Толстеют ли от бананов при употреблении в большом количестве

В чем же польза этих плодов?

Чем полезен банан для организма:

• Содержит витамины (В1, В2, В3, В6, В9, С, Е) и микроэлементы: калий, магний, кальций.
• Волокна банана способствуют хорошему пищеварению.
• Дает организму быстро набраться сил и легче справляться с физическими нагрузками.
• Источник антиоксидантов.
• Кожура бананов является средством от глистов.

Отрицательные стороны

Минусы поедания бананов:

• Если у вас частые проблемы с пищеварением, стоит отказаться от поедания бананов, они долго усваиваются и способствуют вздутию живота.
• Бананы сгущают кровь, делая ее более вязкой, поэтому человеку с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше не злоупотреблять бананами.
• Банан хоть и не является сильным аллергеном, но в некоторых случаях вызывает аллергию.
• Детям до 1 года лучше бананы не давать.
• Химикаты, которыми опрыскивали бананы могут причинить вред человеку, вплоть до рака.

Калорийность

Банан является калорийным фруктом. В 100 гр. продукта содержится 95 калорий. Но это не может быть причиной набора лишнего веса человека. Есть много мнений по этому поводу. Одни считают, что лишний вес образуется из-за большого количества сахара. Другие полагают, что это происходит из-за насыщенной структуры.

Благодаря употреблению бананов нормализуется водно-солевой баланс организма. Поэтому важно то, сколько съедается фруктов. Большое количество продукта обязательно приведет к лишнему весу. Если же употреблять по 1 банану в день, то вреда не будет.

Незрелые бананы

Незрелые или просто зеленые бананы используют подобно многим овощным культурам. Их можно варить, жарить и запекать. Речь идет про специально выращиваемый сорт зеленых бананов, которые предназначены для термической обработки.

Блюда из таких плодов очень популярны в районах Карибского бассейна, в Северной Америке, Индии и Африке.

В среднем зеленом банане содержится столько же калорий, сколько в картофеле средней величины – около 170, но в нем больше клетчатки, минералов и марганца.

Вы можете насладиться жареными бананами, приготовленными на растительном масле, вялеными бананами или банановыми чипсами. Другое дело, что они более калорийны и куда менее благоприятны для фигуры.

В целом и спелые, и незрелые бананы очень полезны. Если знать меру, вы не наберете лишних килограммов. В России достать овощные бананы достаточно сложно, а подвергать нагреву бананы обыкновенные не рекомендуется.

Чем фруктоза отличается от обычного сахара

Источником белого сахара выступает сахарная свекла или сахарный тростник (разница состоит лишь в регионе выращивания). Прежде чем превратиться в подсластитель, эти растения проходят несколько ступеней обработки. Первым делом корнеплоды измельчают до состояния стружки, а затем добывают из них сок, используя горячую воду и специальное оборудование. Кстати, на этом этапе «сладкая жидкость» корнеплодов содержит порядка 15% сахарозы. В дальнейшем этот сок отправляется на фильтрацию, после из него готовят сироп, затем выпаривают под воздействием сернистого газа и, наконец, еще раз фильтруют. На текущем этапе уровень сахарозы поднимается до 60%. Обязательный этап в изготовлении сахара – процесс кристаллизации, где сахароза отделяется от других компонентов смеси, а на выходе получается простой белый сахар. Основную массу в его составе представляют углеводы (97%), витамин В2 и 3 микроэлемента – кальций, железо и калий.

Ввиду глубокой обработки сахар получается очень мощным подсластителем, который сегодня применяют буквально повсеместно: в десертах, супах, в мясе или консервации. Между тем этот продукт представляет прямую опасность для людей, страдающих от лишнего веса, а также сахарного диабета. Если в первом случае человек получает лишние килограммы (так или иначе это дело поправимое), то во втором ставкой бывает и сама жизнь человека. Дело в том, что сахароза моментально поднимает уровень сахара в крови, резко ухудшая самочувствие организма. Напротив, фруктоза не изменяет этих показателей и легко усваивается, включая мягкое переваривание в желудке.

Напомним, что в обычном сахаре практически нет витаминов, тогда как «фруктовый сахар» богат витаминным и минеральным комплексом, а самое главное – фрукты содержат много клетчатки, которая незаменима для успешного похудения. Именно этот компонент позволяет быстро насытиться и надолго устраняет ощущение голода. Не зря на ночь рекомендуют съесть фрукт (или овощ) с высоким содержанием клетчатки – вы получаете минимум калорий, но при этом не изводите себя голодом.

Можно ли похудеть на бананах

Этот экзотический фрукт из тропиков часто включают в рацион питания и не только за счет богатого состава, но и благодаря сытности продукта. Отсюда возникает вопрос о том, можно ли есть бананы при похудении и сколько получится скинуть на такой диете? Диетологи всего мира сходятся во мнении, что употреблять этот плод при диете можно, но только в определенное время суток и в умеренных количествах. Чтобы фрукт не отложился складками на талии, за день нужно съедать не больше одного экзотического плода.

Когда лучше есть бананы

Вкуснее всего экзотический фрукт сочетается с кисломолочными продуктами питания и кашами: овсянкой, рисовой, кускусом. Что касается временного отрезка, то здесь мнения экспертов в области похудения разнятся: одни рекомендуют добавлять плоды к завтраку, другие утверждают, что полезные вещества лучше усвоятся после обеда.

