Как сделать конфеты из сухофруктов: вкусные рецепты

Как сделать конфеты из сухофруктов: вкусные рецепты

Как сделать конфеты из сухофруктов: вкусные рецепты
СОДЕРЖАНИЕ
30 июня 2021

Польза сухофруктов

Сухофрукты делают из свежих спелых фруктов, в результате щадящего процесса обработки (сушки) получают натуральный и очень полезный продукт, который богат витаминами и микроэлементами необходимыми для здоровья человека.

Употребление в пищу сухофруктов благотворно сказывается на всех системах жизнедеятельности организма человека:

  • Улучшается работа желудочно — кишечного тракта, сердца, нервной системы; Кроме того значительно улучшается состояние кожи, волос, ногтей и зубов;
  • Употребление сушеных фруктов укрепляет иммунную систему и человеку легче становиться справятся с всевозможными инфекциями и вирусными заболеваниями, что особенно актуально в осенне — зимний период.

Обратите Внимание!

Сухофрукты рекомендованы диетологами для здорового питания и оздоровления, для ежедневного употребления, и практически не имеют противопоказаний. Это очень хорошая замена сахару и сладкой выпечке.

Однако в случае аллергических реакций или непереносимости организма, от употребления сухофруктов следует воздержаться. Также следует помнить о том, что много их есть, тоже не стоит, так они обладают довольно высокой калорийностью.



Обработка своими руками сушеных фруктов

Большой выбор конфет предложен в магазине. Они имеют разные вкусы можно, но в них много ингредиентов вредных для здоровья. Конфеты из сухофруктов приятно и полезно готовить своими руками. Необходимо помнить, что сухофрукты обрабатывают сернистым газом либо сернистым ангидридом.

Используется он как консервант, так как они могут раньше времени испортиться, покрыться плесенью. Нельзя использовать мягкие недосушенные фрукты.

Обработка своими руками сушеных фруктов

Вещества для обработки достаточно опасны для вашего здоровья, они очень токсичны. Необходимо знать, это средство обработки фруктов не растворяется в горячей воде, только в холодной. Если мыть в кипятке, то токсичные вещества все равно останутся в сухофруктах.

Перед употреблением их необходимо тщательно промыть в холодной воде. Для этого в миску с сухофруктами наливаем холодную воду, затем 10 мин необходимо подождать, периодически мешая.

За это время токсичное вещество должно раствориться. Эту воду следует вылить и промыть еще раз под холодной проточной водой. Потом плоды слегка промокаем бумажным полотенцем, убирая лишнюю воду, и просушиваем в духовке.

Вымытые и высушенные таким способом сухофрукты можно хранить, употреблять в пищу или использовать в приготовлении.

Сухофрукты

Приобрести на рынке либо в магазине можно необработанные высушенные фрукты и ягоды. Они довольно твердые и имеют неказистый вид, очень темный.

Доставка из стран производителей на рынки, в магазины нашей Родины происходит на машинах в антисанитарных условиях. Поэтому высушенные ягоды и фрукты необходимо промыть также как обработанные ангидридом, чтобы вымочить и убрать песок, а затем еще обдать кипятком. После этого можно делать конфеты.

Выбор сушеных фруктов – главного ингредиента домашних конфет

Домашние лакомства получатся очень вкусные, если вы основательно подойдете к выбору исходного материала. Конфеты могут отличаться своими вкусовыми качествами и полезными свойствами в зависимости от выбора компонентов.

Они могут быть очень сладкие или сладко-кислые. Полезные свойства имеют свои отличия в зависимости от количества и состава комплекса витаминов и минералов во фруктах.

Выбор сушеных фруктов – главного ингредиента домашних конфет

Рассмотрим некоторые из них:

  1. Финики. Высококалорийные фрукты, содержащие большой комплекс витаминов, полезные при сердечно-сосудистых, простудных заболеваниях, а также ЖКТ.
  2. Изюм. Самое большое содержание витаминов и минералов, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях ЖКТ, невралгии, анемии. Используется как мочегонное средство.
  3. Курага. Чистит от токсинов организм, особенно печень.
  4. Инжир. Так же как изюм, содержит различные минералы, витамины, что помогает при многих заболеваниях.
  5. Клюква. Задерживает процесс старения, развитие онкологических образований, кариеса, помогает при сердечно-сосудистых и многих других болезнях.
  6. Другие высушенные фруктовые продукты содержат комплекс витаминов и минералов. Очень полезные при дополнительном лечении и профилактике многих заболеваний.

