Польза и вред голодания
Мнения о том, полезно или вредно голодание, расходятся. Есть как сторонники, так и противники данного метода похудения. Специалисты утверждают, что в разумных пределах голодание оказывает на организм только положительное воздействие. Польза от использования данной методики неоспорима:
- в период ограничения потребления еды организм уничтожает жировые отложения, вес и объем человека уменьшается, улучшается психологическое состояние;
- благодаря очищению кишечника визуально уменьшается объем талии, спадает живот;
- происходит восстановление микрофлоры, налаживаются обменные процессы, исчезает метеоризм;
- результатом чистого кишечника становится очищенная кожа, здоровые волосы и ногти;
- органы освобождаются от зашлакованности, солевых отложений, токсических накоплений;
- желудок уменьшается в объеме, что ведет за собой снижение аппетита и дальнейшую стабилизацию веса;
- в процессе голодания организм начинает активно вырабатывать гормон роста, который вырабатывается до двадцати одного года. Гормон позволяет меньше утомляться, укрепляет мышцы, повышает мужскую силу.
Хотя отказ от еды несет много положительных моментов для здоровья организма, но голодать можно не всем. Существует категория людей, кому запрещено отказываться от еды:
- при наличии хронического заболевания, так как оно может перейти в стадию обострения;
- тем, кто имеет проблемы с желудком, заниматься ограничением пищи не рекомендуется;
- при наличии злокачественных новообразований;
- при проблемах с сердцем;
- при диабете любой степени;
- при заболеваниях щитовидной железы;
- страдающим туберкулезом;
- после тяжелых инфекционных болезней или оперативного вмешательства;
- в детском и подростковом возрасте;
- во время беременности;
- в период кормления малыша грудным молоком.
Виды голодания
Голодание имеет множество вариантов, некоторые способы надежны и проверены, некоторые экстремальны и не рекомендуются врачами.
Рассмотрим самые распространенные виды:
- каскадное голодание – употребление сырой пищи, воды в течение некоторых периодов, которые чередуются между собой;
- сухое – достаточно экстремальное голодание, в ходе которого идет полный отказ от жидкости, чаще всего выступает как этап перед длительным голоданием;
- периодическое – предлагается не есть две трети суток, то есть шестнадцать часов, а восемь часов есть как обычно;
- лечебное голодание – отказ от пищи на десять дней, в процессе голодания употребляется большое количество воды, делаются очистительные клизмы.
Выбирая подходящий вариант, следует помнить о том, что выбор вида зависит от ожидаемого результата: стремительное похудение, безопасное похудение, наращивание мышечной массы тела, оздоровительное очищение кишечника.
Лечебное голодание, которое проведено правильно
Голодание, или, как правильно — разгрузочно-диетическая терапия, выгодно отличается от диеты по нескольким показателям:
- позволяет быстро изменить отношение организма к жиру как к норме
- оказывает сильное влияние на мышление
- организм переходит на эндогенное (внутреннее) питание
Не быстрое похудение, а эти три фактора выгодно отличают лечебное голодание от других методов похудения. Мы ведь уже поняли, что сброс лишних килограммов — ещё ни о чём не говорит. Гораздо большей проблемой является то, что вес возвращается обратно.
Во время лечебного голодания происходит перезагрузка организма на фундаментальном уровне. Рецепторы, которые привыкли к определённому уровню нормы — изменяют свою работу. Они возвращаются к той норме, которая была заложена генетически.
Но даже после идеально проведённого лечебного голодания с правильным выходом есть риск опять испортить работу рецепторов и вернуться к тому, что было раньше. И такой риск есть не только у голодания, но и у любого метода, который связан с похудением. Помните, что поможет достигнуть стабильного результата в похудении и любом деле:
- взятие на себя ответственности
- фокусировка на цели
- отказ от вредного
Разгрузочно-диетическая терапия была разработана советскими врачами-психиатрами после того, как они узнали о полезном действии для психического здоровья. Люди, которые уже испытали голодание на себе, знают, как начинает работать голова после прохождения методики. Подробнее об этом есть в одной из прошлых статей.
Организм переходит на эндогенное (внутреннее) питание — максимально использует жиры, расщепляет больные клетки и «клеточный мусор». Этот процесс происходит только при полном отказе от пищи. Если организм будет получать даже минимальное количество питания, то перехода на внутреннее питание не произойдёт.
