Советы опытного диетолога: что можно есть на ночь при похудении

Люди, старающиеся сбросить лишний вес, знают, что есть перед сном вредно. Это может привести к тому, что диета для похудения не принесет никакой пользы. Однако такое понятие относительное. Зачастую бывает так, что день был слишком активным, а своевременно поужинать не удалось. В этом случае не имеет смысла морить себя голодом, тем более на пустой желудок достаточно тяжело уснуть. Поздний ужин необходим и людям, которые недавно закончили тренировку и нуждаются в восполнении энергии. Питание перед сном не отразится на фигуре, если знать, что можно есть на ночь при похудении.

Почему может хотеться есть перед сном

Причины желания поесть вечером или ночью могут крыться в следующем:

• Недоедание. Если организм в течение дня получает меньше калорий, чем затрачивает их, то, естественно, перед сном будет хотеться есть. Часто такое случается, когда обед был низкокалорийным, после него последовала интенсивная тренировка в спортзале.
• Стресс. Из-за этого бывает тяжело уснуть. Организм, чтобы справиться с этим состоянием, начинает требовать быстрые углеводы, в т.ч. сладости.
• Холод. Чтобы согреться, организму нужна дополнительная энергия. Она поступает вместе с продуктами питания.
• Жажда. Иногда она воспринимается как чувство голода. Поэтому прежде чем есть вечером, рекомендуется выпить стакан воды и подождать 10 минут. Если чувство голода не пройдет, можно перекусить, но теми продуктами, которые содержат мало калорий.

Какие продукты можно кушать перед отходом ко сну

Поздний ужин на ночь должен быть обязательно легкоусвояемым, содержать при этом небольшое количество калорий.

Овощи

Диетологи рекомендуют при похудении есть овощи. Их можно употреблять как в сыром виде, так и в салатах, тушеными, вареными, запеченными, приготовленными на пару. Запрещается подвергать продукты жарке.

При похудении рекомендуется отказаться от крахмалистых овощей, например, от картофеля. Причем это касается не только ужина, но и других приемов пищи. Также лучше отказаться от бобовых и капусты, т.к. они провоцируют повышенное газообразование.

Овощи содержат много витаминов и минералов, клетчатки. Их употребление улучшает перистальтику, выводит шлаки, нормализует внутривенное давление и т.д. От них вес не прибавится, а организм не будет испытывать чувство голода.

Выбирая овощи, которые есть на ночь, следует руководствоваться таблицей, приведенной ниже. В ней указано, сколько калорий в 100 г содержит каждый продукт. Людям, сидящим на диете для похудения, рекомендуется выбирать с самой низкой энергетической ценностью.

Белковые продукты

Белки являются источником энергии. Они отлично насыщают, позволяя позабыть о голоде на долгое время. Способствуют наращиванию мышечной массы, а не набору лишнего веса.

Идеальным вариантом будет небольшой кусок нежирной рыбы или диетического мяса (крольчатина, индюшатина, телятина, куриная грудка). Также выбирая, что можно есть ночью, рекомендуется отдать предпочтение блюдам из яиц.

При похудении нельзя добавлять при готовке острые специи. Желательно свести к минимуму употребление соли. Идеальным вариантом белкового блюда станет куриная грудка, очищенная от кожицы, сваренная в воде без добавления соли и специй.

Сколько калорий содержит диетическое мясо в 100 г:

Сколько калорий содержится в различной рыбе (в 100 г):

Кисломолочная продукция

Это идеальные продукты, которые можно есть вечером. Они содержат много кальция и полезные бифидобактерии, которые способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы. Подойдет кефир, ряженка, натуральный йогурт, творог. Не рекомендуется есть на ночь сметану. В ней много калорий, она считается достаточно тяжелой пищей. В качестве заправки для салатов лучше использовать кефир, льняное или оливковое масло, лимонный сок.

Морепродукты

Данные продукты обогатят организм белком, полезными аминокислотами, йодом. Калорий в них немного, поэтому морепродукты можно смело есть на ужин, не боясь за лишний вес.