В рецептах домашних конфет часто ингредиентами служат – курага, финики, мёд и грецкие орехи. Сочетание этих продуктов дает хорошую защиту иммунитету, поднимая тонус организма и придавая ему жизненные силы.

Пищевая ценность, калорийность вегетарианских сладостей

Фруктовые конфеты – это вегетарианские сладости для людей, которые придерживаются этого вида питания. Съесть пару таких конфет с йогуртом, и вы будете сыты долгое время.

Они очень удобны на работе, в дороге, в школе или университете. Больным с диагнозами – сахарный диабет, нарушение обмена веществ, аллергия на некоторые фрукты и ягоды, не рекомендуется употреблять сухофрукты.

Пищевая ценность, калорийность вегетарианских сладостей

Калорийность высушенных фруктов очень высокая, так как испарение влаги из свежих плодов и ягод дает большую насыщенность ценных питательных веществ, например:

  • изюм — 264 Ккал;
  • инжир — 257 Ккал;
  • кедровые Орехи — 673 Ккал;
  • клюква — 308 Ккал;
  • финики — 274 Ккал;
  • чернослив — 231 Ккал.

Мечта любителей сладкого съесть вкусное лакомство, приготовленное из аппетитных, душистых засушенных летних ягод. Находка для всех, кто сидит на диете и стремится привести в норму свой вес.

Достаточно питаться этим продуктом в небольшом количестве, чтобы организм получал все необходимые вещества для полноценной работы.

Конфеты из кураги

Ингредиенты:

  • 200 гр. мягкой кураги
  • цедра 1 лимона
  • 1 гр. кокосовой стружки (для обсыпки)

Приготовление (пошаговый рецепт):1. Тщательно промыть курагу и просушить.
2. Снять мелкой теркой или специальным приспособлением цедру с лимона.
3. Курагу нарезать небольшими кусочками, соединить с лимонной цедрой и смолоть в блендере до однородной массы.
4. Сформировать руками небольшие шарики диаметром около 2,5-3 см и обвалять их в кокосовой стружке.

Пп конфеты из чернослива

Ингредиенты:

  • 300 гр. (20 шт) чернослива
  • 20 гр. (20 шт) миндального ореха без скорлупы
  • 5 мл (1 ч.л.) лимонного сока
  • 2 гр. кокосовой стружки для обсыпки (можно заменить органическим какао)

Приготовление (пошаговый рецепт):1. Тщательно промыть чернослив и замочить его в воде на 2 часа (чтобы он стал мягким).
2. Миндальный орех необходимо тщательно промыть чистой водой и просушить.
3. После замачивания, чернослив нарезать кусочками и перемолоть его в блендере вместе с лимонным соком до однородной массы.
4. Сформировать руками небольшие шарики диаметром около 2,5-3 см, поместить в каждый шарик 1 миндальный орех и обвалять готовые конфеты в кокосовой стружке или органическом какао.

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:

  • 300 гр. кураги
  • 200 гр. ореха Макадамия без скорлупы
  • 50 гр. натурального масла какао
  • 10 гр. сухих сливок
  • 20 гр. (4 ч.л.) натурального тростникового сахара Демерара
  • 5 гр. розовой гималайской соли

Приготовление (пошаговый рецепт):1. Тщательно промыть курагу и замочить ее в воде на 2 часа (чтобы она стала мягкой).
2. Если орех Макадамия был приобретен в скорлупе, очистить его и можно сразу перемолоть в блендере до размера крупной крошки.
В случае приобретения ореха в очищенном виде, его необходимо промыть и высушить.
*Лучше всего разложить орех поверх бумажного полотенца на противне таким образом, чтобы вокруг каждого орешка было пустое пространство. Так он высушится гораздо быстрее.
Делать это лучше заранее, как минимум за сутки, чтобы орех полностью высох. В противном случае, при смалывании велика вероятность выхода из строя блендера или кофемолки.
3. После замачивания, курагу нарезать кусочками и смолоть в блендере до однородной массы.
4. Добавить в перемолотую курагу ореховую муку и еще раз хорошо перемешать.
5. Сформировать руками круглые конфетки диаметром примерно 2,5 см.
6. Масло какао необходимо растопить на водяной бане, добавить соль и сахар. После этого постепенно добавить сухие сливки и тщательно перемешать. Продолжать готовить глазурь на водяной бане до полного растворения всех ингредиентов.
8. Обмакнуть каждую конфетку в глазури с помощью ложки и выложить на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга 3-5 см. Для более толстого слоя глазури процесс обмакивания повторить несколько раз.
*Если нет времени возиться с глазурью, можно купить готовую плитку органического белого шоколада без химических компонентов и пальмового масла. Обычно такие можно без проблем найти в магазинчиках с эко-продуктами, но всё же нужно очень внимательно изучить состав перед приобретением. Далее растопить готовый шоколад на водяной бане и, вуаля, шоколадная глазурь готова! ;-)

Рецепт с грецкими орехами и какао

Чернослив богат витаминами, а клетчатки содержит больше, чем остальные фрукты. Следующий домашний способ приготовления достаточно прост.

