Эффективные диеты для похудения женщинам от 50 лет

Эффективные диеты для похудения женщинам от 50 лет

Эффективные диеты для похудения женщинам от 50 лет
СОДЕРЖАНИЕ
0
05 августа 2020
Автор статьи
Майер Ольга Феликсовна
Врач Диетолог-эндокринолог
Написано статей
1

Женщинам, которые достигли пятидесятилетнего рубежа, достаточно тяжело сохранить стройную фигуру. Это связано с тем, что в данном возрасте у многих наступает менопауза, из-за гормональных сбоев масса тела увеличивается. К тому же у зрелых представительниц прекрасного пола замедляется метаболизм, в результате все съеденное накапливается в виде жировых отложений. Справиться с этой проблемой поможет диета для женщин, которым за 50 лет.

Худеем правильно

Ошибочно полагать, что диета в течение определенного времени поможет сбросить лишние килограммы и сохранить фигуру превосходной на долгие годы. Чтобы вес не вернулся, здоровый образ жизни и рациональное питание должны стать хорошей привычкой.

Ежедневный контроль калорий

Для похудения важно контролировать энергетическую ценность употребляемых блюд. Чтобы сбросить лишний вес, необходимо создать дефицит калорий. Разберемся, что подразумевается под этим понятием.

Человеческий организм получает энергию для нормального функционирования от калорий, которые содержатся в продуктах питания, напитках. При физической активности эти ккал расходуются. Если человек ведет сидячий образ жизни, то, естественно, часть калорий не затрачивается.

Диета для похудения женщине 50 лет

В результате они накапливаются в виде жировых отложений. Поэтому для сохранения фигуры необходимо, чтобы потребляемые калории были равны затрачиваемым. А для похудения нужно, чтобы энергетическая ценность блюд была ниже расходуемой энергии. Это и называется дефицитом калорий.

Чтобы правильно его рассчитать, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, которых много в интернете на различных ресурсах.

Введение правильных продуктов питания

В меню женщины после 50 лет обязательно должно присутствовать много белковой пищи. От продуктов, которые содержат много липидов и «вредного» холестерина, обязательно нужно отказаться (жирное, копченое, фаст фуд, выпечка, кондитерские изделия, соления и т.д.).

Такая пища не только плохо влияет на фигуру, но и нарушает работу поджелудочной железы, провоцирует жировой гепатоз печени, атеросклероз. Также желательно полностью отказаться от алкогольных напитков. Они не только высококалорийные, но и делают симптоматику климакса более выраженной. Допустим бокал качественного красного вина раз в неделю.

Полезные продукты питания для похудения женщинам в 50 лет:

  • овощи, фрукты, ягоды, зелень;
  • источники полезных аминокислот и кальция — орехи, бобовые (препятствуют развитию онкологии, сердечных патологий);
  • нежирное мясо и рыба;
  • кисломолочная продукция (натуральный кефир, йогурт без сахара, зернистый творог);
  • семена льна и зеленого пажитника (являются источниками природных аналогов женских гормонов, которые нужны организму в период климакса);
  • темные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб (содержат медленные углеводы, которые выступают основными источниками энергии);
  • мед, изюм, финики (источники глюкозы);
  • оливковое масло, не более 1 ч. л. в сутки сливочного масла, натуральный соевый соус, лимонный сок для заправки блюд;
  • мармелад, зефир, пастила (способствуют выработке гормона счастья, тем самым улучшают настроение).
Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Обратите внимание! Женскому организму ежедневно необходимо не менее 1,5 л фильтрованной или минеральной воды без газа. Соки, чаи и другие аналогичные напитки не учитываются. Их можно употреблять, но не включать в объем потребляемой жидкости.

