Лимонная вода: польза и свойства

Состав и калорийность воды с лимоном

Состав данного напитка максимально простой — вода и лимон, или же лимонный сок. Поэтому в таком коктейле присутствуют все те же витамины, которые есть в лимоне. Среди них: аскорбиновая кислота, витамины групп А и В2, флавоноид, тиамин, калий, клетчатка, а также органические кислоты.

Напиток можно смело считать низкокалорийным, потому как на 100 мл приходится всего 1,2 ккал. Даже при условии добавления меда, калорийность не сильно увеличиться. В этом случае она составит около 10-11 ккал.

Мифы о лимонной воде

Лимонная вода давно обросла мифами и легендами. Среди самых распространенных можно выделить следующие:

1. Помогает избавиться от лишнего веса. Стоит обратить внимание, что данная вода не будет являться волшебной палочкой. Не достаточно просто пить воду, а затем ожидать чуда. Похудение — это в первую очередь комплексный подход.
2. Стимулирует работу печени. На самом деле нет официальных данных, которые это подтверждают.
3. Лимонная вода спасает от обезвоживания. Это правда, как и любая другая жидкость.
4. Повышает содержание витамина С, кальция и железа в крови. Это тоже правда, но уровень содержания веществ увеличивается незначительно.
5. Вода с лимоном улучшает иммунитет. Это все-таки правда, однако, придется выпить очень-очень много такой воды, чтобы как-то усилить иммунитет.

Несмотря на многие мифы и заблуждения лимонная вода остается любимым напитком всех худеющих девушек.

Польза и вред

Специалисты до сих пор ведут споры, исследования о пользе и вреде воды.Вода с лимоном может оказывать следующие благоприятные эффекты:

• улучшение пищеварения, ускорение метаболизма;
• нормализация работы печени, благодаря лимонной воде отток желчи нормализуется;
• избавляет от отеков;
• люди, страдающие сахарным диабетом, могут употреблять лимонную воду для снижения уровня сахара;
• помогает восстановить артериальное давление;
• укрепляет сосуды, делая их эластичными. Лимонная вода будет хорошей профилактикой для заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• повышает иммунитет;
• выводит шлаки, токсины;
• разжижает кровь, предупреждая развития варикоза, тромбоза;
• помогает сохранить остроту зрения, предотвращая развитие катаракты.

Однако при неправильном употреблении можно нанести значительный вред организму.Во-первых, кислота может сильно раздражить слизистую желудка, а также вредить зубной эмали. Некоторые отмечают появление сверхчувствительность зубов на горячее или холодное. Также часто наблюдаются следующие симптомы:

1. Изжога.
2. Аллергические реакции.
3. Головные боли, раздражительность, усталость. Это может быть связано с падением уровня глюкозы.
4. Боль в желудке.

Чтобы минимизировать риск возникновения таких состояний необходимо снизить концентрацию лимонного сока.

Вода с лимоном для похудения

Все чаще на форумах люди обсуждают «волшебную» воду для похудения. Ей приписывают многие невероятные факты, но все-таки не стоит особо надеяться на чудо эффект. Очень важно соблюдать пропорции при приготовлении воды, чтобы активизировать обменные процессы. Нельзя пить холодную воду, если необходимо добиться эффекта похудения. Рекомендуется пить теплую воду, в этом случае она нормализует кислотно-щелочной баланс, запустит обменные процессы. Необходимо натощак выпить 200-250 мл. Однако стоит соблюдать осторожность людям, у которых есть проблемы с желудком. Например, язва, гастрит, повышенная кислотность. Диетологи отмечают, что в день необходимо выпить до 2 литров жидкости.

Лимон способен выводить шлаки и токсины. Также фрукт обладает жиросжигающим эффектом, благодаря чему, как говорят сторонники лимонной воды, за 3-4 недели приема можно избавиться от 5 кг.

Как правильно пить воду с лимоном

Принимают напиток, придерживаясь следующих рекомендаций:

• Для приготовления используется только теплая или горячая вода (+ 50-60 °С).
• Лучше пить «лимонный коктейль» с любыми составляющими утром за полчаса до приема пищи или вечером перед сном.
• Применяется свежий, только что приготовленный состав. Долгое хранение приводит к потере большей части полезных веществ.
• После употребления напитка рекомендуется полоскание ротовой полости.

