Как быстро похудеть к новогодним праздникам и не навредить здоровью

Как быстро похудеть — к Новому году и не только

Для того чтобы начать худеть, нужен особый стимул. Ведь избыточный вес появился не сегодня. Так что что-то должно дать толчок для того, чтобы приступить к активной целенаправленной борьбе с ним. Это может быть праздник, новые отношения либо пресловутое любимое платье.

Если же весомого стимула нет, то нужно его создать искусственно: ушить то самое платье, подправить свое фото в фотошопе и поставить на видное место, позволить себе то, в чем давно отказывали (по достижении стройности, конечно) и пр. Ведь вряд ли хватит одних только волевых усилий. Определенная весомая цель позволит не опускать руки и сохранять оптимизм.

Чем больше отведено времени, тем более безопасным будет процесс похудения для организма и более устойчивыми будут его результаты.

При этом для достижения быстрого эффекта рекомендуется «ужесточать» методы по мере приближения праздничной даты.

Эта постепенность позволит организму успевать адаптироваться к новым условиям, процесс будет переноситься легче.

Ну а для того, чтобы похудеть быстро и без негативных последствий, нужно использовать целый оздоровительный комплекс, включающий в себя:

— Искоренение вредных привычек (переедание, тяга к спиртному, кофеину, никотину).

— Качественные и количественные изменения в рационе, смена ритма питания.

— Активные физнагрузки.

— Специальные косметологические процедуры.

— Строгое соблюдение обильного питьевого режима.

— Качественный отдых.

Такой комплексный подход позволит не только стать стройнее к Новому году и влезть в любимое платье, но и бонусом получить хорошее самочувствие, позитивный настрой и несколько полезных привычек.

С чего начать?

Самые ответственные и сознательные женщины задумываются о платье и подгоне под него фигуры к Новому году заранее, еще осенью. Они регулярно встают на весы, отмечая лишний вес, и начинают контролировать свое питание. Эта позиция очень верная, ведь за 4-5 недель можно неплохо похудеть – без стресса, резких голодовок, срывов и вреда для здоровья.

Такое плавное похудение организм перенесет достаточно легко, а если правильное питание за это время войдет в привычку, то и Новый год не станет для вас тяжким испытанием и вы не вернете себе лишние килограммы за праздники. Ведь всегда, даже за праздничным столом, можно найти блюда разной калорийности или попробовать всего понемногу, без обжорства.

Программа похудения от Passion.ru рассчитана на месяц, по ней вы сможете сбрасывать в среднем до 2-3-х килограммов в неделю, а кроме этого – восстановите правильный обмен веществ , поможете коже и волосам, а также почувствуете себя энергичнее, бодрее. Ваше отражение в зеркале будет вам нравиться, а значит, в Новый год вы войдете с отличным настроением.

Вредные продукты

Предновогодняя диета, в принципе, несложна, однако она требует соблюдения ряда обязательных правил. И начать необходимо с наложения вето на следующие продукты:

• все виды выпечки,
• макаронные изделия из белой муки,
• картофель и кукуруза, изделия из них,
• бананы,
• виноград и сок из него,
• свекла,
• мед,
• все виды шоколада,
• варенья, джемы и сладости .

Все эти продукты имеют в составе много легких углеводов, которые активно превращаются в жиры.

Вторая группа запретных продуктов – это канцерогенные и жареные продукты:

• копчености,
• жареные до хрустящей корочки мясо и рыба,
• сало,
• колбасные изделия.

Кроме того, под запрет попадают газировки всех видов, пиво и шампанское, сладкие соки.

Активный образ жизни

Повышение подвижности и регулярные спортивные тренировки позволят расстаться с лишними килограммами, ускорить обмен веществ,

нормализовать аппетит. Так снизится зависимость от сладостей и будет легче контролировать уровень насыщения. Каким именно спортом заняться, особого значения не имеет. Это зависит от возможностей, времени года, личных предпочтений.

Бег, плавание, танцы, ходьба на лыжах, индивидуальный комплекс упражнений – эти занятия можно проводить и без тренера и вне спортзала. Прибегать к физическим нагрузкам рекомендуется 2-3 раза в день, продолжительность занятия – полчаса-час.