Продукты пригодятся такие:

  • орехи грецкие – 20-30 штук;
  • чернослив – 300 г;
  • какао-порошок – 30 г;
  • сахар-песок – 50 г;
  • крестьянское масло – 82% жирности – 50 г;
  • пол стакана парного молочка.

Поэтапное приготовление: рецепт №2.

  • Сливы подготовим самостоятельно, просушив их в духовке за два дня до применения. Затем промоем теплой водицей или зальем кипяточком на несколько минут.
  • Извлекаем из сухофруктов косточки.
  • Небольшую кастрюльку с молоком ставим на средний огонь. Всыпаем туда порошки сахара и какао, кидаем кубики маслица. Помешивая, дожидаемся, когда вся поверхность запузырится (90 сек.). Снимаем с огня.

  • Пока остывает глазурь, мелко рубим сухофрукты.
  • Ядра орехов толчем, не слишком мелко.
  • Формуем конфеты. Сухофрукты выкладываем на ладошке небольшим блинчиком. В середину помещаем щепотку ореховой крошки. Сжимая ладонь, заворачиваем орехи в сливовую оболочку. Скатываем круглый шарик. Выкладываем на плоскую тарелку.

  • Широкий поднос застилаем пергаментом или фольгой.
  • Манипулируя двумя вилками, окунаем шарики в глазурь и раскладываем на фольге. Убираем в холодильник, чтобы окончательно застыла глазурь.

Вместо глазури хорошо растопить плитку горького шоколада. Он лучше сочетается со сливой. Потому что эти ягоды достаточно сладкие. Сорт шоколада выбираем полностью растапливающийся, быстро застывающий.

Чернослив в шоколаде своими руками сделать не трудно, получить в подарок приятно.

 

Желейные конфеты в домашних условиях

Желейные конфеты любят многие: и взрослые, и маленькие сладкоежки. Но все ли знают, как их можно приготовить в домашних условиях? Это сделать проще простого. Для приготовления желейных конфет в домашних условиях понадобится минимум ингредиентов: фруктовый сок, немного воды и желатин. Кстати, желатин очень полезен для нашего организма, ведь он богат полезными веществами и аминокислотами, содержит белки и пищевые волокна. Фруктовый сок можно использовать любой (покупной или домашний), а вот если хотите в итоге получить более сладкие конфеты — добавьте сахар во время нагревания сока. 

Ингредиенты

Для приготовления желейных конфет в домашних условиях понадобится: желатин — 25 г;натуральный фруктовый сок — 200 мл;вода — 50 мл.

Этапы приготовления

В миску всыпать желатин и залить теплой водой, оставить для набухания на 10 минут. Затем отправить на средний огонь и, помешивая, дождаться, пока желатин полностью растворится (на это понадобится 5-7 минут). Но не кипятить!

В миску всыпать желатин и залить теплой водой, оставить для набухания на 10 минут. Затем отправить на средний огонь и, помешивая, дождаться, пока желатин полностью растворится (на это понадобится 5-7 минут). Но не кипятить!
Сок вылить в сотейник, поставить на огонь, довести до кипения и проварить 1-2 минуты. Если хотите, чтобы домашние желейные конфеты получились более сладкими, добавьте на этом этапе по вкусу сахар.

Сок вылить в сотейник, поставить на огонь, довести до кипения и проварить 1-2 минуты. Если хотите, чтобы домашние желейные конфеты получились более сладкими, добавьте на этом этапе по вкусу сахар.
Снять сок с огня, дать ему остыть в течение 3-5 минут, а затем соединить его с растворившимся желатином и интенсивно перемешать.

Снять сок с огня, дать ему остыть в течение 3-5 минут, а затем соединить его с растворившимся желатином и интенсивно перемешать.
Разлить получившуюся смесь из сока и желатина по ячейкам силиконовой формы (можно использовать и силиконовые формы для кексов) и отправить в холодильник минимум на час (до полного застывания).