Сколько можно пить воды с лимоном в день, чтобы получить максимум пользы и не нанести вреда? Норма употребления — 1 стакан (200 мл.) в сутки.

Утром и на ночь

После подъема организм нуждается во встряске, поэтому вода с цитрусовым даст толчок к пробуждению, заряд энергии для дальнейшей плодотворной работы. Витамин С в составе напитка поможет организму запустить обменные процессы. Стакан ароматного средства очистит стенки желудка от пищевых остатков, которые накопились за ночь. Лимонная вода может заменить чашку кофе или чая.

Регулярный прием в вечерние часы поможет организму избавиться от нарушений сна. В таком случае терапия медикаментами уже не понадобится. Напиток усиливает перистальтику кишечника и утром стул будет мягки и своевременным. Лимонная вода будет во время сна активно расщеплять жиры и постоянны прием стакана воды поможет обрести стройность тела.

При беременности и грудном вскармливании

Польза цитрусового с водой представлена для беременных женщин тем, что она предупреждает простуды, нормализует пищеварение и уменьшает проявления токсикоза. Витамины в составе положительно влияют на ребенка в утробе, помогая здоровому формированию костной ткани и нервной системы плода.

Действие воды с лимоном во время беременности:

• повышение иммунитета;
• уменьшение тошноты;
• избавление от образования газов в кишечнике;
• снижение уровня сахара в крови;
• мочегонное действие для уменьшения отеков конечностей.

Простудные заболевания особо опасны в начале беременности, поэтому прием напитка имеет значение. Плод на этом этапе подвергается любому вредному влиянию, а использовать медикаменты нежелательно.

Во время кормления грудью нежелательно употреблять воду с соком цитрусового, т. к. у ребенка может быть аллергия. Такое питье можно начинать принимать, когда малышу исполнится несколько месяцев, но следует понаблюдать за состоянием чада.

Как приготовить воду с лимоном

Рецепт воды с лимоном прост: сок одного цитруса разводят литром кипяченой воды. При желании в напиток добавляют кожуру цитруса и настаивают 2-3 часа. Лимонад принимают в разное время суток и с добавлением других компонентов, исходя из потребностей или индивидуальных предпочтений.

Классический рецепт

Напиток из горячей воды и цитруса готовится просто:

• воду кипятят;
• остужают до 60 градусов;
• наливают в стакан объемом 200 мл;
• добавляют лимонные дольки от 1/2 целого плода;
• раздавливают их ложкой.

Полезные свойства воды с лимоном более выражены, если в состав ввести один или парочку дополнительных составляющих. При использовании вспомогательных ингредиентов цитрусовая водичка обогащается новыми свойствами.

Лимон и мед: сладко-кислый напиток

Вода с лимоном и медом обладает более выраженными свойствами благодаря изменившемуся составу. Напиток готовится просто. В состав входят:

• 1/2 часть цитрусового плода;
• 1 ст. л. меда;
• стакан воды.

Важно использовать чистую, колодезную или артезианскую воду без примесей. Она приносит реальную пользу, проникая через стенки капилляров и с кровью разнося полезные компоненты по организму.

Подходит для употребления и минеральная вода с лимоном, которая хорошо утоляет жажду. Неплохо добавить ложку меда и несколько листочков мяты.

Мед и вода с лимоном по утрам – заряд энергии на целый день.

Лимонно-имбирный напиток

Добавив к лимонной водичке восточную пряность, на выходе получается энергетический и оздоравливающий напиток, перечислить все свойства которого просто невозможно.

Стоит отметить, что вода с лимоном и имбирем положительно воздействует на работу ЖКТ, укрепляет нервную систему, улучшает кровообращение. Кроме этого снимает воспаление и является сильным антиоксидантом.

В состав лимонно-имбирной воды входят:

• 1 корень имбиря средних размеров;
• 1 цитрус;
• 1 стакан воды.

Как приготовить:

1. Корень натирают на терке.
2. Проваривают, доведя до кипения.
3. В остывший состав вводят сок лимона.
4. Перемешивают.

Вода для похудения с имбирем и лимоном готова к употреблению.