Метод похудения, основанный на повышении физической активности и употреблением слабых солевых растворов, является физиологически обоснованным. В таких условиях усиливается выработка эпинефрина. А он, в свою очередь, вызывает активизацию энзимов – пищеварительных ферментов, активно расщепляющих жиры.

Но здесь нужно учитывать, что во время занятий организм выделяет много влаги через поры. Вместе с этим он теряет и минеральные соли. Их запас следует своевременно восполнять. Здесь поможет употребление минерализованных вод или прием аптечных комплексных соединений.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Рекомендации по правильной организации питания — это не пустые советы, а итог колоссальной работы диетологов, наблюдавших огромное число случаев успешного похудения без вреда для здоровья. И потому придерживаться их следует четко.

• Нельзя подменять диету голодовкой. Поэтому не рекомендуется устраивать разгрузочные дни или вообще морить себя голодом.

• Порции должны быть небольшими, но также следует минимизировать и интервалы между приемами пищи. Это позволит не испытывать мучительный голод, избегать переедания, эффективно перерабатывать продукты. Однако при этом должны сохраняться основные приемы пищи (3-4). А в перерывах должен присутствовать лишь легкий перекус.

• Нельзя полностью исключать из рациона какое-либо из питательных веществ (жиры, углеводные соединения). Нужно сократить их прием, сместив равновесие в пользу белка, клетчатки и витаминов с минералами. Так, суточная норма жиров не должна превышать 20 г. Причем желательно доставить их в тело вместе с обедом. Дело в том, что резкий отказ от энергоемких соединений организм понимает так, что дальше будет еще хуже. И потому будет стараться максимально отложить все более и менее питательное на черный день. Вот и получится, что похудеть, тем более быстро, не выйдет. Да и организм испытывает потребность в этих соединениях не из-за каприза. Они необходимы ему для нормального функционирования. А вот заставить его использовать с этой целью уже имеющиеся запасы не так-то просто.

• Немаловажным является пищевой режим. Организм подчиняется определенным ритмам. Поэтому хорошо, когда эта ритмичность проявляется во всем, даже в интервалах между поступлениями еды.

• Каждый прием пищи должен включать в себя белковые соединения. К употреблению углеводсодержащих продуктов лучше приступать после поедания белковых блюд. Специалисты не рекомендуют при длительных диетах запрещать себе то, что сильно хочется. Можно отведать его, но буквально чуток и только после принятия основного блюда. Так, к примеру, калорийность одного ломтика шоколадки равноценна по питательности половинке несладкого яблока.

• Нужно придерживаться особого питьевого режима. Интересный момент: при нехватке воды организм сильнее зависит от энергии, получаемой с пищей, что приводит к повышению уровня запасания жиров, т. е. к появлению лишенного веса. А еще, как утверждают специалисты, в такие периоды нетрудно спутать ощущение жажды с голодом. Вот и появляется неуемное желание съесть еще что-то, хотя достаточно просто напиться. Средняя норма жидкости для взрослого – 20 мл/кг веса. А для спортсменов и худеющих людей это значение увеличивается, доходя до 30 мл на каждый килограмм массы в течение суток.

• Не следует садиться за стол после пробуждения. Лучше использовать утреннее время для физической подзарядки. Но и слишком затягивать с завтраком также не стоит. Оптимальное время первого приема пищи – через полчаса после подъема.

Что же касается еды в вечернее время, то запрет кушать после 18.00 многие специалисты считают в корне ошибочным. Во-первых, час последнего приема пищи зависит от того, насколько поздно человек отходит ко сну. А во-вторых, не следует лишний раз мучить себя голодом. На ночь вполне можно выпить обезжиренный кефир или съесть ложку вареных овощей с кусочком постного мяса.

Продукты-враги похудения

Наряду с этим есть отдельные продукты, которые очень даже желательно полностью изъять из рациона. Причем не только на время похудения.

Для быстрого и эффективного похудения, а также для улучшения общего здоровья организма полезно отказаться от следующих продуктов:

— маргарин, масло, как сливочное, так и растительное, смалец, кулинарный жир, майонез;

— сосисочно-колбасные изделия, жирные виды мяса, сало, консервы;

— жареные блюда, пряности, соления и копчености;

— конфетно-кондитерские сладости, мороженое, хлебопекарские изделия;

— жирные молочные, а также кисломолочные продукты;

— алкоголь, кофеин, сладкая содовая.