Разлить получившуюся смесь из сока и желатина по ячейкам силиконовой формы (можно использовать и силиконовые формы для кексов) и отправить в холодильник минимум на час (до полного застывания).
Желейные конфеты, приготовленные в домашних условиях, легко достаются из формы, не ломаются, не рвутся, они достаточно плотные, в меру сладкие и безумно вкусные.

Желейные конфеты, приготовленные в домашних условиях, легко достаются из формы, не ломаются, не рвутся, они достаточно плотные, в меру сладкие и безумно вкусные.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Как делают желейные конфеты из кока-колы?

желейные конфеты кока кола

Ингредиенты:

  • 20 граммов желатина;
  • 450 миллилитров кока-колы.

Способ приготовления

  1. В кастрюльку выливаем кока-колу и добавляем туда желатин, тщательно перемешиваем и даем постоять 15 минут, чтобы желатин разбух.
  2. 2. Ставим кастрюлю на маленький огонь и нагреваем жидкость, но не даем ей закипеть. Следите за образованием пенки, ее нужно снимать.
  3. Если желатин не до конца растворился, процедите жидкость через сито.
  4. Нашу смесь разливаем в формочки, остужаем и отправляем до застывания в холодильник. Наши конфеты готовы!

Из сока

Подойдет любой сок, купленный в магазине. Апельсиновый, вишневый, яблочный, персиковый, в зависимости от вкусов и предпочтений. Необходимо:

  • 150 мл сока;
  • 15 гр. желатина;
  • 2-3 ст. л. сахара (можно менять количество по вкусу);
  • 2-3 таб. витамина С (аскорбинка, которая продается в аптеках).

Разводим в небольшом количестве сока весь желатин и оставляем на 20-30 мин. В емкость наливаем оставшийся сок, добавляем сахар, аскорбиновую кислоту, предварительно измельченную в порошок. Помешивая, ждем, пока растворится сахар и добавляем уже набухший желатин. Все тщательно перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня. Разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания.

Готовые желейные конфеты можно обсыпать сахаром, чтобы придать им привлекательный вид и предохранить от высыхания.

Из свежих яблок

Самый трудоемкий вариант приготовления желейных сладостей. При этом конфеты получаются очень вкусными и полезными для организма. Лучше всего готовить конфеты по этому рецепту летом, так как нужно много солнечных лучей. Но если сезон закончился, а сладостей хочется, есть выход – духовой шкаф.

Нам потребуется:

  • 3 литра готового яблочного пюре;
  • 800 гр. сахара.

Подойдут любые сорта яблок. Мелко нарезаем яблоки, складываем их в кастрюлю и ставим на плиту. Варим 20 минут, постоянно перемешивая, чтобы они не пригорели. После того, как сняли с огня, измельчаем блендером до пюре. Чтобы получить 3 литра готового пюре, нужно будет взять около 7 кг яблок. Количество может быть немного больше или меньше и будет зависеть от сорта и сочности плодов.

В полученное пюре высыпаем сахар и снова провариваем на слабом огне дважды, каждый раз по 20 мин. Не забываем перемешивать. Чтобы пюре не брызгалось, кастрюлю накрывают ситом.

Далее смотрим по консистенции: если пюре жидкое, увариваем его до нужной густоты. На застеленный пергаментной бумагой противень выливаем горячее яблочное пюре слоем толщиной 2 см и отправляем сушиться на солнце на 2-3 дня. За день до готовности полученный состав нужно будет перевернуть вверх дном для его равномерной просушки. Солнца должно быть много, а противень должен быть раскаленным, поскольку так пюре хорошо просохнет и превратится в изумительное желейное лакомство. Готовый десерт разрезаем на кубики, укладываем на блюдо и наслаждаемся вместе с детьми желейными конфетами.

Зимой или в сезон дождей такие конфеты можно сушить в духовке при температуре 70-80 градусов и с приоткрытой на 1-2 см дверцей. Времени на просушку уйдет от 3-х до 5-ти часов.

Все дети любят конфеты. Приготовленные в домашних условиях, эти сладости гарантированно защитят их от вреда для организма. А если к процессу приготовления подключить самих ребят, то они получат колоссальное удовольствие, а на полки с магазинными конфетами совсем перестанут смотреть.