Витамины и минералы

Для нормальной работы организма после 50 лет необходимы следующие питательные вещества:

  • Бор. Улучшает прочность костей, препятствует вымыванию из него кальция. Этот элемент в большом количестве содержится в черносливе, миндале, инжире, капусте, спарже, клубнике, персиках.
  • Лигнины. Эти вещества улучшают состояние при приливах, помогают бороться с сухостью в половых органах. В большом количестве они содержатся в семенах льна. Их можно включать в рецепты различных блюд, льняное масло использовать для заправки салатов.
  • Магний. Не дает кальцию вымываться из костей. Этот элемент очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Он нормализует уровень холестерина, справляется с бессонницей, не дает развиться депрессивным состояниям, улучшает настроение. Ежедневно в организм должно поступать не менее 320 г магния. В 3 ст. л. миндаля содержится 1/3 суточной дозы минерала. Также он входит в состав листьев салата, пшеничных отрубей, кешью, морских водорослей.
  • Омега-3. Эта полезная аминокислота препятствует развитию сердечно-сосудистых патологий, атеросклероза. Содержится в рыбе (форели, макрели, сардинах), грецких орехах, льняных семенах.
  • Витамин Е. Является антиоксидантом, который необходим для нормального функционирования сердца. Помимо этого он способствует снижению интенсивности приливов, устраняет сухость в половых органах. Витамин Е содержится в зеленом горошке, авокадо, спарже, желтках куриных яиц, соевом и кукурузном масле, коричневом рисе, фасоли.

Это далеко не полный список микроэлементов, которые необходимы не только для похудения, но и поддержания организма в здоровом состоянии. При недостатке каких-либо веществ происходят сбои в его работе. Определить, какого именно микроэлемента не хватает, может только врач.

Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Обратите внимание! Не всегда питательные вещества в должном количестве могут поступить в организм с продуктами питания. Поэтому иногда целесообразно принимать аптечные витаминные и минеральные комплексы. Например, Геримакс, Поливитамины, Центрум, Сильвер, Витрум Центури, Геровитал. Их можно принимать только после назначения специалиста.

Физические нагрузки

Физические нагрузки

Диета для похудения обязательно должна сопровождаться ежедневными физическими нагрузками. Это поможет женщинам после 50 лет не только сохранить хорошую фигуру, но и поддерживать свое здоровье.

При занятиях спортом нужно соблюдать некоторые правила:

  • Не делать резкие наклоны и махи ногами.
  • Между подходами и упражнениями делать перерыв 15 секунд. Если за это время отдохнуть не удалось, то интервал увеличивается до минуты.
  • Отказаться от бега и прыжков, лучше заменить их на быструю ходьбу, можно скандинавскую.
  • Новые движения при занятиях вводить раз в месяц.
  • Наладить технику дыхания. Дышать нужно глубоко и равномерно.
  • Силовые упражнения не выполняются в самом начале занятий. Их можно включить не ранее, чем через 3 месяца.
  • После физической нагрузки обязательно отдохнуть.

Если соблюдать эти несложные рекомендации, занятия спортом принесут огромную пользу и точно не нанесут никакого вреда.

Основные правила составления меню на каждый день

Для похудения очень важно правильно составить свое ежедневное меню. Основные принципы:

  • Растительные компоненты (зелень, ягоды, овощи, фрукты) обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе в количестве 50% от общей доли съеденного.
  • Продукты обязательно должны содержать ранее перечисленные питательные вещества, а также витамины А, РР, В.
  • Перед едой рекомендуется выпить стакан воды, а после приема пищи и в процессе употреблять ее не рекомендуется. Сделать это можно будет примерно через полчаса.
  • Питаться нужно часто (5-6 раз в день), но небольшими порциями. Это не даст стенкам желудка растянуться, организм не будет испытывать чувство голода. Максимальный объем порции 300 г.
  • Белковые продукты обязательно должны присутствовать в меню. Предпочтение рекомендуется отдавать нежирным сортам рыбы (скумбрия и другие) и мяса (крольчатина, индюшатина, телятина, белое мясо курицы), морепродуктам.
  • Меню должно составляться с учетом соотношения БЖУ (белков, жиров, углеводов). Пропорция должна быть следующей: 30/20/50.
  • Чтобы насыщение наступало даже от небольших порций, нельзя питаться «на ходу». Нужно есть за столом, а не перед телевизором, тщательно разжевывать пищу.
  • Пища не должна быть слишком низкокалорийной. От этого организм почувствует угрозу и наоборот начнет делать жировые запасы «на черный день».
  • Меню не должно быть однообразным. Из-за этого возрастает риск срыва с правильного питания. В интернете можно найти много вкусных и полезных рецептов.
  • Необходимо избавиться от негативных мыслей и эмоций, избегать стрессов. Это очень полезно для похудения.
  • При сбросе лишних килограммов контролировать уровень сахара в крови, измерять температуру тела, давления. При патологических изменениях обратиться в медицинское учреждение для диагностики.
  • В качестве исключения можно иногда баловать себя запрещенными продуктами. Например, плиткой шоколада или куском домашней пиццы.
Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Обратите внимание! За неделю рекомендуется терять не более 1 кг массы тела. Хотя процесс будет и долгим, зато не подвергнет организм в стресс, не спровоцирует обострение различных патологических состояний.

Пример правильного меню на 7 дней

День первый:

  • утро — каша из овсяных хлопьев, стакан зеленого чая без сахара;
  • второй завтрак — зеленое яблоко;
  • день — овощной борщ, стакан чая с молоком;
  • перекус — стакан низкокалорийного кефира;
  • вечер — картофельное пюре и винегрет;
  • перед отходом ко сну — стакан обезжиренного кефира или зеленое яблоко.

Второй день:

  • пища после пробуждения — зернистый творог с добавлением петрушки и укропа, чай с лимоном;
  • 2-ой завтрак — грейпфрут;
  • дневная пища — запеченные овощи с котлетой;
  • полдник — фруктовый салат;
  • ужин — омлет из двух яиц, апельсин;
  • поздний ужин — обезжиренный натуральный йогурт без сахара.

Третьи сутки:

  • еда после пробуждения — рисовая каша на молоке, 250 мл свежевыжатого сока;
  • 2-ой завтрак — груша;
  • день — суп из цветной капусты и брокколи, котлета из телятины;
  • полдник — 250 мл простокваши;
  • вечер — салат из томатов и огурцов, заправленный ложкой оливкового масла, оладьи из кабачков;
  • поздний ужин — стакан зеленого чая с 1 ч. л. натурального меда.

Четвертый день:

  • после пробуждения — геркулесовая каша, кофе;
  • второй завтрак — оладьи с творогом, травяной отвар;
  • обед — салат из листьев «Айсберга» и огурцов, запеченная в фольге куриная грудка;
  • полдник — стакан томатного сока;
  • ужин — рыбные зразы с запеченной картошкой;
  • поздний ужин — яблоко.

Пятые сутки:

  • после утреннего подъема — творожная запеканка, стакан чая;
  • 2-ой завтрак — два отварных яйца;
  • день — овощи и кусок скумбрии;
  • перекус — стакан ряженки;
  • вечер — гречневая каша с морепродуктами;
  • перед отходом ко сну — банан.

День шестой:

  • завтрак — морская капуста с тертой морковью, отвар шиповника;
  • второй завтрак — грейпфрут, горсть грецких орехов;
  • обед — суп с куриной лапшой и фрикадельками, тост с не слишком соленым и жирным сыром;
  • перекус — чай с зефиром;
  • ужин — овощи на пару, стейк из говядины;
  • поздний ужин — стакан тыквенного сока.

День седьмой:

  • после пробуждения — салат из свеклы с добавлением чеснока и чернослива, чай с лимоном;
  • второй завтрак — несколько слив;
  • обед — запеченный картофель с зеленым горошком и рыба хек;
  • перекус — сок;
  • вечер — уха, тушеные овощи;
  • перед сном — стакан кефира.
Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Важно! Для приготовления блюд можно использовать варку, готовку на пару, тушение и запекание. Ни в коем случае продукты нельзя жарить. Такая пища плохо сказывается на похудении, вредит организму.