Результат голодания для сброса массы тела
Почему – то у людей, сидящих на одинаковой диете и выполняющих все рекомендации, получается различный результат. Оказывается, на конечный результат влияет группа факторов:
- стаж в голодании – организм, который испытывал на себе голодание, быстрее реагирует и лучше откликается на вмешательство;
- количество лишнего веса – чем больше килограмм, которые нужно сбросить, тем легче человек с ними расстается;
- возраст – чем старше человек, тем тяжелее ему худеть;
- общее состояние здоровья – чем здоровее человек, тем тяжелее ему худеть, так как организм легче приспосабливается к стрессу.
Как не набрать вес после голодовки и закрепить полученный результат? Важно правильно выйти из состояния воздержания от еды.
Правильный выход из голодания
Очень часто радость от сброшенного веса сменяется разочарованием. Килограммы возвращаются, и все усилия оказываются напрасными. Так происходит из – за чувства самосохранения. Испытав стресс, организм понимает, что если такое еще раз случится, он должен быть готов. И начинается накопление и откладывание про запас. Даже минимальное употребление еды приводит к увеличению сантиметров на талии. Неужели нет выхода? Есть, только если человек после голодания поменяет свои гастрономические привычки. Отказ от обилия вредной пищи на время не даст результата. Человек, выходящий из диеты, должен изменить и свое сознание. Формирование таких новых полезных привычек станет залогом успеха:
- правильное питание;
- физические упражнения;
- позитивный настрой.
Срок выхода из периода ограничения пищи должен быть равен самому сроку голодания.
Примерное меню при выходе из голодания:
- завтрак: салат из овощей, сухари и травяной настой;
- перекус: яйцо вкрутую, фрукты;
- обед: отварные или тушеные овощи с кусочком нежирного мяса, сухари и компот;
- полдник: тушеные яблоки;
- ужин: гречка, зеленый чай, салат из свежих овощей.
ЧитатьОб очищении от мокроты вашего организма
Для того чтобы правильно выйти из периода воздержания от пищи, необходимо прислушаться к таким рекомендациям:
- переходить на режим привычного питания следует постепенно;
- не забывать о пользе и вреде некоторых продуктов;
- отказаться от тяжелой еды;
- питаться понемногу, не переедать;
- не забывать, что длительность выхода из диеты равна сроку самого ограничения пищи.
Почему увеличивается вес после голодания?
Особенностью человеческого организма, прошедшего курс голодания, является инстинкт сохранения, поэтому он пытается вернуть потерянный жир. Прежний вес быстро восстанавливается, а иногда становится больше, чем до голодания, когда человек возвращается к обычному для него режиму.
Часто диетологи говорят о бесполезности голодания для тех, кто не сможет поменять свои привычки, предупреждая о временном похудении и последующем увеличении веса.
Ведь вес человека сформирован повседневным образом жизни, чтобы избавиться от лишних килограмм, следует ликвидировать причину, которая заставляет набрать вес снова и снова.
Любая диета, в том числе голодание, воспринимается людьми, как временное явление. Человек готов на время перестроить свои пищевые привычки, чтобы снизить вес, зная, что такой образ жизни продлится не долго. Это самый большой и острый подводный камень, разрушающий корабли надежд худеющих.
Правила по удержанию веса после похудения
После принятия решения о голодании необходимо взвесить свои силы и помнить, что любые диеты, дающие потерю веса, – временное явление.
Без соблюдения режима здорового образа жизни и рационального употребления пищи вес быстро вернется на прежние цифры. Очень часто причина лишних сантиметров на талии безрежимный стиль жизни и злоупотребление неправильной и вредной пищей. Поэтому необходимо устранить первопричину.
Большому количеству людей, желающим сбросить килограммы, нужно вводить разгрузочные дни. Это могут быть монодиеты, дни с минимальным употреблением еды, но именно сутки. Жесткие ограничения в еде могут стать причиной ослабления организма, обострения хронических болезней и расстройства пищеварительных функций. Новички в голодании стремятся к ситуативному снижению веса, не задумываясь над более глобальной проблемой -удержанием полученного результата. Без силы воли результат не будет достигнут, потому все худеющие должны настроиться на долгую борьбу, которая потребует больших сил и целеустремленности.
Регулярные взвешивания для контроля лишнего веса
Нравится, что теперь на вас отлично сидят любимые джинсы, и вы без труда натягиваете их на бедра? Тогда сохраните результат, продолжайте после диеты взвешиваться! Если станете отслеживать колебания веса, сможете вовремя принять меры, уменьшив калорийность дневного рациона — потом не придется истязать себя жесткими диеты, чтобы вновь похудеть.
