Самая простая белковая диета – меню, плюсы и минусы

Что такое белки

Из курса школьной биологии можно вспомнить, что белки — это высокомолекулярные органические вещества. Их основу составляют аминокислоты, соединённые между собой пептидными связями. Всего в состав белков входит 20 аминокислот. Как из 33 букв нашего алфавита мы можем составить неимоверное количество разных слов, так и из 20 аминокислот — невероятное множество белков. В нашем организме их насчитывается порядка 100 000.

Значение для организма

Белки выполняют разнообразные функции:

• Структурная (фибрин, коллаген) – белок – основа для построения тканей и органов.
• Энергетическая (проламин) — энергия, выделяемая при расщеплении белков.
• Сигнальная (гликопротеиды) – протеины клеточных мембран распознают вещества, поступающие извне.
• Сократительная (миозин) – обеспечивают двигательную активность.
• Резервная – запасают питательные вещества.
• Транспортная (гемоглобин) – участвуют в совершении газообмена.
• Регуляторная (гормональные) – регулируют химические, физиологические процессы.
• Каталитическая (энзимы) – ускоряют химические процессы.

Этот список функций дает понять, что роль протеинов для организма, конечно, велика.

Недостаток

На сегодняшний день недостаток белков — актуальная проблема для многих людей. Одних она настигает при избавлении от лишнего веса, других — при вегетарианстве, а третьих — из-за заболеваний пищеварительной и эндокринной систем. Лёгкая степень дефицита белков часто не проявляется клинически, поэтому в суматохе дней мы редко связываем быструю утомляемость со снижением концентрации белков в крови.

Последствия недостатка белковой пищи довольно печальны: у детей замедляется рост и умственное развитие, взрослые страдают печёночной недостаточностью, гормональными и репродуктивными нарушениями, а также заметно сбоит иммунная система.

При ухудшении самочувствия обратитесь к специалистам, сдайте необходимые анализы и получите адекватное лечение. А для восполнения белка в рационе добавьте следующие продукты:

• нежирную говядину;
• бобовые, орехи;
• молочную продукцию, яйца.

Переизбыток

В отличие от жиров и углеводов, белок не способен накапливаться в избыточном количестве. Его излишки выводятся с помощью почек. Поэтому чрезмерное потребление белка негативно сказывается на их состоянии.

Суточная норма

Наиболее активно белки расходуются после физических нагрузок (для восстановления мышечных клеток), в результате перенесенной болезни, после длительных диет с выраженным дефицитом калорий и монодиет. В таких случаях рекомендуется потребление протеина из расчета 1-1,5 г на 1 кг массы тела. Но если образ жизни далек от активного, и мышцы чаще отдыхают, чем работают, – количество белка рекомендовано снизить до 0,75 г на 1 кг массы тела. Конечно, периодическое превышение или снижение доли протеинов в рационе не нанесет ущерба здоровью и даже вряд ли станет ощутимым. Но долгосрочные эксперименты с этим веществом (чрезмерное его количество или выраженный недостаток) негативно отразятся на самочувствии, внешности и даже прогрессе похудения: в попытке справиться с белковой интоксикацией или отсутствием строительного материала для клеток организм снижает потребление энергии и переходит в режим ее сбережения. Как результат, подкожный жир перестает участвовать в энергетическом обмене, а слабость и повышенная утомляемость не позволяют вернуться к тренировкам или проводить их на достаточно активном уровне, чтобы разогнать обмен веществ до нормального. Но следить за количеством белка в рационе недостаточно. Желательно организовать питание так, чтобы в меню были все виды белков.

Виды белков в рационе человека

Белки можно разделить на две крупные группы: животного и растительного происхождения. Они принадлежат к одному классу химических соединений и в целом выполняют одни и те же функции, но при этом имеют несколько различий.

Животные белки. Их преимущество заключается в составе аминокислот – цепочек, из которых строится молекула протеина. Продукты животного происхождения относятся к полным белкам: в их состав входят все незаменимые аминокислоты – соединения, которые организм неспособен вырабатывать самостоятельно, но без них он не может нормально функционировать. Условный недостаток продуктов животного происхождения – большое количество жиров, которое может свести к нулю все усилия по похудению.