Лучшие диеты для похудения женщинам за 50

Ранее были описаны принципы правильного питания, которых нужно придерживаться постоянно, а не для временного похудения. Если же нужно срочно сбросить несколько килограммов, для женщин после 50 лет разработаны эффективные диеты.

Система питания Маргариты Королевой

Основные принципы:

  • питаться не менее 5 раз в день маленькими порциями;
  • употреблять ежедневно минимум 2 л воды;
  • можно не отказываться полностью от сладкого и мучного, но употреблять их раз в неделю в первой половине дня;
  • ужин не позднее 18:00, если ощущается голод, то перед сном можно выпить стакан низкокалорийного кисломолочного напитка;
  • отказаться от соли, для улучшения вкуса блюд можно использовать соевый соус, лимонный сок, пряности;
  • диета продолжается 7 дней.

Пример меню на неделю, понедельник:

  • утро — 2-3 кружка ананаса, стакан натурального обезжиренного йогурта;
  • ланч — 250 мл свежевыжатого сока;
  • день — куриное филе, спаржа;
  • перекус — суп-пюре из овощей;
  • вечер — морепродукты с салатными листьями.

Вторник:

  • утро — творог с ягодами, тертая морковь, заправленная сметаной с низкой энергетической ценностью;
  • ланч — стакан обезжиренного кефира;
  • день — рыба с овощами;
  • перекус — яблоко;
  • вечер — яйцо, цветная капуста.

Среда:

  • утро — омлет из двух желтков и одного белка с добавлением зелени, горсть ягод;
  • ланч — груша;
  • день — печеная раба со шпинатом;
  • перекус — стакан фруктового сока;
  • вечер — запеченный кабачок.

Четверг:

  • утро — рисовая каша;
  • ланч — стакан натурального йогурта без добавления сахара;
  • день — тушеные овощи с куском нежирного мяса;
  • полдник — 2 кружка ананаса;
  • вечер — шпинаты и грибы.

Пятница:

  • утро — каша «Дружба»;
  • ланч — грейпфрут;
  • день — куриное филе с салатными листьями;
  • полдник — курага с черносливом;
  • вечер — рыба с брокколи.

Суббота:

  • утро — овсяная каша с 1 ч. л. меда, горсть ягод, фруктовый сок;
  • ланч — апельсин;
  • день — рыба и овощи, приготовленные на пару;
  • полдник — миндаль (4 штуки);
  • вечер — тушеные овощи, отварное яйцо.

Воскресенье:

  • утро — гречневая каша с луком и морковью, огурец;
  • ланч — зеленое яблоко;
  • день — тушеные овощи с диетическим мясом;
  • полдник — стакан обезжиренного кефира;
  • вечер — картофель «в мундире», салат из томатов и огурцов, заправленный 1 ч. л. растительного масла.

Всего за неделю на данной диете можно похудеть на 1,5 кг. Такой медленный сброс веса не нанесет стресс организму.

Диета Елены Малышевой

Основные принципы:

  • Ни в коем случае нельзя голодать. Нужно кушать не менее 4 раз в день, можно чаще.
  • Ежедневно употреблять не менее 2,5 л фильтрованной или минеральной воды без газа.
  • Порции должны быть небольшими, не более 250 г.
  • Оптимальная суточная калорийность 1200 ккал.
  • Пищу нужно пережевывать не менее 18 раз. Это обеспечивает быстрое насыщение и хорошее усвоение продуктов питания.
  • Нельзя отказываться от физических нагрузок, но они должны быть умеренными. Идеально подойдут быстрая ходьба или продолжительные пешие прогулки.
  • Обязательно спать по 8 часов в сутки. Отдых должен быть качественным и полноценным.
  • Рецепты приготовления блюд включают большое количество овощей. Необходимо отказаться от продуктов питания, которые содержат быстрые углеводы (сладости, мучные изделия и т.д.).
  • Полностью отказаться от употребления соли. Считается, что этот микроэлемент поступает в достаточном количестве с продуктами питания. Вкус блюд в рецептах можно улучшить соевым соусом, лимонным соком, пряными травами.