Взвешивайтесь раз в неделю, этого будет достаточно.
Рационально распределяйте углеводную нагрузку
Углеводы в избыточном количестве могут стать причиной набора веса. В нашей культуре принято есть много белого хлеба, макарон из белой муки, и пить фруктовые соки. Эти продукты почти не содержат волокон и достаточно быстро повышают уровень сахара крови. Скачки сахара повышают аппетит. Потому диетологи и не рекомендуют есть такую пищу и пить соки.
Для сохранения веса лучше:
1. есть углеводистые продукты с высоким содержанием клетчатки – овощи и цельные фрукты;
2. отдавать предпочтение крупам с низким гликемическим индексом;
3. не переедать, строить рацион вокруг белка и овощей, а не вокруг углеводов
Сладости лучше ограничить 1-2 порциями в неделю, и их прием подстраивать под тренировочный режим. Никаких проблем, если кто-то поест сладкое перед или после силовой тренировки, но лучше не злоупотреблять, если образ жизни пассивный. К тому же, есть масса сладостей, которые не содержат сахара.
Поможет дневник питания
Чтобы не запутаться при подсчете калорий, чтобы наглядно видеть результаты взвешиваний, заведите дневник питания (если вы, конечно, не сделали этого во время диеты). Это может быть как обычный блокнот, так и приложение на телефоне.
В дневнике питания планируйте меню на ближайшую неделю, считайте калорийность блюд, которые готовите, вносите данные по изменению веса и все лишнее, что съели, сделайте себе «шпаргалки» с таблицами калорийности продуктов, которые часто едите. Вести дневник питания сложно, но это совсем скоро станет очень полезной привычкой.
Регулярные физические нагрузки для похудения
Окончание диеты — не повод забывать о тех упражнениях, которые вы исправно выполняли, чтобы через неделю полюбоваться в зеркале подтянутым телом!
Эффективное похудение возможно только при сочетании правильного питания и физических нагрузок. Спорт важен и после диеты. Поскольку из-за низкокалорийного меню организм переходит в режим «энергосбережения», обмен веществ может снижаться. И чтобы вернуть его скорость на прежний уровень, будьте активны. И необязательно часами пропадать в спортзале — хватит 2-3 тренировок в неделю по 40-45 мин.
Правильный отдых
«Кто рано ложится и рано встает, становится здоровым, богатым и мудрым» — Бенджамин Франклин.
Это действительно — истина.
Вы должны усвоить, что минимальный это 6-часовой сон (8 часов были бы совершенным сном). Если вы сокращаете время своего сна и не даете организму получить надлежащий отдых, в котором он нуждается, это скажется на вашем здоровье.
И, что интересно, именно сон поможет вам продлить молодую жизнь вашей коже, избавиться от морщин в раннем возрасте и поможет снижению веса. Так что, чтобы поддержать здоровый вес, дайте своему телу время на восстановление сил, молодости.
Учитесь контролировать стресс
Постоянно высокий уровень стресса – причина того, что человек не может снизить вес, особенно – избавиться от жира в районе живота. Стресс способствует выработке гормона кортизола, который буквально удерживает жир на животе. Сколько бы такие люди не тренировались, прослойка их не покидает. Задача должна сводиться к контролю уровня стресса, и отдыху, а не только к диете и упражнениям.
Небольшой стресс является нормой, он мобилизует ресурсы организма. А постоянный давящий – не помогает нам поддерживать здоровье. Способов избавления от стресса много. Нам советуют то принимать ванны с солью, и медитировать либо заниматься йогой, а то и тренироваться активно – бегать, поднимать тяжести. В периоды стресса человек может ощущать ложный голод, он постоянно хочет есть, хоть физически и не голоден. Потому самые подверженные стрессу люди легко набирают лишние килограммы.
Побольше воды
Выпивайте по крайней мере 6 стаканов воды каждый день, ну или хотя бы около этого. И еще одна вещь, которую вы должны принять во внимание это то, что вы должны выпивать воду утром, когда встаете.
Вода удивительна, она полна жизни, мы ведь в большинстве своем состоим из воды. Ну как не пить ее?