Следует учитывать, что кофеин содержится не только в кофейных напитках, но и в шоколаде, чае, коле, какао. Это вещество оказывает мочегонное действие, что, с одной стороны, полезно для очищения организма. Но с другой стороны, кофеин усиливает обезвоживание и вымывание из тела минеральных солей.

Золотые правил питания, чтобы похудеть к новому году

Здесь мы приведем рекомендации врача-эндокринолога Вадима Крылова, автора собственной системы снижения веса. Соблюдая его «золотые правила» питания, вы сможете без мук голода получить заметные результаты буквально за месяц-полтора.

Автор уверяет, что следование рекомендациям настроит вас на гармоничное питание и в будущем году, так как пищевые привычки человека обычно формируются в течение одного-двух месяцев.

Через несколько недель вы заметите, что вас перестала привлекать жареная, печеная и сладкая пища – все, чем так славится фастфуд. Изменив пищевые привычки, вы увидите результат не только на весах, но и почувствуете легкость в своем организме.

Меняем подход к похудению

Мотивация «Хочу похудеть к Новому году» — не слишком правильна сама по себе, если она связана лишь с желанием влезть в красивое платье. Этой цели многие достигают, но после – быстро набирают вес. А есть те, кто остается в прежнем весе и теряет стимул к похудению

Подберите тарелку для трапезы

Выберите для еды тарелку нужного размера, диаметром не более 20 см. Так визуально порция будет выглядеть больше. Этот визуальный трюк поможет вам не переедать.

Поставьте глобальную цель

Честно ответьте себе на вопрос – почему я хочу похудеть? И может ли желание покрасоваться в нарядном платье один день в году стать той самой глобальной целью, ради которой вы готовы менять свой образ жизни?

Для кого-то действительно возможность носить вещи определенного фасона становится той самой путеводной звездой. Для некоторых женщин глобальной целью может стать улучшение своего здоровья: «Хочу подниматься на 10 этаж без одышки» или «Мечтаю избавиться от боли в спине, которая меня беспокоит из-за лишнего веса».

Сформулируйте мотивацию и погрузитесь в ощущение себя новой, стройной.

Делаем все возможное уже сейчас

Сразу же отметаем любые жесткие экспресс-диеты. Они чреваты подрывом здоровья, срывами после, потерей мотивации к изменению веса и образа жизни (многие женщины разочаровываются – «Не та диета», «Нет результатов», «Килограммы все равно возвраща.тся – значит, и пытаться снизить вес больше не буду»).

За оставшиеся три недели вы можете внедрить в свой образ жизни несколько пищевых привычек, которые помогут вам уже сейчас сбросить минимум 2-3 кг.

Откажитесь от рафинированного сахара

Совсем! Это тот самый продукт, который в рационе современного человека в принципе не нужен. Мы и так потребляем простые сахара в достаточном количестве с продуктами питания (фрукты, овощи, молочные продукты).

Делайте это постепенно.

Сначала уменьшите его количество в чае и кофе, замените привычные сладости на более полезные (сухофрукты, натуральный мармелад и пастила), используйте заменители сахара рафинада, например, стевию.

Особенность нашего организма такова, что через 28 дней (столько необходимо для полного обновления клеток вкусовых рецепторов) вы сможете ощущать сладкий вкус натуральных продуктов. Дополнительная добавка сахара вам больше не потребуется.

Откажитесь от фастфуда

Лучше всего забыть про рестораны и кафе быстрого питания. Меньше ешьте всевозможных бутербродов, жареной картошки и прочей калорийной еды.

Контролируйте объем порций

Если говорить о калорийности одного приема пищи, то при 4-5 разовом питании он должен составлять в среднем 300-350 ккал. Важно учитывать и объем того или иного продукта в данной порции.

Его как раз можно определить с помощью так называемого «правила руки». Оптимальный размер белковой пищи равен ладони без пальцев. К белковой мы относим мясо, птицу, рыбу, тофу, бобовые.

Порция круп равна ладони, собранной в горсть (не выше первой фаланги пальцев).

Объем овощей, которые можно съесть за один прием пищи, равен двум кулакам, фруктов и молочных продуктов – одному.

Порция орехов равна 1 большому пальцу, а сыра – одному указательному.