Что можно кушать на завтрак:

  • отварное яйцо, хлебец из муки грубого помола;
  • тушеные овощи с хлебом;
  • каша из четырех видов цельнозерновых круп;
  • гречневая каша на молоке;
  • хлеб с кусочком лосося;
  • овсяные хлопья на молоке;
  • бутерброд с не очень соленым и жирным сыром, томатами.

Варианты ланча:

  • натуральный йогурт без добавления сахара с фруктами;
  • стакан зеленого чая, банан;
  • хлебец и стакан обезжиренного кефира;
  • горсть черешни;
  • творожный мусс;
  • цветная капуста;
  • зернистый творог с редисом.

Что можно кушать на обед:

  • овощной салат, рис, отварная куриная грудка;
  • помидоры с творогом;
  • спаржа и куриное филе;
  • бутерброд с диетическим мясом и свежими листьями зелени;
  • овощи с телятиной;
  • суп-пюре с морепродуктами;
  • овощи с шампиньонами.

Варианты полдника:

  • горсть ягод и 250 мл обезжиренного кефира;
  • хлебец из темной муки и помидоры;
  • яблоко;
  • овощной сок;
  • стакан натурального йогурта, киви.

Что можно кушать на ужин:

  • овощной салат, рис, нежирная рыба;
  • куриное филе, цветная капуста, стакан обезжиренного кефира;
  • салат из спаржи и крабового мяса;
  • кефир, творожная масса, помидоры;
  • баранина и овощи;
  • овощной салат, треска, приготовленная на пару;
  • свежие овощи, рыбные котлеты.
Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Для справки! Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать уже готовые продуктовые наборы диеты Малышевой через интернет.

Гречневая диета

Классическая гречневая диета подразумевает употребление исключительно данной крупы. Это очень «жесткий» рацион, который не подходит для представительниц прекрасного пола после 50 лет. Меню рекомендуется разнообразить следующими продуктами питания:

  • обезжиренными кисломолочными продуктами, творогом, кефиром;
  • фруктами и сухофруктами (за исключением изюма, винограда, бананов, абрикосов, дыни);
  • любыми овощами, кроме картошки и свеклы (предпочтение рекомендуется отдавать различным видам капусты);
  • диетическими сортами мяса и рыбы;
  • куриными и перепелиными яйцами.

Основные правила системы похудения на гречке:

  • диета продолжается 30 дней, за это время можно похудеть на 3-5 кг;
  • помимо гречки выбрать из выше представленного списка любые три продукта и включить в ежедневное меню в количестве по 200 г;
  • блюда можно варить, готовить на пару или запекать;
  • питаться маленькими порциями 5 раз в сутки.

Основной продукт (гречку) не рекомендуется подвергать термической обработке. От этого она утратит часть своих полезных свойств. Ее лучше запаривать. Делается это следующим образом:

  1. Вечером залить стакан 1,5 л крутого кипятка.
  2. Накрыть крышкой и обмотать теплым полотенцем.
  3. Оставить в таком состоянии на ночь.
  4. К утру гречневая крупа будет готова к употреблению.
Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер  , профессиональный консультант по питанию.
Важно! В гречку нельзя добавлять сливочное масло, соль, специи.

Варианты завтрака:

  • гречневая каша с любым цитрусом;
  • гречка с любым другим фруктом, кроме бананов и винограда.

Варианты ланча:

  • стакан обезжиренного кефира;
  • горсть орехов или сухофруктов;
  • любые овощи кроме свеклы и картошки.

Варианты обеда:

  • гречневая каша с луком и морковью с нежирным мясом, цитрус;
  • гречка с рыбой или морепродуктами.