Растительные белки. Состав таких протеинов более скудный, так как только соя и киноа содержат в себе незаменимые аминокислоты. Все остальные растительные продукты лишены одной-двух аминокислот этой группы, что делает их менее предпочтительными в рационе человека. Но это лишь на первый взгляд: при полноценном и разнообразном питании этот недостаток растительного белка легко устраняется. Сочетание разных белков растительного происхождения может давать в сумме весь комплекс аминокислот: и заменимых, и незаменимых. Какие продукты выбирать – дело личного вкуса и предпочтений. Но похудение – процесс, требующий достаточного количества энергии и сил, поэтому важно учесть еще один нюанс. Растительные белки расщепляются дольше и требуют от организма больше ресурсов, чем протеины животного происхождения.

Что нужно есть, чтобы похудеть? Какие продукты нужны для похудения: список полезных продуктов. Совместимость продуктов для похудения: таблица. БИФИЛАКТ БИОТА.

 Каждая женщина хочет в одну минуту избавиться от лишнего веса, но похудение является кропотливым и сложным процессом, требующего длительного времени. Для того чтобы не навредить здоровью и приобрести качественное тело, необходимо правильно худеть и первым делом следует составить список продуктов. Также нельзя забывать о физических нагрузках, которые совместно с питанием помогут намного быстрее избавиться от лишнего веса, создав рельеф.

Правильное питание – это не диета, а образ жизни и основа эффективного жиросжигания. Без правильно построенного питания, ни какие физические упражнения не смогут добиться идеального тела, питаясь вредной и жирной пищей. От того, насколько правильно питаетесь, зависит количество жира в организме.

 Многие ошибочно думают, что для того чтобы похудеть, требуется отказаться от многих продуктов, но это не так. Такие правила касаются только строгих диет, чем не является правильное питание. Для снижения жировой прослойки необходимо поменять свои вкусовые предпочтения, поначалу еда может показаться пресной, но существует большое количество рецептов для правильного питания, не менее вкусные, чем жареные и мучные блюда.

 Одним из важных факторов снижения веса, на который обратили внимание ученые в последнее время – это состав кишечной микрофлоры. Дело в том, что  полезныебифидумбактерии и лактобактерии  составляют у здорового человека 98 %  от всех бактерий, населяющих кишечник. Эти бактерии ответственны за 40 незаменимыхфункций в организме человека : иммунитет, правильное расщепление и всасывание пищи, выведение шлаков, токсинов, вредных продуктов обмена веществ, жиров,  правильную перистальтику кишечника,  скорость обмена веществ и другие.  Нарушение в составе нормальной микрофлоры кишечника – дисбактериоз, может приводить ко многим проблемам со здоровьем, в том числе и к набору лишнего веса. Поэтому во время любых программ похудения рекомендуется восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника – бифидумбактерии и лактобактерии.

Перечень продуктов

Перечень продуктов, способствующих похудению огромен, большинство из них можно сочетать друг с другом, придумывая новые или используя проверенные рецепты.

На особом месте стоят пробиотические продукты питания – это продукты с живыми бифидумбактериями и лактобактериями. Очень важно, чтобы эти бактерии были в высоких концентрациях и в живом состоянии. Аптечные препараты содержат сухие, лишенные жизнедеятельности бактерии, которые не приживаются в кишечнике и черезнеделю после окончания приема таких лекарств все проблемы, связанные с нарушением микрофлоры кишечника, возвращаются. Для этого нами  был создан клинически опробированный эффективный кисломолочный продукт бифилакт БИОТА, который получается в результате прямой ферментации молока бифидумбактериями и лактобактериями. В готовом бифилакте БИОТА накапливаются высокие концентрации живых и активных бифидумбактерий и лактобактерий, которые эффективно приживаются в кишечнике и выполняют свои незаменимые функции. Тогда устраняется дисбактериоз, из организма уходит лишняя жидкость и жир, восстанавливается обмен веществ и пищеварение(«Выведение токсинов и шлаков»).  Бифилакт БИОТА  содержит всего 1% молочного жира, что делает его вкусным и полезным диетическим продуктом(«Рецепты»).

 Мясные продукты. Птица, курица – отличные источники животного протеина, не содержащие углеводов. Но стоит обратить внимание, что большое содержание белка в рационе негативно сказываются на печени и почках. Также не следует употреблять жирные сорта мяса, говядину и свинину. В небольших количествах допускается утка, индейка, курица, нежирные свинина и говядина.