Соблюдайте питьевой режим

Истина, казалось бы, прописная. Говорят о ней на каждом шагу, но следуют ей лишь малый процент худеющих. Не забывайте – все реакции нашего организма, в том числе и расщепление жиров, идут в растворах.

Даже в случае идеально выстроенного рациона, похудение «на сухую» будет идти очень медленно.

Так что поставьте на видное место бутылку с водой, настройте напоминания на телефоне и выпивайте в течение дня положенную вам норму (в среднем 30 мл чистой воды на 1 кг массы тела).

Грамотно заполняйте свой холодильник

Есть поговорка: «Если хочешь похудеть, не ешь все, что лежит в твоем холодильнике». Покупайте в магазине только полезные продукты. Лучше всего помогают снижению веса зелень, овощи, фрукты, маложирные молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты.

Относитесь к еде, как к процессу

Выделяйте на прием пищи достаточное время, чтобы есть не торопясь и тщательно пережевывать. Еда должна приносить удовольствие не от объема, а от процесса.

Как похудеть к Новому году за два месяца

Какие диеты помогут

Существует несколько эффективных диет, при соблюдении которых можно стать стройнее на 5–10 кг и ощутить легкость во всем организме всего за 10 дней или несколько недель.

Для дальнейшего поддержания веса следует пересмотреть свой образ жизни, который стал виновником возникновения этой проблемы. Это касается правильного питания и умеренных физических нагрузок.

Экспресс-диеты

Специалисты рекомендуют несколько экспресс-диет, использовать которые нужно в зависимости от того, сколько килограммов и за какое время требуется сбросить.

На 10 кг за 20 дней

Первый и второй день употреблять ежедневно по 2 литра кефира или молока (нежирного), два стакана томатного сока (несоленого) и 1 кусок ржаного хлеба.

На третий и четвертый день рацион следующий:

• завтрак: кофе (можно с молоком), кусок ржаного хлеба, смазанный сливочным маслом;
• обед: 100 г вареного мяса (рыбы), 250 мл бульона (рыбного или мясного) и кусок хлеба;
• полдник: чай или молоко (250 мл), можно немного меда;
• ужин: 100 г сыра, 100 г мяса, 1 яйцо, один стакан кефира.

На пятый и шестой день меню такое:

• завтрак: два небольших яблока;
• обед: овощной салат или бульон (без картофеля);
• полдник: два апельсина;
• ужин: салат из свежих овощей (свекла, капуста, морковь), кусок ржаного хлеба, 250 мл чая с медом.

С седьмого дня следует все начать сначала и не забывать про витамины.

Если в это время возникнет ухудшение самочувствия, то следует срочно прекратить диету, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Противопоказаниями к использованию экспресс-диет являются:

• почечная недостаточность;
• сердечно-сосудистые патологии;
• болезни органов ЖКТ;
• индивидуальная непереносимость к определенным продуктам;
• аллергия;
• беременность и период лактации.

Прежде чем начинать сидеть на диете, необходимо посоветоваться со специалистом.

Диета манекенщиц

Основой этого способа похудения является употребление белковой пищи и воды в больших количествах. Такое питание позволяет моделям не набирать лишний вес и выстроить красивый рельеф тела.

Важно учитывать, что модельная диета рассчитывается в зависимости от процентного содержания жира в организме. Для эффективного похудения манекенщицы употребляют много протеина (без ароматизаторов и добавок), витамины и биологически активные добавки.

Примерное меню и режим питания моделей:

Кроме соблюдения питания, необходимо вести активный образ жизни.

Диета танцоров

Необходимо полностью исключить из рациона фастфуд и сладости, сладкую газировку и соки. Заменить их можно некалорийными пепси и колой.

Основные продукты должны быть богаты белками — главными строительными компонентами для мышц. Сюда относятся: творог, молоко, рыба, мясо и яйца. Для получения энергии следует употреблять каши (овсянку, гречку и рис) и фрукты (яблоки и бананы).

Если ощущается упадок сил, то в таких случаях разрешается немного нарушить строгое питание и употребить что-то сладкое или выпить сок.

Примерное меню для танцоров:

• Завтрак: вареная каша (можно хлопья с молоком), кусок ржаного хлеба, банан и чашка кофе.
• Обед: вареное мясо (рыба) либо яичница, овощной салат, одно яблоко.
• Ужин: творог, кусок ржаного хлеба.