Хотя я знаю, что многие не могут просто так пить воду. Часто можно услышать такое, не та ли? Так разве же это проблема? Придайте своей воде вкуса, например, выжмите дольку лимона, настаивайте на мяте, немного грейпфрута. Названные фрукты, вам помогут не только в сохранении вашего веса, но и помогут сжечь лишние калории.
Такая вода станет для вас на вкус напитком. Она кроме того, что помогает контролировать вес, так еще и поможет оздоровить вашу кожу лица, волосы и тело. Также можно выпить зеленого сока, что тоже поможет в похудении.
Важно следить за порциями еды
«Полуголодное» диетическое питание закончилось. Но постарайтесь и дальше следить за объемами пищи, которые съедаете на завтрак, обед и ужин. Это лучше всяких диет помогает поддерживать вес.
Ешьте часто, но небольшими порциями! Это важное правило, и если вы запланировали похудение, и если поставили перед собой цель удержать вес. Следовали сбалансированной диете с четко прописанным меню? Тогда вы, скорее всего, уже усвоили правило «часто, но мало», ведь любая правильная диета предполагает именно такой режим питания. Проблем тут возникнуть не должно. Не наполняйте тарелку до краев — порции не должны превышать 180-200 г.
Будьте активны
Просто начните выполнять коротенькие тренировки утром и в течение всего дня. Включайтесь в такие простые мелочи как потягивания, даже если вы находитесь в офисе. Сделайте несколько шагов, если вы сидите долгое время на месте, начните использовать лестницу на работе и дома вместо лифта.
Ходите короткие расстояния на рынок или в магазин пешком вместо того, чтобы использовать автомобили, такси или автобусы. Небольшие изменения в ваших действиях дают большие результаты.
Поверьте, результаты не заставят себя долго ждать.
Выберите правильную мотивацию
Чтобы не сорваться после диеты, нужно правильно поставить цель. Если хочется похудеть ко дню свадьбы или отпуску, вероятность снова набрать вес после события велика. Лучше выработать мотивацию к стройности в любой день календаря. Выпишите все цели, связанные с изменением внешнего вида. Расположите их по срокам достижения, обозначьте ближайшие и долгосрочные. Какая-то из целей должна работать всегда, так легче себя дисциплинировать.
Будьте последовательны в своих решениях
Самый короткий путь к провалу любого плана – это не иметь никакого плана. Питание, тренировки и отдых нужно планировать в течение недели. Именно так поступают спортсмены, и любители фитнеса могли бы у них этому поучиться. Обычно люди “разрушают режим” в праздники, и пропускают тренировки, когда сильно устали. Многим помогает простое решение – перенести физическую активность на утро. Фитнес-клубы в наше время открыты или круглосуточно или с самого утра. Тем же, кто никак не может ехать на тренировку рано, можно предложить любую домашнюю программу. Это лучше, чем пропущенные тренировки и обещания обязательно когда-то заняться собой, как только жизнь станет более спокойной и примет нормальный оборот.
Самое главное – наладить здоровое питание. Одним людям вовсе не подходят диеты и ограничения, они должны придерживаться собственного плана. Другим лучше всего подойдет именно строгая диета с установленным меню. Время от времени можно пользоваться доставкой здоровой еды, чтобы не думать в серьезные и ответственные периоды жизни о том, что будете есть и где это взять.
Закупка полезных продуктов и готовка на несколько дней для большинства здоровых людей должна стать рутиной, включив это дело в расписание, вы сможете преодолеть многочисленные проблемы с хаотичным питанием, набором веса, и срывами.
Планировать нужно и отдых тоже. Лучше восстанавливаются те, кто отдыхает хотя бы 1 полный день в неделю и регулярно после работы. Отдых не должен быть “сменой занятий”, под которой обычно подразумевается домашняя уборка. Поездки, путешествия, различные занятия вне дома, которые могли бы вас отвлечь – идеальны для отдыха. Они позволяют снизить уровень стресса, привести в порядок гормоны, избавиться от стрессового переедания, и нормализовать режим. Поэтому планирование отпуска может тоже стать “мероприятием” по поддержке веса.
Как выйти с БУЧ или КЕТО диеты
На этот вопрос у меня очень часто спрашивают ответ и, к сожалению, данного ответа нет нигде.
Ни одного адекватного ответа я не нашёл на просторах интернета.
Итак, если вы придерживались БУЧ диеты или КЕТО диеты , то выход с диеты будет напоминать наш предыдущий вариант, но с некоторыми корректировками.