Варианты полдника:

  • любые фрукты, кроме бананов и винограда;
  • стакан натурального йогурта или низкокалорийного кефира;
  • куриное яйцо, сваренное вкрутую.

На ужин опять поесть гречневую кашу с овощами, выпить стакан ряженки или кефира.

Меню на неделю кефирной диеты для похудения живота и боков читайте в нашей статье.

Правильный выход из диеты

Чтобы лишние килограммы не вернулись уже через несколько дней, выход из диеты должен быть плавным. Нельзя моментально вводить все продукты, которые на ней не употреблялись.

Это необходимо делать постепенно. То есть ежедневно можно включать в меню по 1-2 продукту. После окончания диеты следует подсчитывать калорийность блюд. Она не должна быть больше 1600 ккал даже при физической активности.

Интересные рецепты вкусных блюд, которые можно есть, не боясь испортить фигуру

Если меню будет слишком однообразным, то быстро надоест. Чтобы этого не произошло, можно разнообразить свой рацион новыми блюдами, рецепты которых представлены ниже.

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Необходимые ингредиенты на 1 порцию:

  • морковь 150 г;
  • куриное яйцо 1 шт.;
  • манная крупа 1,5 ст. л.;
  • сахарный песок ½ ч. л.;
  • измельченный укроп ½ ч. л.;
  • соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Натереть морковь на некрупной терке.
  2. Примять ее руками, чтобы вышли излишки жидкости, вылить их.
  3. Добавить яйцо, тщательно перемешать.
  4. Положить манную крупу, сахар, соль, укроп.
  5. Еще раз все перемешать.
  6. Слепить котлеты.
  7. Обжарить их на растительном масле с каждой стороны по 5-7 минут.

Сырный суп

Сырный суп

Ингредиенты на 4 порции:

  • плавленый сыр 300 г;
  • картошка 300 г;
  • морковь 70 г;
  • свежий укроп 30 г;
  • куриное яйцо 1 шт.;
  • манная крупа 1 ст. л.;
  • сливочное масло 20 г;
  • соль по вкусу (лучше всего использовать морскую).

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Промыть и очистить картошку, нарезать ее мелкими кубиками.
  2. Отварить ее в чистой воде.
  3. Перед закипанием добавить сыр, дождаться, когда он полностью расплавится.
  4. Натереть на мелкой терке морковь и немного обжарить на растительном масле. Добавить ее в суп, когда он закипит.
  5. Разбить яйцо, добавить в него манную крупу. Дождаться, когда все немного набухнет. Чайной ложкой брать смесь и добавлять в суп. Получатся клецки.
  6. За 2-3 минуты до закипания добавить укроп.

Диетический пирог с курицей

Диетический пирог с курицей

Ингредиенты на 6 порций:

  • филе курицы 200 г;
  • обезжиренный творог 200 г;
  • куриные яйца 1 шт.;
  • овсяные отруби 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби 2 ст. л.;
  • чеснок 2 зубчика;
  • разрыхлитель теста 2/3 ч. л.;
  • тимьян и базилик по ½ ч. л.;
  • молотый черный перец и соль по вкусу.

Как приготовить:

  1. В миску положить творог, разбить яйца, тщательно перемешать.
  2. Смешать отруби с разрыхлителем, добавить к творогу с яйцами.
  3. Добавить соль, перец, травы.
  4. Положить мелко нарезанную курицу и натертый на мелкой терке чеснок.
  5. Перемешать еще раз.
  6. Вылить смесь на силиконовую форму.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить внутрь пирог на 30-40 минут.
  8. Дать блюду немного остыть, разрезать на части и подать на стол.

Коктейль для похудения

Коктейль для похудения

На две порции потребуются:

  • низкокалорийный кефир 0,5 л;
  • апельсин 1 шт.;
  • имбирь 30 г;
  • корица 1 ст. л.;
  • свежая мята (для украшения при подаче).