Между основными приемами пищи для поддержания сил можно перекусить фруктами.

Физическая активность

Специалисты рекомендуют следующие виды физической активности во время диеты перед Новым годом, которые помогут быстрее избавиться от лишних килограммов:

1. Плавание. Больше подходит для тех, кто не любит потеть.
2. Езда на велосипеде. Отличная кардионагрузка, способствующая быстрому сбросу калорий (до 1 тыс. калорий в час). Для достижения максимального эффекта необходимо быстро крутить педали.
3. Прыжки через скакалку. Не только позволяют сбросить до 700 калорий в час, но и накачать мышцы.
4. Аэробика. С помощью ее можно избавиться от лишнего веса, целлюлита и обрести красивые очертания фигуры.
5. Эллиптический тренажер. Прекрасная альтернатива нудной беговой дорожке. При движении назад расходуется на 10% больше калорий.
6. Зумба. Относительно новый вид спорта, напоминающий африканские танцы, тренирующий самые нужные группы мышц: живот, ягодицы и бедра.
7. Водная аэробика. Позволяет быстро сбросить лишние килограммы с минимальным риском получения травмы.

Как выйти из новогодней диеты

Любая диета, обычная или строгая — серьезный стресс для всего организма. Большинство людей после окончания диеты набрасываются на любую еду и не могут ею насытиться. Подобное поведение сводит на нет все старания. Для грамотного выхода из диеты необходимо соблюдать следующие правила:

• Подобрать для себя оптимально подходящее питание.
• Есть меньше, но чаще.
• Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
• Продолжать употреблять много фруктов и овощей (80%), и белковой пищи (30%). Стараться приобретать фрукты и овощи в своей местности.
• Обязательно употреблять мультивитамины.
• Снизить количество употребляемых кондитерских изделий.
• При ощущении голода не следует есть все, что попалось на глаза.
• Есть медленно, не занимаясь посторонними делами, чтобы не съесть больше, чем требуется.
• Выходить из-за стола с легким чувством голода.
• Употреблять не менее двух литров жидкости в день.
• Продолжать физическую активность, больше гулять на свежем воздухе.

Соблюдая эти нехитрые правила в течение нескольких дней после окончания диеты, можно оставаться стройными и не набрать лишних килограммов.

4 способа похудеть за 2 недели до Нового года: диеты на любой вкус и кошелек

Двухнедельная диета на кашах

Тип диеты: Монодиета

Ожидаемые результаты: 4-6 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета оказывает ощутимое очищающее воздействие на кишечник, улучшает состояние кожи, позволяет избежать чувства голода, и недорого обходится.

Минусы и риски: Диета строгая, однообразный рацион, бедный белками и жирами, может отрицательно сказаться на настроении, вызвать слабость. Крайне не рекомендуется для частого применения.

Подробнее о диете: Диета на кашах — оружие специального назначения для тех, кто хочет влезть в новое платье и готов для этого на многое. Кашевая диета сурова и выдержать ее способны не все, несмотря на то, что на этой двухнедельной диете не предусмотрено ограничение объемов съеденного. Правда, питаться вам предстоит только одним продуктом — кашей, приготовленной на воде с щепоткой соли, без сахара и масла (один раз в день дозволяется добавить к скудному рациону ложку качественного оливкового масла).

Зато крупы можно выбирать практически любые: особенным успехом пользуются хорошо зарекомендовавшие себя на диетическом поприще греча и овсянка. На двухнедельной кашевой диете в день разрешается съедать три небольших цитрусовых (если у вас нет аллергии) фрукта или яблока и стаканчик белого йогурта нейтрального вкуса, без сахара и добавок.

Для того, чтобы выжать из единственного разрешенного продукта максимум, крупы рекомендуют перед варкой ферментировать, замачивая на ночь. Это высвобождает полезные вещества и позволяет каше более полноценно усвоиться. Также можно не варить крупы, а запаривать кипятком в термопосуде, или чередовать дни вареной и запареной каши.

Воду на двухнедельной кашевой диете пьют без ограничений, количество зеленого и травяного чая не должно превышать четырех чашек в день.