 Крупы – главная составляющая правильного питания и источник медленных углеводов. Помимо этого крупы включают в свой состав большое количество клетчатки и некоторое содержание растительного белка. Крупа имеет невысокий гликемический индекс, поэтому ее разрешено включать в любой прием пищи. Разрешены: пшено, коричневый рис, овсянка, перловка и гречка, но следует исключить из рациона белый рис и манную крупу.

 Злаки – содержат большое количество полезных веществ за счет наличия проростков. Для похудения полезны: неочищенный рис, зеленая гречка, пшеница и рожь.

 Бобовые – относятся к медленным углеводам, содержат большое количество витаминов, а также отлично насыщают организм, что необходимо во время похудения. Отдать предпочтение следует: нуту, зеленому горошку, фасоли и чечевице.

 Овощи – вкусные и богатые витаминами продукты, способствующие быстрому насыщению и имеющие низкую калорийность. Также овощи содержат клетчатку, которая очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению. Клетчатка, также, способствует заселению бифидумбактерий и лактобактерий в кишечник. Включение в рацион клетчатки наряду с приемом бифилакта БИОТА ускорит процессы восстановления нормального веса («Диета во время дисбактериоза. Продукты для детей и взрослых. Бифилакт БИОТА»). Отдать предпочтение следует: огурцам, помидорам, брокколи, стручковой фасоли, кабачкам, баклажанам и т.д.

 Ягоды и фрукты – продукты со средним гликемическим индексом, быстро насыщающие и дающие энергию. Фрукты ы ягоды дарят молодость и красоту, благодаря высокому содержанию полезных веществ, помимо этого они являются отличной альтернативой сладостям.

 Морепродукты и рыба – являются источником протеина, но из-за высокой стоимости их реже используют в пищу. Рыба содержит жирные кислоты, необходимые для женского здоровья, красоты ногтей, кожи и волос. Лучше всего рыбу готовить на пару или запекать в духовке, хорошо сочетается с овощами.

 Яйца – содержат углеводы, жиры и белки. Во время похудения желательно употреблять только белки яиц, поскольку желток содержит большое количество жиров.

 Макароны – полезны для фигуры только изделия из твердых сортов. Сочетаются с тушенными или приготовленными на пару овощами.

 Семечки и орехи –  разрешены во время похудениянесмотря на высокую калорийность,  только в небольших количествах, поскольку они содержат в себе большое количество жиров. В день рекомендуется употреблять не более 30 г.

 Хлебобулочные изделия и хлеб – даже во время снижения веса данные продукты разрешено вводить в рацион. Необходимо выбирать отрубной или ржаной хлеб, несколько кусочков не навредят фигуре. Категорически запрещены хлебобулочные изделия, приготовленные из белой муки, а также дрожжевые и сахарные изделия.

 Растительные масла – высококалорийный продукт, но относящийся к полезным жирам, который в умеренных количествах не способен отложиться в проблемных местах.

 Во время похудения необходимо ограничить потребление цельного молока из-за его способности провоцировать появление целлюлита и отеков по причине застоя жидкости. В рацион необходимо включить творог, сливки, сметану, ряженку, несладкие йогурты, кефир. К особым диетическим продуктам с высокой пищевой ценностью и пробиотической активностью следует отнести бифилакт БИОТА, который при включении его в рацион при любой диете, при подборе здорового  питания будет способствовать снижению веса и общему оздоровлению. Достаточно  применять бифилакт БИОТА 2-3 раза в день по 150-200 мл за 30 минут до еды или вместо еды ( второй завтрак,  полдник, ужин) для высокой эффективности восстановления нормального веса и здоровья («Дисбактериоз и почему его надо лечить»)

Низкокалорийные продукты

 К низкокалорийным продуктам для похудения относятся те, чья калорийность на 100 г не превышает 100 Ккал. Продукты для похудения с низким содержанием калорий включены в следующий список:

• кисломолочные продукты,  бифилакт БИОТА (ссылка «Бифилакт БИОТА);
• молочные;
• яйца;
• зелень;
• грибы;
• ягоды;
• овощи, исключение составляет картофель;
• зеленый чай;
• фрукты, за исключением авокадо.