Только важно учитывать, что они являются сильными аллергенами, поэтому рекомендуется употреблять не более 400 г в неделю. Также на ночь морепродукты нельзя есть с рисом, поэтому от суши, роллов и сашими рекомендуется отказаться.

Что можно употреблять из даров моря вечером, не боясь за лишний вес, количество калорий в 100 г:

Фрукты и ягоды

Эти продукты можно есть на ночь, но в небольшом количестве. Дело здесь не в том, что они влияют на лишний вес. Цитрусовые и ягоды содержат много витаминов, но в то же время и кислоты. Это неблагоприятно скажется на пищеварении.

Что можно есть из фруктов и ягод:

• чернику;
• голубику;
• малину;
• ананас;
• манго;
• груши;
• яблоки.

Из меню при похудении вечером рекомендуется исключить дыню, арбуз, цитрусовые. Однако из них можно приготовить фреш. Вреда от него не будет.

Грибы

Этот продукт очень полезен при похудении. Он содержит растительный белок, полезные жирные кислоты, а также углеводы, которые заряжают энергией на долгое время. Важно учитывать, что можно есть грибы и вечером при похудении, но соблюдая ряд правил:

• если этот продукт был приготовлен свежим, а не сушеным, будет содержать меньше калорий;
• есть грибы из банок на ужин не рекомендуется;
• продукт обязательно должен пройти тщательную термическую обработку;
• грибы перед приготовлением чистить;
• нельзя запивать данный продукт кисломолочными напитками.

Грибы вечером не прибавят лишний вес, не окажут негативного влияния на пищеварительную систему. Поэтому их можно смело есть на ужин.

Правила приема пищи на ночь

Определившись, что можно есть при похудении вечером, также важно ознакомиться с рядом правил приема пищи на ночь:

• продукты ни в коем случае не жарить, не коптить, не делать блюда слишком солеными и острыми;
• питание должно быть натуральным, без добавления красителей, вкусовых добавок и прочих промышленных ингредиентов;
• решая, что можно есть вечером, следует наложить запрет на сладости и мучные изделия, иначе лишнего веса точно не избежать;
• порции блюд меньше тех, что были в течение дня;
• есть нужно медленно за столом, а не перед телевизором, хорошо разжевывая пищу (это рекомендуют все диетологи);
• нельзя ложиться сразу после употребления продуктов питания, нужно подождать хотя бы час, в идеале 2-3 ч.

Соблюдение данных несложных правил поможет похудению. Позволит разрешенным продуктам питания легко усвоиться, никак не отразиться на весе.

Что запрещается есть на ночь

Что можно есть на ночь, стало понятно. Также очень важно знать, от каких блюд вечером необходимо обязательно отказаться:

• Фаст фуд и снеки. Они являются высококалорийными, содержат вредные трансжиры. К тому же в их составе присутствуют простые углеводы, которые насыщают лишь на непродолжительное время. Вообще тем, кто следит за своим весом, следует позабыть о таком питании навсегда, а не только на ночь.
• Жирное мясо. Оно плохо сказывается на похудении, долго переваривается, поэтому может вызывать тяжесть в желудке, что на ночь нежелательно. Поэтому блюда с таким ингредиентом есть в вечернее время нежелательно, а для людей на диете следует отказаться от них вообще.
• Мучные изделия, выпечка, макароны. Такое питание наверняка отложится в виде жировой прослойки.
• Шоколад и сладости. Содержат простые углеводы, которые точно спровоцируют набор лишнего веса.
• Сухофрукты. Сами по себе они полезны, но содержат много фруктозы, поэтому их можно употреблять в первой половине дня.
• Йогурты с добавками. Перед сном можно пить только натуральные, без каких-либо подсластителей. Магазинные йогурты отразятся на процессе похудения.
• Полуфабрикаты. Содержат много калорий, поэтому готовые блюда нельзя есть при похудении не только в вечернее время, но и в течение всего дня.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что кушать перед сном можно. Это даже необходимо, если чувствуется сильный голод, который мешает нормально уснуть. Самое главное правильно выбирать продукты, не переедать и соблюдать некоторые правила при приеме пищи.

Что такое Stretching в фитнесе и почему это вам просто необходимо читайте в нашей статье.