С грейпфрутом

Все цитрусовые прекрасные жиросжигатели, но больше всего это свойство выражено в грейпфруте. В тандеме с лимоном он усиливает это качество и придает напитку необычные вкусовые оттенки. Пить рекомендуется чудодейственное средство после того как оно настоится 2 часа.

Ингредиенты:

• вода – 2 л;
• грейпфрут – 230 г;
• лимон – 130 г.

Как готовить:

• Нарезать дольками цитрусы. В стеклянную емкость выжать сок.
• Залить водой. Поместить шкурки лимона. Настоять 2 часа.
• Процедить напиток.

С чесноком

Кладезь питательных веществ – чеснок и лимон. Они содержат важные для организма минералы и микроэлементы.

Понадобится:

• лимон – 360 г;
• чеснок – 12 зубчиков;
• вода – 3 л.

Как готовить:

• Нарезать цитрус. Кожуру не срезать. Очистить чесночные зубчики.
• Поместить подготовленные компоненты в мясорубку и измельчить.
• Залить кашицу кипяченой водой. Закрыть стеклянную емкость крышкой и оставить в теплом месте. Настаивать трое суток. Периодически содержимое встряхивать.
• Процедить и хранить под плотно закрытой крышкой в холодильнике.

Пить напиток необходимо ежедневно. Одна порция составляет 100 мл. В день рекомендуется употреблять три раза. Начинать следует с меньше дозы (50 мл) постепенно увеличивая объем.

С куркумой

Средство поможет очень быстро вывести шлаки и избавить организм от токсинов.

Понадобится:

• куркума – 4 г;
• вода – 240 мл;
• корица – 4 г;
• сок с четвертинки лимона.

Как готовить:

• Смешать корицу и куркуму. Выжать сок с лимона.
• Залить компоненты водой.

Употребляют до обеда каждый день. Курс – 2 недели.

С минеральной водой

Для избавления от избыточного веса прибегают к употреблению лимонного эликсира на основе минералки. Но постоянно его пить не стоит, следует чередовать напиток с простой водой. Максимальная суточная норма – 1 литр. Чтобы не спровоцировать вздутие, не следует употреблять в утренние часы.

Понадобится:

• минералка – 1 л;
• лимон – 0,5 шт.

Как готовить:

• Отжать сок с цитруса.
• Влить в минеральную воду и перемешать.

С ломтиками фруктов

Детокс-вода на основе фруктов отлично очищает организм от токсинов, разгоняет метаболизм и ускоряет процесс снижение веса. При приготовлении средства можно использовать 3,4 и более видов любимых фруктов.

Подойдут ломтики:

• клубники;
• киви;
• яблока;
• апельсина;
• грейпфрута;
• ананаса.

Справка! Также диетологи рекомендуют добавлять в детокс-коктейль чернику, малину, веточки мяты, базилика, корицу. В качестве подсластителя используется небольшое количество меда.

Рецепт приготовления средства следующий:

• 400-500 г любых фруктов;
• 1,5 л воды;
• 3-5 веточек мяты или базилика;
• 3 измельченные палочки корицы.

Лимон или лайм с фруктами необходимо нарезать тонкими ломтиками, залить теплой водой, добавить туда корицу, мяту и базилик, и оставить на 3 часа.

После средство убирают в холодильник и пьют вместо обычной воды или чая, предварительно добавляя в чашку 1-2 ч.л. натурального меда. Каждый день следует готовить новый напиток из свежих фруктов. Продолжительность его применения должна составлять не менее 1-1,5 месяца.

С содой

Некоторые диетологи считают, что напиток, состоящий из сока кислого цитруса и соды, помогает эффективно бороться с лишними килограммами.

Шипучий коктейль:

1. повышает тонус,
2. улучшает метаболизм,
3. выводит токсины,
4. расщепляет жиры
5. предотвращает образование целлюлита.

Однако употреблять внутрь содовый раствор можно только при отсутствии противопоказаний.

К ним относятся:

• беременность и ГВ;
• варикоз;
• сахарный диабет;
• наличие опухолей и гнойных процессов в организме;
• пониженная кислотность;
• заболевания ЖКТ.

Средство готовится из таких ингредиентов:

• 0,5 ч. ложки соды;
• 300 мл теплой воды;
• 3 ст. ложки лимонного сока.