 Но стоит обратить внимание, что рацион не должен состоять исключительно из низкокалорийных продуктов, поскольку недостаток калорий может нанести вред организму.  К таким продуктам рекомендуется добавить масла, орехи, крупы, сыры, нежирные сорта мяса и рыбы.

Список белковых продуктов для похудения

Белковые продукты для похудения разделяются на белковые, белково-углеводные и белок с жирами. К первой группе относятся следующие продукты:

• яичный белок;
• бифилакт БИОТА ( содержит легкий для усвоения белок молока, переработанный бифидумбактериями и лактобактериями в аминокислотный коктейль и всего 1 % молочного жира) Преимущества бифилакта БИОТА;
• нежирный творог;
• морепродукты;
• нежирные сорта рыбы;
• крольчатина;
• нежирная говядина;
• куриная грудка.

В углеводно-белковый список диетических продуктоввключены:

• цветная фасоль;
• чечевица;
• соя;
• соевое мясо;
• стручковая фасоль;
• горох;
• нут;
• нежирное молоко;
• нежирный кефир;
• капуста;
• зелень;
• грибы.

Также существуют белковые продукты питания для похудения, богатые жирами, которые следует употреблять в умеренных количествах:

• сметана;
• сыры;
• яйца;
• рыба жирных сортов;
• семечки, орехи;
• жирный кефир;
• жирное молоко;
• жирный творог;
• бедрышки, крылышки и ножки курицы;
• жирная свинина и говядина.

Первую и вторую группу продуктов для похудения разрешено употреблять в течение всего дня, что касается жирных белковых продуктов, то их необходимо вводить в рацион в ограниченном количестве.

В чем суть белковой диеты?

На самом деле белковое питание – это не новость в диетологии. На нем построено громадное количество различных диет – кремлевская, диета Дюкана, Аткинс диета и др. Все они преследуют одну цель – повысить в рационе количество белка, а долю жиров и углеводов понизить. В этом есть свой смысл, ведь лишаясь важнейших питательных веществ, организм начинает черпать их из своих запасов, использовать резервные силы, которыми являются ненавистные жировые отложения. Белок же не дает ему терять мышечную массу, ведь именно он выступает строительным материалом для этих тканей, а вместе с ними и костей.

То есть худеющий не только сбрасывает лишние килограммы, но и приобретает красивый рельеф, форму, правда при условии, что он посещает спортзал или получает физическую нагрузку каким-либо другим способом. Как видно, диета имеет массу плюсов и преимуществ перед другими системами питания, но не все так просто. Белок неизменно повышает нагрузку на почки, поэтому подходить к диете нужно с осторожностью. Ну и, конечно, не морить себя голодом, съедая лишь одну куриную грудку в день или выпивая стакан молока. Диета похудение не обещает скорое, зато полученный результат можно сохранить надолго.

Режим питания при белковой диете

• Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
• До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
• Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
• После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
• Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.

Примерное меню для похудения

В принципе, худеющий может самостоятельно и по своему усмотрению лавировать среди всего этого многообразия продуктов, чередовать их, сочетать, миксовать как ему захочется. Самое главное – сохранять принцип любой диеты, заключающийся в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем расходуешь – консультация диетолога это подтвердит. Но даже без нудных подсчетов этого легко достичь, если вставать из-за стола с легким чувством голода и не есть за 4 часа до сна.

Белковая диета для похудения меню имеет весьма богатое и разнообразное. Вот три варианта на каждый прием пищи:

Завтрак:

1. Омлет.
2. Отварной язык с кусочком цельнозернового хлеба, оливками и листьями салата.
3. Молочная каша с ягодами.

Все эти варианты сопровождаются чаем.

Обед:

1. Стейк из говядины с салатом из свежих овощей.
2. Куриная грудка, тушеная с овощами и морепродуктами.
3. Рыба и овощи, приготовленные на пару.

Полдник:

1. Мюсли с йогуртом.
2. Творожная запеканка.
3. Печеные яблоки.

Ужин:

1. Стейк семги, запеченный с овощами.
2. Суп из куриной грудки.
3. Котлеты на пару с отварным рисом.