    Из сока свежих ягод

    Это самый полезный продукт, поскольку в его состав входят только натуральные ингредиенты. На зиму многие хозяйки замораживают свежие ягоды клубники, вишни, облепихи, смородины, из которых можно приготовить превосходного вкуса и качества желейные конфеты.

    Необходимо взять:

    • 1 стакан готового ягодного сока;
    • 30 гр. желатина;
    • 6 ст. л. сахара;
    • 2 ст. л. лимонного сока.

    Предварительно замачиваем желатин в половине стакана сока на 30 минут. Оставшийся сок выливаем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту и сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Постоянно помешивая, нагреваем сок до полного растворения сахара и добавляем в него ту часть сока, в которой растворяли желатин. Перемешивая, доводим до кипения, но не даем сиропу закипеть. Разливаем по приготовленным формочкам. Убираем в холодильник на несколько часов.

    Вместо сока можно взять заранее сваренный компот из свежих ягод или фруктов. Способ приготовления и пропорции будут те же.

    Фигурные формочки лучше брать силиконовые, т.к. из них легче вынимать желейные конфеты.

    Классический пошаговый рецепт конфет Коровка

    Существуют разные рецепты приготовления конфет Коровка, также есть много способов сделать это лакомство с различными начинками – на любой вкус и кто как пожелает. Но для начала рассмотрим, как приготовить конфеты Коровка» в домашних условиях с использованием классического рецепта, без всяких начинок, чтобы они получились точно такими, как в любом магазине.

    Рецепт конфет Коровка фото

    Перед «варкой» конфеток приготовим все необходимые ингредиенты, а также формочки для конфет Коровка — без них никак. Очень удобно иметь специальные силиконовые формы – смазывать их не нужно. Если форма не силиконовая, а обычная, то нужно ее слегка смазать сливочным маслом, чтобы конфетки когда остынут «вышли» из формы без проблем. Точно также можно использовать большую например квадратную форму, а потом остывшую массу порезать ножом на отдельные конфеты. Итак, базовый рецепт лакомства включает в себя следующие ингредиенты:

    • очень жирное молоко – 1 стакан;
    • сахар-песок – 1,5 стакана;
    • сливочное масло – 50 грамм;
    • кислота лимонная – 0,5 чайной ложки.

    Необходимо налить в кастрюльку с толстым дном молоко, довести его до кипения и потом добавить масло и сахар. Далее снова варить, хорошенько помешивая. Когда масса чуть погустеет и немного потемнеет, надо добавить лимонную кислоту, перемешать. Варить (конечно же, помешивая), пока вся смесь не будет темно-коричневого цвета (по времени это занимает около полу часа).

    Через какое-то время нужно проверить готовность конфетной массы. Для этого нужно чуточку сиропа капнуть в емкость с холодной водой, а потом скатать пальцами шарик – если шарик не пристает к пальцам, то сироп для конфет готов и надо его снять с огня, разлить по нужным формам и дать остыть. Можно поставить в холодильник или морозилку на несколько минут. Когда все затвердеет – конфеты готовы. Очень вкусно их есть с чаем.

    Если варить конфетки чуть дольше, то они станут твердыми и снаружи, и внутри. Если же чуть меньше варить, то получится Коровка с ароматной и жидкой сливочной начинкой внутри – ну точно как в детстве.

    Конфеты с сушеным инжиром в шоколаде

    Ингредиенты:

    • 200 гр сушеного инжира;
    • 1 плитка шоколада (лучше темный);
    • 1 ст. ложка сливочного масла;
    • орехи грецкие;
    • какао для украшения.

    Залить инжир кипятком и оставить ненадолго. После просушить с помощью бумажного полотенца. Плитку шоколада растопить в микроволновой печи. Затем смешать со сливочным маслом. Нарезать грецкие орехи крупными кусочками, нафаршировать ими инжир, предварительно сделав в нем на «попке» надрез в виде крестика.

    Поскольку инжир податливый, можно придать ему форму трюфеля, окунуть в теплый шоколад и выложить на решетке. Оставить до застывания шоколада, а затем обвалять в какао-порошке и для украшения использовать орехи. Отправить в холодильник на пару часов для застывания.

    Конфеты из сухофруктов и орехов с финиками

    Предлагаю рецепт домашних конфет с без сахара, сладость нашему десерту придадут финики, а это гораздо вкуснее и полезнее.

    Ингредиенты:

    • Финики — 100 грамм;
    • Курага — 100 грамм;
    • Изюм — 100 грамм;
    • Чернослив — 100 грамм;
    • Орехи грецкие или ореховая смесь — 100 грамм;
    • Лимон или мед, в зависимости от вкусовых предпочтений;
    • Кунжут, какао, кокосовая стружка, измельченные арахис — для обсыпки.