Соду необходимо полностью растворить в воде, затем добавить сок и перемешать напиток.

Употребляют его трижды в день после еды. Курс применения – 1 месяц.

С чаем

Всем, кто желает сбросить ненавистные килограммы, стоит отдавать предпочтение именно зеленым сортам чая. В их составе присутствуют катехины и полифенолы – вещества, которые способствуют активизации метаболизма, расщеплению жиров и превращению их в энергию.

Для приготовления чая потребуется:

• 300 мл чая;
• 2 ст.л. лимонного сока;
• 1-2 ч.л. меда.

Важно не добавлять мед и лимон в кипяток, а подождать, пока он немного остынет.

Пить чай рекомендуется не менее 2 раз в день в течение 2 месяцев. После следует сделать перерыв продолжительностью 3-4 недели, и снова возобновить курс.

С корицей

Специю разрешается употреблять с горячей жидкостью, в которую ее добавляют с цитрусом и ягодами. Слегка остывший напиток, выпитый за полчаса до приема пищи активизирует метаболизм, что в результате приводит к похудению.

Понадобится:

• лимон – 0,5 шт.;
• вода – 950 мл;
• корица – 2 палочки.

Как готовить:

• Отжать сок с цитруса. Лимон нарезать и залить жидкостью. Добавить корицу. Перемешать.
• Настоять 13 часов.

При желании можно добавлять любые свежие или замороженные ягоды. Это улучшит вкус и сделает напиток более полезным.

С апельсином

Не всем нравится кислая жидкость, тогда на помощь придет удивительный по вкусу напиток с добавлением апельсина.

Понадобится:

• апельсин – 170 г;
• вода – 1,2 л;
• лимон – 170 г.

Как готовить:

• Выжать сок с цитрусов.
• Залить водой и перемешать.

С огурцом

Уникальное сочетание простых продуктов поможет провести полное очищение организма.

Понадобится:

• лимон – 120 г;
• мята – 4 веточки;
• вода – 2 л;
• огурец – 120 г.

Как готовить:

• Нарезать огурец. Должны получиться тонкие пластинки. Выжать сок из цитруса и нарезать на части. Залить водой.
• Добавить мяту. Перемешать. Настоять полчаса.

С мёдом и шиповником

Одним из популярных народных средств, обладающих гипотензивным свойством, является сочетание лимона с мёдом и шиповником. Данное средство обладает не только хорошим эффектом, но и отличается своими вкусовыми качествами.

Нужно взять следующие составляющие:

• лимоны – 4 шутки;
• шиповник – 150 грамм;
• мёд – 2 столовых ложки.

Фрукты и шиповник промываем. Цедру удаляем, шиповник чистим, пропускаем через комбайн или мясорубку для получения кашицообразной массы. Перекладываем в стеклянную ёмкость с крышкой, добавляем мёд. Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой, помещаем в холодильник настояться. Настаивают смесь в течение 3 суток. Средство принимают дважды в день по 2 столовых ложки с чаем и имбирем.

Принимая при артериальной гипертензии начальных стадий данный состав в течение месяца возможно привести кровяное давление к оптимальным цифрам.

С петрушкой

В борьбе с лишним весом поможет жиросжигающий коктейль из лимона и петрушки. У него низкая калорийность – всего 3 Ккал на 100 г. Помимо этого, он оказывает мочегонное и тонизирующее действие.

Готовят его так:

• измельчают зелень (100-120 г) любым доступным способом;
• выдавливают сок из 1 лимона;
• полученные ингредиенты вносят в воду (200-250 мл) и тщательно перемешивают.

Утром перед завтраком выпивают коктейль. Так действуют на протяжении 5 дней, затем 10 суток отдыхают. Противопоказанием служит гастрит и язва.

Вода с лимоном и петрушкой не только способствует похудению, а также повышает иммунитет и хорошо утоляет жажду. Особенно он рекомендован зимой и в межсезонье, когда распространены простудные заболевания.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства лимона, существует ряд существенных противопоказаний, при которых употребление этого фрукта нежелательно.

Основные из них:

• язвенная болезнь желудка и гастрит в стадии обострения;
• повышенная кислотность;
• предрасположенность к развитию аллергической реакции на плод;
• Индивидуальная непереносимость цитрусовых.