Эффективное похудение с белковыми коктейлями: правила

Важно понимать, что белковые коктейли «полноценной» едой не считаются! Оптимальный вариант — заменять напитком 1 дневной прием пищи (завтрак или ужин). Составьте свое меню так, чтобы в организм поступал весь спектр полезных веществ — тогда похудение не принесет вреда организму.

Не менее важное правило при включении белковых коктейлей в рацион — регулярные физические нагрузки. Если продолжать лежать на диване, протеин вызовет еще большую прибавку в весе.

Конечно, профессиональным спортсменам для наращивания мышц требуется поступление в организм достаточно большого количества протеина. В данном случае, составляется индивидуальное меню с подсчетом не только калорий пищи, но и содержания в ней основных нутриентов — белков, жиров и углеводов. Но тем, для кого на первом месте стоит именно похудение, увлекаться с протеиновыми коктейлями не стоит! Потребление большого количества белка на протяжении длительного времени может «ударить» по здоровью. Чем чревато несоблюдение норм?

• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта,
• развитие заболеваний печени и почек,
• замедление обмена веществ.

Если у вас имеются хронические заболевания, похудение с белковыми коктейлями начинайте только после консультации с врачом! Высокобелковые диеты иногда на пользу здоровью не идут.

Рецепты приготовления белковых коктейлей

В отличии от покупных сухих смесей, домашние белковые коктейли будут иметь минимум противопоказаний. Меры предосторожности касаются только индивидуальной непереносимости используемых компонентов для приготовления напитка. Есть много способов приготовления протеиновых коктейлей, которые обеспечат эффективное похудение. Чтобы заметить положительный результат, четко следите за рационом и следуйте рецептам приготовления напитков.

Основные ингредиенты, которые вы станете использовать — молочные продукты. Для вкуса и обогащения готового напитка витаминами и минералами часто берутся ягоды и фрукты. Спорным вопросом остается использование сырых яиц — излюбленный ингредиент в составе коктейля для многих спортсменов. Да, в сырых яйцах много белка, но они также могут стать источником инфекционных заболеваний. Выбирая рецепты с куриными или перепелиными яйцами, берите натуральный продукт, в качестве которого вы уверены.

Можно использовать такие рецепты приготовления белковых коктейлей:

• Классический протеиновый напиток

Возьмите следующие продукты — 100 мл обезжиренного натурального йогурта без добавок, 300 мл обезжиренного молока, 10 г льняного семени. Компоненты поместите в одну емкость и взбейте все блендером до получения однородной массы.

• С какао

Этот коктейль не только гарантирует эффективное похудение, но и способен зарядить энергией. Особенно он нравится сладкоежкам. Чтобы приготовить напиток, смешайте с помощью блендера следующие продукты — 300 мл соевого молока, 5 очищенных грецких ореха, 300 г обезжиренного творога, 2 ч. л натурального какао, щепотку кокосовых стружек.

• С мандаринами

Отличный вариант для диеты в зимний период — свежие мандарины можно купить в каждом магазине. Напиток имеет приятный кисло-сладкий вкус. Смешайте следующие ингредиенты — 200 мл соевого молока, 2 очищенных мандарина без костей, 100 мл обезжиренного кефира, 1 ст. л льняного масла (можно заменить оливковым).

• С медом и овсяными хлопьями

Приготовьте такой список продуктов — 250 мл обезжиренного молока, 100 г творога, 2-3 ст. л овсяных хлопьев, 1 ст. л жидкого цветочного меда. Обратите внимание — берите именно овсяные хлопья, а не смесь для «быстрых» завтраков (в таких очень много сахара — пользы не будет). Ингредиенты смешайте блендером до однородной консистенции.

• Молочно-яичный коктейль

Нужны следующие ингредиенты — 150 мл обезжиренного кефира, 50 г творога, белки 5 перепелиных яиц, 1 ч. л жидкого цветочного меда. Компоненты взбейте блендером.

• С манго

Взбейте 150 г обезжиренного творога, 150 мл натурального йогурта, манго с предварительно срезанной кожурой, щепотку корицы. Напиток получается довольно густым — при желании «разбавьте» его молоком или кипяченой водой.

• С киви

Коктейль готовится из следующих ингредиентов — 300 мл соевого молока, 250 мл обезжиренного кефира, 1 киви без кожуры, 2 ч. л жидкого меда. компоненты взбиваются до однородной массы блендером.