    Приготовление:

    1. Сухофрукты хорошо промоем несколько раз и подсушим. Из фиников удаляем косточки. Затем нарезаем из с орехами довольно крупными кусочками.
    2. После этого измельчаем в блендере, на не очень сильно. Можно воспользоваться для этой цели обычной мясорубкой.
    3. Добавим в полученную массу немного цедры и сока лимона. Это придаст десерту легкую кислинку и освежающий аромат цитруса.
    4. Если вы больше любите сладкое, чем кисленькое, то вместо лимона можете добавить немножко меда.
    5. В разные тарелочки насыпаем измельченный  арахис,  какао с кунжутом и стружку кокоса.
    6. Лепим небольшие шарики из полученной массы и чтобы конфеты были красивыми, обваливаем их в присыпке. После этого ставим на одни час в холодильник.

    Секреты пп-сладостей

    Если в рецепте есть орешки, семечки, арахис, то предварительно их лучше обжарить на сухой сковородке — так конфетки получатся ароматнее.

    Поскольку домашние сладости готовятся без консервантов, срок годности у них мал. Хранить их нужно в холодильнике.

    Польза домашней продукции

    Домашние сладости полезны для здоровья, не испортят фигуру, насытят организм витаминами, микроэлементами, клетчаткой.

    Основу конфет ручной работы составляют курага, изюм, чернослив, финики, орехи. По желанию можно добавлять лимон, морковь, яблоки, овсянку. Главное, в них не будет содержаться консервантов, ароматизаторов, вызывающих привыкание к таким сладостям, да и калорийность их намного меньше.

    Как сделать полезные натуральные конфеты из сухофруктов и орехов

    Как хранить сушеные фрукты правильно

    Нет смысла в каждодневных походах по магазинам и рынкам для приобретения изюма, кураги, орехов и т.д. Стоит приобрести необходимое количество сухофрукты сразу, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для изготовления самого вкусного лакомого блюда – фруктовых конфет. Постоянное использование фруктовых ингредиентов заставляет нас задуматься о правильном хранении их дома.

    Как хранить сушеные фрукты правильно

    Вы же не хотите потерять полезные свойства и качество, а взамен приобрести плесень и жучков во фруктах. Необходимо соблюдать следующие правила:

    1. Сухая прохлада. При температуре 10 градусов С они сохраняют свою пищевую ценность и вкусовые качества.
    2. Отдельное хранение. При перемешивании всех составляющих невозможно подобрать одинаковую влажность, при этом какой-то фрукт отсыреет, а другой – пересохнет.
    3. Герметичное хранение. Хранение в стекле, керамике, деревянных лотках, хлопчатобумажных мешках.
    4. Цветок мяты, соль. Рядом с местом хранения надо посыпать соль. Она уберет лишнюю влагу, а мята прогонит жуков и избавит от плесени.
    5. Периодическая сортировка. Следует проветривать, сушить при комнатной температуре и проверять на наличие жучков. При их появлении, прокаливать плоды при температуре 75 С в духовке.
    6. Срок хранения. Со дня покупки следует хранить не больше 1 года.
    7. Количество. Приобретайте фрукты из расчета на 1 месяц. Маленькое количество легче хранить.

     

    Источники

    • https://kulinarka-tv.ru/desert/konfety-iz-suhofruktov.html
    • https://eco-recept.ru/retsepty-konfet-iz-suhofruktov-i-orehov/
    • https://womlifeclub.ru/statya/pp/prostye-i-vkusnye-recepty-konfet-iz-orehov-i-suhofruktov
    • https://naturlich-restoran.ru/sladkoe/poleznye-konfety-iz-suhofruktov.html
    • https://rutxt.ru/node/13926
    • https://ProTorti.ru/ukrasheniya/konfety-i-pechene/kak-prigotovit-zhelejnye-konfety-v-domashnix-usloviyax.html
    • https://allchoco.com/retseptyi/retsepty-zheleynykh-konfet.html
    • https://countrel.ru/kulinaria/konfety-korovka-v-domashnix-usloviyax-vkusnye-recepty
    • https://vkusnota24.ru/pohudenie/konfetki-iz-suhofruktov-i-orehov.html
    • https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/domashnie-konfety-iz-suxofruktov-s-orexami.html
    Это интересно
    Adblock
    detector