Суть БУЧ диеты в том, что мы чередуем безуглеводные дни с углеводной загрузкой.
Подробности почитайте в самой статье по ссылке выше. Но те, кто в курсе этой диеты, тот поймёт.
Я, кстати, сейчас сам использую эту диету. Моя любимая диета на сушке.
Итак, после того, как мы с вами добились нужного результата, мы с вами должны зафиксировать ту калорийность, которая была у нас с вами в белковые дни!
Допустим, это 2000 ккал.
Далее, мы с вами начинаем постепенно добавлять углеводы в рацион, выравнивая пропорцию нутриентов (БЖУ), но при той же калорийности!
Допустим, в белковые дни у нас была калорийность 70% белка и 30% жира.
Т.е. у нас 1400 ккал было получено из белков, а 600 ккал из жира.
Мы добавляем с вами 10% углеводов в рацион.
Теперь у нас с вами 70% белка, 10% белков и 20% жира.
Т.е. мы получаем те же 1400 ккал из белка, 200 ккал из углеводов и 400 ккал из жира. Понимаете?
С самого начала мы не трогаем количество белка, а убавляем количестве жира.
В следующую неделю мы уже начинаем убавлять белок.
60% белка, 20% углеводов, 20% жира. Напоминаю, что калорийность у нас осталась прежней – 2000 ккал!
Т.е. с точки зрения энергетической ценности нашего рациона у нас ничего не поменялось, но с точки зрения пропорции БЖУ поменялось сильно!
В итоге, мы с вами должны плавно прийти к пропорции БЖУ в:
- 30% белка.
- 50% углеводов.
- 20% жиров.
Вот, собственно, и всё. Очень просто.
С КЕТО диетой тоже самое.
Убавляем количество жира, добавляя количество углеводов при той же калорийности!
Подытожим весь алгоритм выхода из БУЧ или КЕТО диет:
- Фиксируем калорийность рациона в конце диеты.
- Плавно добавляем углеводы в рацион, убавляя жиры. Начинаем с жиров!
- Затем убавляем белки, когда достигнем нижней границы у жиров = 10-20% жиров (это нижняя граница).
- Достигаем конечной пропорции 30% белка, 50% углеводов, 20% жиров.
- Калорийность остаётся прежней (как в конце диеты).
Рекомендации
Сохранить результат упорного труда и остановить вес на нужной цифре помогут еще несколько рекомендаций:
- Навсегда искорените в себе привычку наедаться до отвала. После приема пищи должна чувствоваться легкость, а не желание полежать на диване пару часов.
- Откажитесь от приема пищи перед телевизором, с телефоном или книгой в руках. Тщательно пережевывайте пищу, кушайте медленно и не торопясь. Этот трюк позволит быстрее насыщаться и не переедать.
- Не умаляйте собственных побед. Соблюдение диеты и потеря лишних килограммов – прекрасный результат. Транслируйте идеи правильного питания, чтобы вовлекать в свои ряды желающих похудеть. Теперь недопустимо опускать руки и позволять сброшенным килограммам возвращаться.
- Не нервничайте. Переживания и депрессии могут сыграть злую шутку с собственным аппетитом.
И еще один важный совет: если вес все-таки возвращается, несмотря на выполнение всех рекомендаций, лучше обратиться к врачу. Возможно, причина в нарушении гормонального фона или других проблемах со здоровьем. Доктор диагностирует подобные состояния и порекомендует лечение.
- https://shlakov.net/organizm/kak-uderzhivat-ves-posle-golodaniya.html
- https://spagolod.ru/kak-ne-nabrat-ves-posle-poxudeniya/
- https://BezPuza.ru/ochishhenie-organizma/golodanie/kak-ne-nabrat-ves-posle-golodaniya.html
- https://MedAboutMe.ru/articles/kak_uderzhat_ves_posle_pokhudeniya/
- https://muskul.pro/secret-theory/sokhranit-poteryu-vesa
- https://ya-krasotka.com/1007691287291497008/6-effektivnyh-sposobov-kak-ne-nabrat-ves-posle-pohudeniya/
- https://mz-clinic.ru/articles/%C2%ABmedlenno,-no-verno%C2%BB-vot-chto-delat,-esli-posle-dietyi-ves-vozvrashhaetsya-snova.html
- https://snow-motion.ru/kak-posle-pokhudeniya-ne-nabrat-ves.html
- https://skinnybitch.online/sovety-i-motivatsiya/kak-ne-nabrat-ves.html