Подписывайтесь на наш канал на Дзен Читайте также Коктейли для похудения: готовим дома Вкусные жиросжигающие коктейли для похудения Домашние коктейли для похудения Коктейли для похудения: рецепты правильного питания

Вкусные блюда для диеты

А вот несколько интересных блюд для диет.

Ленивая овсянка

Пять столовых ложек овсяных хлопьев залить половиной стакана кефира или молока. Добавить малину, чернику. Оставить на ночь в холодильнике. Утром можно посыпать рублеными орехами.

Запеченная рыба

Стейк горбуши полить лимонным соком, выложить сверху веточку розмарина и тимьяна. Вокруг разложить дольки лимона, завернуть в фольгу и запечь. Подавать с соусом из йогурта и зелени.

Куриные рулетики с авокадо

Измельчить лук и два зубчика чеснока, помидор нарезать мелкими кубиками. Авокадо пюрировать. Соединить все овощи, добавить сок лайма, перец, рубленый базилик. Куриное филе разрезать вдоль на две части, но не до конца. Слегка его отбить, полить соевым соусом. Оставить на пятнадцать минут. Выложить начинку на филе, завернуть рулетом и запекать сорок минут в духовке.

Котлеты с творогом

Сделать фарш из полкило куриного филе. Добавить измельченный зубчик чеснока, половину луковицы, натертой на мелкой терке. Смешать фарш, овощи, 200 г творога. Сформировать котлеты, приготовить в духовке. При желании можно добавить рубленый укроп в фарш.

Суп

Нарезать 400 г филе белой рыбы, выложить в кипящую воду. Варить три минуты. Добавить нарезанную луковицу, 400 г цветной капусты и варить до готовности. В конце добавить лимонный сок. Можно добавить пряные травы на свой вкус.

Очень важно, чтобы блюда были вкусные. Тогда риск сорваться с диеты существенно уменьшается. 

Подписывайтесь на наш канал на Дзен Читайте также Салат «Охотничий» на зиму: рецепты из СССР Заготовки на зиму: как приготовить вяленые томаты в духовке Рецепт пикантного кубанского салата на зиму Пирог со сливами: 3 самых популярных рецепта Шампиньоны на углях: вкусные рецепты для пикника Татарский тартар из говядины: рецепт изысканного блюда Классический рецепт торта «Графские развалины»

Плюсы и минусы самой простой белковой диеты

Плюсы простой белковой диеты можно выделить следующие:

1. В то время, когда человек будет придерживаться этой диеты, он не будет голодать. Белковые продукты позволяют на длительное время насыщать организм, что позволит с комфортом переносить «тяжелые» дни.
2. Во время процесса похудения разрешены физические нагрузки. Можно заниматься спортом, ходить на тренировки.
3. Запретов в простой белковой диете совсем немного.
4. Рацион можно составить, исходя из собственных предпочтений.
5. За счет того, что простая белковая диета позволяет разогнать метаболизм, лишние килограммы не вернутся даже после ее завершения.
6. Диету можно использовать как самостоятельную и вспомогательную методику похудения.
7. Вес будет уходить за счет того, что сжигаются жировые отложения, а не мышечная масса.

Однако простая белковая диета имеет определенные минусы:

1. Во время диеты возможно возникновение головных болей, усиление раздражительности. Человек может быстрее уставать.
2. Меню не предполагает огромного разнообразия.
3. Во время диеты возможно развитие запоров.
4. Иногда работающим людям не удается найти время для того, чтобы употреблять пищу часто, небольшими порциями.
5. Не исключены скачки артериального давления.
6. Во время диеты организм будет недополучать некоторых витаминов и минералов.
7. Повторить диету можно будет не раньше, чем через 14 дней.
8. Возможно отравление организма кетоновыми телами, которые образуются в результате распада белковой пищи. Если их накопится в организме слишком много, то это даже может спровоцировать бесплодие.
9. Имеется риск вымывания кальция из костей.

Противопоказания

Белковая диета имеет ряд противопоказаний, среди которых:

1. Онкологические заболевания.
2. Болезни пищеварительной системы хронического течения.
3. Вынашивание ребенка.
4. Пожилой возраст (от 50 лет и старше).
5. Патологии печени и почек.
6. Заболевания суставов.
7. Болезни сердца и сосудов.