Примерное меню на день:

• Завтрак: стакан воды или травяного чая без сахара;
• Второй завтрак: порция сваренной на воде овсянки, грейпфрут или апельсин;
• Обед: порция овсянки со столовой ложкой оливкового масла;
• Полдник: овсянка с яблочными дольками, зеленый или травяной чай;
• Ужин: овсянка, стаканчик (125 гр) пробиотического йогурта без добавок.

Двухнедельная детокс-диета с фруктами

Тип диеты: Углеводно-белковая

Ожидаемые результаты: 7-9 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Это «вкусный» рацион, дающий заметный (в том числе косметический) эффект детоксикации за счет употребления большого количества сырой растительной пищи и кисломолочных напитков.

Минусы и риски: Не подходит страдающим от повышенной кислотности желудка и аллергии. Кроме того в холодный сезон она оказывается более затратной и менее разнообразной.

Подробнее о диете: Особенность двухнедельной детокс диеты в чередовании углеводных (фруктовых) дней с белковыми (яично-творожно-мясными). Это позволяет избежать главного риска фруктовой монодиеты — белкового голодания, чреватого осложнениями работы сердца и сосудов.

На двухнедельной детокс-диете можно пить без ограничений простую негазированную воду и зеленый чай, обязательно также начинать день со стакана воды на голодный желудок. Этот простой трюк благотворно сказывается на обменных процессах. Для детокс-диеты подойдут любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. В холодное время года хорошо использовать разные сорта яблок, хурму, долежавшие до конца осени груши и дыни, цитрусовые нового урожая.

От переживших длительную транспортировку экзотических фруктов вроде маракуйи, питайи и папайи лучше отказаться, если только они не растут там, где вы живете. Не имея опыта, сложно оценить качество таких плодов, кроме того, чтобы довезти их до места назначения в презентабельном виде, деликатные экзотические фрукты нередко собирают незрелыми, и это ухудшает их полезные свойства. Вдобавок незнакомая еда представляет собой большую нагрузку на испытываемый двухнедельной диетой организм.

Входить в диету следует со смешанного дня — позавтракав двумя отварными яичными белками, до вечера есть сколько угодно фруктов. Следующий день — белковый. Для него количество разрешенной пищи ограничивается, но вы можете выбрать меню. В белковый день разрешается :

• 500 гр творога и 1 л кефира;
• либо 400 гр отварной или приготовленной на пару нежирной курятины + белок одного яйца;
• либо 200 гр отварной говядины.

Это количество творога и мяса необходимо разделить на 5 приемов пищи, а если вы выбрали курицу, то 4 раза в день вы будете есть ее, а один раз — белок яйца. И к курице, и к говядине подается небольшая порция свежего овощного салата без соли, сбрызнутого оливковым маслом и лимонным соком.

Последний прием пищи желательно устраивать не позже чем за два часа до сна. Следующий день — снова фруктовый. Потом опять выбираете понравившееся белковое меню. И так четырнадцать дней!

Примерное меню на день:

Фруктовый день

• Утром, сразу после пробуждения — стакан воды;
• Весь день — фрукты (кроме винограда и бананов) без ограничений.

Белковый день

• Утром, сразу после пробуждения — стакан воды;
• Завтрак — 1 отварной яичный белок;
• Второй завтрак — 50 гр отварной или приготовленной на пару курицы + небольшая порция листового салата, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
• Обед — 150 гр куриного мяса + небольшая порция листового салата с огурцом и помидором, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
• Полдник — 100 гр курицы + листовой салат с огурцом и помидором (с каплей оливкового масла с лимонным соком);
• Ужин — 100 гр уже хорошо знакомой курицы + листовой салат с известной заправкой + травяной чай.

Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк

Тип диеты: Сбалансированная, с обязательным блюдом (суп)

Ожидаемые результаты: 3-5 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета отличается разнообразным и даже гурманским рационом, имеет нестрогие правила. Соблюдать диету легко, при желании можно сделать ее постоянным планом питания.

Минусы и риски: Диета требует самостоятельного составления блюд, в ней используются дорогостоящие продукты.

Подробнее о диете: Автор, британская врач-диетолог Фиона Кирк, назвала свою диету «Скоростная трасса», как бы намекая — придерживаясь предлагаемого плана питания, избавиться от лишнего веса можно так же быстро, как добраться из пункта А в пункт Б без пробок и светофоров. Также диету Фионы Кирк называют суповой потому, что она обязывает худеющих ежедневно добавлять в меню суп, приготовленный с учетом минимальных запретов: без изделий из пшеницы (макарон, крутонов), белого шлифованного риса и с минимумом крахмалистых овощей. Упор в рецептуре супов делается на «долгие» углеводы — фасоль, горошек, чечевицу, кукурузу, коричневый рис.