В период ремиссии некоторых патологических состояний перед приемом лимона для повышения или понижения артериального давления проконсультируйтесь с врачом-специалистом. За день можно съесть не более двух небольших цитрусовых.

Однако злоупотреблять этим продуктом все же не стоит, так как его чрезмерное количество негативно сказывается не только на органах пищеварительной системы, но и на зубной эмали.

Чесно-лимонная смесь запрещена:

• почечная недостаточность;
• Эпилептические припадки;
• инсульт или сердечный приступ;
• воспаление поджелудочной железы;
• анемия;
• артериальная гипертензия второй или третьей стадии;
• Грудное вскармливание и беременность;
• Тяжелое ожирение;
• бронхиальная астма;
• острый геморрой.

Также следует помнить, что самолечение гипертонии или гипотонии лимоном не рекомендуется. Чтобы предотвратить негативные последствия, перед применением цитрусовых в лечебных целях проконсультируйтесь со специалистом.

Меры предосторожности

Решившимся попробовать на себе воду с лимонной кислотой для похудения иди иных целей, необходимо заранее ознакомиться с некоторыми важными нюансами:

1. Перед началом «курса лечения» стоит провести тест на аллергию, нанеся немного готового раствора на внутреннюю сторону запястья и сгиб локтя.Негативная реакция (краснота, жжение, сыпь) проявляется быстро, за 20-30 минут.
2. Нельзя использовать для приготовления «коктейля» газированную, минеральную воду. Подойдет только питьевая, фильтрованная. Минералы и кислота могут вступить в непредсказуемую реакцию.
3. Разводить кислоту лучше теплой (35-40ºС) водой. С утра это улучшает аппетит, но одновременно стимулируется и метаболизм, так что завтрак проходит без нежелательных последствий в виде отложившихся жиров. Кипяток и холодная вода существенно снижают полезность «коктейля».
4. Не стоит готовить раствор «про запас». Каждый раз напиток должен быть свежим.
5. Если выпить напиток не получается из-за высокой концентрации лимонной кислоты, можно слегка подсластить ее жидким медом, но не сахаром.
6. Чтобы минимизировать вред для зубной эмали и слизистой, лучше пить «коктейль» через соломинку и каждый раз после этого полоскать рот.
7. Не рекомендуется выпивать залпом. Напиток нужно тянуть медленными глотками.
8. Для нормализации кислотно-щелочного баланса в желудке в рацион рекомендуется включать каши (особенно овсяную), куриный и мясной бульон, тушеные, вареные, паровые овощи.
9. Закончив один курс, следующий можно начинать не ранее, чем через месяц.
10. Категорически запрещается совмещать прием воды с лимонной кислотой и голодание.

Лимонная кислота с водой, если она не вызывает дискомфорта, может дополнить любую диету.

Но даже при незначительных неприятных ощущениях прием «коктейля» нужно немедленно прекратить.

Возможные побочные эффекты от употребления лимонной воды

Для большинства людей лимонная вода полностью безопасна, но стоит обратить внимание на следующие моменты:

1. Лимонная кислота может повредить зубную эмаль. Поэтому рекомендуется пить кислые напитки через трубочку и ополаскивать рот после их употребления. Также не стоит чистить зубы сразу после того, как вы выпили лимонную воду.
2. Хотя лимонная вода и избавляет от изжоги в большинстве случаев, но у некоторых людей она вызывает обратный эффект. Поэтому стоит отказаться от такого напитка, если он вызывает у вас изжогу.

Пить теплой или холодной?

Наконец, еще один важный вопрос – каким же должен быть напиток по температуре – теплым или холодным? Ответить на него можно по-разному:

1. Если человек только что проснулся, с утра он может принять и прохладную воду. Также подобный вариант отлично подходит в жаркие летние дни, когда организм нуждается в дополнительном охлаждении.
2. Однако перед приемом пищи потреблять холодную воду не рекомендуется — она замедляет процессы пищеварения, насыщение наступает медленнее, из-за чего возникает реальная угроза переедания.
3. А вот при приготовлении напитка можно брать как холодную, так и горячую воду с лимоном, в том числе кипяток. Вот только нагревать сок до кипения не следует – из-за этого процесса разрушается витамин С. Если же выжать сок сразу в кипяток, большая доля витамина сохранится.

