Диеты для похудения все чаще основываются на питании наших предков. Много лет назад люди большую часть времени голодали, так как не было известно, во сколько удастся поймать добычу и приготовить ее. За счет чередования приемов пищи и голода человек сжигал жиры для получения энергии. Периодическое голодание для похудения является очень недооцененым инструментом для сброса веса.
Суть временного питания и как похудеть на ПГ
Термин «периодическое голодание» (далее ПГ) обозначает отказ от пищи в определенные часы. В отличие от обычного голодания, при периодическом время без еды значительно меньше, и такая практика повторяется каждый день.
Наиболее распространенные методы
- «16 на 8» – 16 часов без пищи и на протяжении окна в 8 часов есть можно.
- «4 на 20» – 20 часов голод и 4 часа – обычное питание.
Когда можно есть?
Прежде чем начинать голодать, нужно определить, в какое время человеку будет проще воздержаться от пищи. Если не хочется завтракать, то этот прием пищи можно пропустить.
Ужин может быть в 8 вечера, тогда в 12 утра можно пообедать. Вместе со сном организм будет голодать 16 часов. Если завтрак в 7 утра, то последний прием пищи должен быть в 15 часов.
Механизм и основы похудения
В крови уменьшается глюкоза и инсулин, снижается риск роста новообразований. При периодическом голодании гормон роста увеличивается, что способствует сжиганию жира.
Отказ от пищи на длительное время (10–16 часов) оптимизирует секрецию инсулина. Организм становится менее чувствительным к углеводам высокого ГИ, тем самым чувство голода уменьшается. Во время голодания жировые запасы сжигаются, не отвлекаясь на переваривание пищи.
Пустой желудок отдыхает, улучшается гормональный фон и повышается иммунитет. Специалисты уверены, что данный принцип уменьшает воспалительные процессы в организме и регулирует уровень сахара в крови.
Почему стоит тренироваться и заниматься ПГ
В идеале сочетать тренировки и ПГ. Таким образом, можно не только похудеть, но и заменить жир мышцами. Во время занятий спортом тело будет подтягиваться и становиться рельефным.
Средний темп похудения – 3–5 кг в месяц, в зависимости от начального веса. Организм активно сжигает жиры, которые до этого аккумулировал и не тратил. Это логически объясняется тем, что в большинстве случаев человек не успевает расходовать энергию, которую получал с пищей в течение дня.
За счет чего можно похудеть на ПГ?
Человек пропускает один или два приема пищи, уменьшается дневная норма калорий, за счет чего сбрасывается вес. Периодическое голодание стало популярным из-за метаболического эффекта. ПГ повышает чувствительность к инсулину, снижается глюкоза в крови, происходит стимулирование подкожного жира, в том числе абдоминального.
Положительные изменения были зафиксированы и у людей с нормальным весом. Риск диабета второго типа также снижается.
Основной плюс в том, что отказываться от еды не нужно. Достаточно пропустить завтрак, обед или ужин. Такой вариант для худеющих лучше, так как нет никаких ограничений в продуктах. Можно позволить себе шоколад, десерт, выпечку (в умеренных количествах).
Кому подходит, а кому нет?
У данной системы есть и противопоказания. Прежде чем переходить на такой тип питания, нужно проконсультироваться с врачом.
Точно нельзя голодать тем, у кого гастрит, болезни желчного пузыря, проблемы с надпочечниками, а также кормящим грудью и беременным. Все остальные могут попробовать данный режим питания.
Во время голодания желчь становится концентрированной и в моменты первого приема пищи может выпустить камни и забить проток. Также не рекомендуется тем, у кого нарушено пищевое поведение. ПГ усугубит булимию, анорексию и другие формы РПП.
Голодание повышает концентрацию кортизола и заставляет надпочечники работать еще больше. При недостаточности надпочечников или надпочечниковой усталости ПГ запрещено.
Рекомендуем ознакомится более подробно:
Периодическое голодание для похудения поможет быстро сбросить вес, если количество калорий сократится. Эффективность данного метода уже подтверждена многими диетологами. В последнее время ПГ набирает все больше популярности. Пятиразовое питание современным людям не всегда подходит, так как многие боятся пропустить прием пищи и заставляют себя есть, даже когда не голодно. Западные специалисты сделали вывод, что нет ничего страшного в том, что человек пропустит завтрак, но после того когда увидишь как ты похудел на ПГ поймешь что все было не зря.