Правил у суповой диеты немного, и они довольно мягкие. Фиона Кирк уверена: однообразная, загнанная в рамки ограничений диета приводит к депрессии и лишает человека мотивации поддерживать хороший вес постоянно. Ее диетологические эксперименты показали, что диета, состоящая ежедневно из пяти приемов пищи, умеренных по объему и не «подогнанных» под определенное количество калорий, позволяет заметно похудеть всего за полмесяца.

Важным бонусом двухнедельной суповой диеты являются обязательные тридцать минут ежеутренней физической активности — гимнастических упражнений или ходьбы. Как утверждает автор, именно такая комбинация питания и фитнеса воздействует на «застарелые» жировые отложения, разрушая их. Главные роли «подрывников» жировых клеток-липоцитов Фиона отводит кальцию, омега-3-жирным кислотам и каротиноиду астаксантину, содержащемуся, например, в лососе и креветках.

На этой диете, помимо супа, можно употреблять:

• фрукты (до 11:30 утра и отдельно от другой пищи — так они оптимально усваиваются);
• любые овощи. Крахмалистые овощи и корнеплоды можно есть после шести вечера только в том случае, если вы не можете заниматься спортом или ходьбой утром, а только во второй половине дня. На ужин необходимо съедать три разных овоща небольшого размера;
• листовые салаты (обязательно съедать большую порцию салата с супом на обед и на ужин, если вы не можете найти или не хотите три разных овоща);
• ячмень, рожь, гречку, овес — в супе или в виде хлебцев;
• творог и мягкий сыр типа брынзы, феты;
• любое постное мясо (готовить лучше на гриле, с курицы снимать кожу);
• морскую красную рыбу, форель и ракообразных;

Пить разрешается простую негазированную воду (ее, как обычно, нужно не менее полутора литров в день), травяные чаи, утром — свежевыжатый сок.

Примерное меню на день:

• Завтрак: фрукты или фруктовый коктейль;
• Второй завтрак: палочки сельдерея и овсяные хлебцы;
• Обед: Прозрачный бульон из говядины с перловкой + большая порция листового салата;
• Полдник: бородинский хлеб с рубленым яйцом;
• Ужин: Освобожденная от жира и прожилок ягнятина с пряностями на гриле + болгарский перец, помидор и брокколи или порция листового салата.

Двухнедельная немецкая протеиновая диета

Тип диеты: Белковая

Ожидаемые результаты: 5-7 кг

Плюсы и преимущества: Благодаря щедрым порциям белка легче переносится пауза между приемами пищи.

Минусы и риски: Это строгая диета с ограниченным количеством углеводов и жиров. Рацион предполагает всего три приема пищи в день (а в дни без творожного завтрака, по сути, два).

Подробнее о диете: Есть две версии происхождения названия этого плана питания: по первой из них ее разработали ученые института питания Западной Германии, по второй — немецкой двухнедельной диете свойственна умеренность истинно тевтонского рациона и сочетание традиционного для немецкой кухни обильного белкового компонента с умеренным количеством клетчатки и более чем скромными порциями углеводов.

По составу эта двухнедельная диета напоминает знаменитую японскую диету 14 дней, с той принципиальной разницей, что в рационе немецкой диеты вместо «японских» рыбы и курицы предусмотрены обязательные ежедневные порции говядины, приготовленной на гриле (стейки). Также на немецкой диете из овощей, помимо уже знакомых по «японке» моркови и капусты, разрешены шпинат и помидоры, а на завтрак каждый третий день диеты можно есть нежирный творог, в том числе зерновой. Овощи 1 раз в день заправляют 1 столовой ложкой оливкового масла, простую воду пьют без ограничений.

Примерное меню на день:

• Завтрак: чашка черного кофе + сухарик из черного хлеба + 200 гр нежирного творога (каждый третий день);
• Обед: Два вареных яйца + большая порция свежих помидоров + яблоко;
• Ужин: Стейк из говядины + большая порция зеленого салата.