Рецепт приготовления:

  1. Очистить апельсин, выжать из цедры сок.
  2. Имбирь почистить, натереть на средней терке, через марлю или сито отжать сок.
  3. Оба сока смешать. Добавить полученную жидкость в кефир.
  4. Положить корицу, взбить в блендере.
  5. Разлить по стаканам, украсить корицей, листьями мяты. Подавать сразу же после приготовления.

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Количество продуктов на 4 порции:

  • творог 500 г;
  • куриное яйцо 2 шт.;
  • сахарный песок 1,5-2 ст. л.;
  • пшеничная мука высшего сорта ½ ст. л.;
  • сливочное масло 60 г;
  • соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Протереть домашний творог через сито, выложить его на миску.
  2. Добавить яйца, сахар и соль, тщательно все перемешать.
  3. Добавить муку, приготовить тесто.
  4. Выложить тесто на доску, посыпанную мукой. Разделить его на три-4 одинаковые части. Скрутить их в колбаску с окружностью 2-3 см.
  5. Разрезать колбаски на одинаковые части с шириной 1-1,5 см.
  6. Налить в кастрюлю воду, подсолить ее при желании, довести до кипения.
  7. Закинуть внутрь вареники, варить 2-3 минуты.
  8. Выложить на посуду, добавить сливочное масло. При желании можно положить мед, сметану или варенье.

Заливное из курицы

Заливное из курицы

Ингредиенты на 4 порции:

  • куриное филе 500 г;
  • морковь и репчатый лук по 1 шт.;
  • желатин 20 г;
  • вода 1 л;
  • соль ½ ч. л.;
  • свежий душистый перец 5 шт.;
  • молотый черный перец 3 щепотки;
  • зелень петрушки 2-3 кустика;
  • лавровый лист 2-3 штуки.

Как приготовить:

  1. Промыть птицу в воде, очистить от кожицы, выложить в кастрюлю.
  2. Почистить морковь, лук. В целом виде положить к курице.
  3. Добавить лавровый лист, залить холодной водой так, чтобы все ингредиенты покрылись ей. Посолить.
  4. Довести до кипения, снять пенку. Готовить еще 25-30 минут.
  5. Достать птицу и овощи, дать остыть в течение 10 минут.
  6. Бульон процедить через марлевую ткань, сложенную вдвое. Добавить в него желатин, тщательно перемешать.
  7. Разделить куриную грудку на средние куски, выложить в глубокую тарелку. Нарезать на крупные дольки морковь и лук. Также выложить в миску.
  8. Добавить зелень, поперчить, по желанию можно добавить любые пряные травы в молотом виде.
  9. Вылить в тарелку бульон так, чтобы им были покрыты все продукты.
  10. Поставить заливное в холодильник на 1,5-2 часа.
  11. Перед подачей добавить горчицы, хрена.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что представительницы прекрасного пола могут сохранить превосходную фигуру и после пятидесяти лет. Для этого не нужно постоянно сидеть на жестких диетах, морить себя голодом. Достаточно перейти на рациональное питание, ежедневно подсчитывать калорийность блюд, соблюдать соотношение белков, жиров углеводов. Помимо сбалансированного рациона не менее важны физические нагрузки, но они должны быть умеренными.

Если случилось такое, что лишние килограммы все-таки появились, существует несколько вариантов диет, которые прекрасно подходят для женщин после 50 лет. Меню у них достаточно разнообразное, благодаря чему уменьшается риск незапланированного выхода с системы питания. Любая диета является стрессом для организма, обладает противопоказаниями.

Поэтому перед похудением желательна консультация специалиста. Если в процессе диеты ухудшилось самочувствие, наблюдаются регулярные головокружения, слабость и тошнота, нужно прекратить процесс и обратиться в медицинское учреждение за квалифицированной помощью. Скорее всего, патологическое состояние связано с имеющимися хроническими заболеваниями или недостатком питательных веществ в ходе диеты.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно
Adblock
detector