Пропорции

Чтобы не повредить кислотой зубную эмаль и не раздражать слизистую желудка, важно придерживаться пропорций: на 1 стакан воды использовать 2 ломтика лимона. Если в рецепте используются другие ингредиенты, то указанная дозировка жёлтого фрукта сохраняется.

Какую воду лучше использовать?

Для приготовления воды с лимоном подходит только очищенная и отфильтрованная жидкость. Температура её должна варьироваться в пределах 30-40ºС. Кипячёную, газированную и дистилированную жидкость пить не рекомендуется по причине отсутствия в ней всего комплекса полезных качеств, присущих простой воде. Горячая вода может сварить и разрушить необходимые вещества в составе лимона, а холодная раздражает желудок и хуже усваивается.

Полезные советы

Тем немногим счастливчикам, которые могут себе позволить худеть с помощью жиросжигающего напитка с лимоном, можно дать несколько советов, как приготовить и пить его, чтобы добиться желаемых результатов. Существуют разные рецепты и схемы употребления, так что нужно выбрать что-то одно и следовать системе.

1. Прежде чем пить воду с лимоном для похудения, проконсультируйтесь у диетолога или гастроэнтеролога, подходит ли вам такой метод борьбы с лишним весом.
2. Использовать нужно чистую фильтрованную воду без добавления минералов, которые могут вступать в различные реакции с лимонной кислотой и оказывать вред на организм.
3. Лимон должен быть неиспорченным, упругим, свежим, ярко-солнечного цвета, с приятным запахом. Перед приготовлением жиросжигающего коктейля для похудения цитрус необходимо тщательно промыть.
4. Пить в количестве 1 стакана по утрам сразу после пробуждения, натощак.
5. Для правильной работы желудка требуется тёплая вода с лимоном, которая будет стимулировать аппетит, чтобы завтрак был полноценным.
6. В течение дня, при отсутствии неприятных ощущений в желудке, за полчаса до обеда и ужина, тоже можно выпивать по стакану лимонного коктейля.
7. Для достижения максимальной эффективности можно употреблять напиток на ночь, за 30 мин. до сна.
8. Курс похудения — 2-3 недели, в зависимости от состояния здоровья.
9. Перерыв между курсами должен составлять не менее месяца.
10. Лимонный коктейль отлично сочетается с любой диетой (например, диета Магги).
11. Хотите увеличить его эффективность? Займитесь спортом: физические нагрузки позволят напитку сжигать гораздо больше жира и расходовать углеводы намного быстрее.

Самое главное правило для похудения с помощью лимонного коктейля — прекратить его употребление при возникновении любых дискомфортных ощущений (головокружения, тошноты, изжоги и т. д.). Не нужно приносить в жертву красивой фигуре собственное здоровье.

Ну, а чтобы грамотно сделать воду с лимоном, выберите один из рецептов — и наслаждайтесь его пробуждающим и тонизирующим действием.

Любопытный факт. В Европу лимоны привёз Александр Македонский, и они долгое время назывались индийскими яблоками.

Отзывы

Светлана, 28 лет: «Решила похудеть и нашла эффективный способ — лимонная диета. Пила воду с лимоном и медом на протяжении 2 дней, ничего при этом не употребляя, и похудела на 4 кг. Заметно ушел жир с живота, что собственно я и хотела. Теперь точно, что если нужно быстро и эффективно сбросить пару кило за несколько дней, то в этом поможет лимонный напиток с медом.»

Диана, 36 лет: «Подруга посоветовала попробовать сбросить вес при помощи лимонной воды. Изначально я не верила, что это возможно, но убедилась в эффективности диеты на собственном примере. За три дня похудела на 6 кг. Пила воду с лимоном и корицей, а также кефир. Очень нравится то, что после выпитой чашки воды появляется ощущение свободы и легкости. Спасибо за интересные рецепты лимонной воды.»

Дарья, 36 лет: «Долго сомневалась, поможет ли мне лимонная диета сбросить 10 кг? Сестра посоветовала воспользоваться семидневной диетой. За эти 7 дней, конечно, было сложно удержаться, особенно последние 3 дня, но я это сделала. Похудела на 9 кг, что позволило мне надеть вечернее платье, в котором я была 5 лет назад на свадьбе у брата.»