Утром или вечером

Если приступить к рассмотрению бананов с точки зрения энергетической ценности, то стоит обратить внимание на внушительное число углеводов – 26 грамм на 100 г продукта. Чтобы все они смогли вовремя перевариться и вывестись из организма, употреблять их лучше в самом начале дня. Углеводы помогут организму проснуться, получить заряд бодрости и добавят энергии. При формировании диеты для похудения это может сыграть даже положительную роль, ведь намного больше пользы будет, если углеводы вы станете получать не из кофе с сахаром, а из фрукта.

До еды или после

Как уже указывалось выше, банан может входить в число многих блюд. Однако если ваша цель – похудение, то употреблять в пищу плод лучше как перекус или вовсе заменять им полноценный прием пищи. Кроме того, сладкие спелые бананы станут отличным выбором продукта при планировании разгрузочного дня. Они дадут энергию, но при этом не перегрузят желудок. Чтобы не поправляться, на диете можно съедать не больше 1 штуки за день, а при разгрузочных днях норму можно увеличить в два-три раза.

После тренировки

Банановую муку, экстракт и прочие разновидности плода часто можно встретить на этикетке специальной смеси для питания спортсменов. Однако при тренировках для похудения банан может быть полезен не всегда. К примеру, если вы занимаетесь легким фитнесом, аэробикой или же просто плаваете, когда есть время, то от банановых перекусов лучше воздержаться. Если занятия направлены на активное сжигание подкожного жира, к комплексу добавлены силовые или кардиотренировки, то перекус с фруктом через 2 часа после упражнений даст утраченное ощущение сытости.

На ночь

Преимущество банана как полноценного продукта для насыщения организма может сыграть злую шутку с теми, кто любит побаловать себя сладкими фруктами перед сном. Из-за большого содержания углеводов этот экзотический плод включен в список запрещенных продуктов. Банан на ночь при похудении лучше не есть хотя бы потому, что он не успеет полностью перевариться, а утром съеденная сладость отразится на бедрах и талии как лишние сантиметры или целлюлитная корочка.

Разгрузочные дни

Многие худеющие любят устраивать банановые разгрузочные дни:

• классический: по 1 банану на 5 приёмов пищи;
• с кефиром: к меню классического разгрузочного дня добавляется 1 л 1%-го кефира (можно с добавлением корицы);
• с зелёным чаем: кефир заменяется чашкой зелёного натурального чая без сахара и молока (можно с корицей, лимоном или имбирём);
• с творогом: + 0,5 кг обезжиренного творога;
• с яблоками: за день съесть 3 банана и 3 зелёных яблока, чередуя их между собой;
• на коктейле: в каждый из 5 приёмов пищи выпивается стакан жиросжигающего бананового коктейля (с кефиром, например).

Результаты — потеря от 0,5 кг до 1,5 кг, а также хорошая чистка кишечника, избавление от токсинов и лишней жидкости. Устраивать можно не чаще 1 раза в неделю, желательно в один и тот же день (например, субботу) на протяжении 1-2 месяцев.

Банановая щадящая диета

Эта монодиета рассчитана на 3-7 дней. Но можно произвести собственный расчет, все зависит от того, насколько килограмм хотите похудеть. Так, за 1 день теряется около 1 кг.
В день нужно потреблять по 1,5 кг фруктов (разумеется, что без кожуры). Желательно разделить их на 6 приемов. В неограниченных количествах пить воду и зеленый чай без добавления сахарного песка. Последний ужин должен быть за 3 часа до сна, не позже.

Употребляя в день 1300 калорий (этого вполне достаточно для поддержания работы организма). Поэтому во время соблюдения монодиенты, не будут беспокоить «голодные боли». Трехдневная банановая диета поможет стать легче на 3-3,5 кг.

Если придерживаться диеты больше 3-х дней, на 4-ый и последующие дни можно включить в меню пару вареных яиц или 100 гр. творога с низким процентом содержания жира, так как в бананах содержится мало белка, его не достаточно для поддержания оптимальной работы организма.

Бананово-молочная строгая диета

Программа рассчитана на минимум на три, максимум – на пять дней. Суточное питание состоит из трех средних бананов и 750 мл обезжиренного молока. Молочный продукт можно заменить йогуртом или кефиром 1% жирности. Продукты поделить на 3-4 приема, воду и зеленый чай без подсластителей (причем любых!) пить в любых количествах. Последний ужин не позже 6 часов вечера, если пропустили, значит, просто ложиться спать и думать только о предстоящем дне, когда избавитесь еще от нескольких килограмм.

Бананы и молоко потреблять как самостоятельные продукты, так и сочетать. Например, приготовить коктейль из 1 банана и 250 мл молока. Взбить миксером или блендером. Порцию коктейля можно заморозить, получится вкусное лакомство.

Кефирно-банановая

Если не очень нравится молоко, но очень хочется избавиться от лишнего веса, можно заменить его кефиром. Меню рассчитано на три дня, предлагается несколько вариантов.

Жесткий

Дневной рацион будет состоять из 3 бананов и одного стакана 1% кефира. Разделить продукты на 6 одинаковых порций и употреблять на протяжении всего дня. Не запрещается экспериментировать с набором этих продуктов. Например, приготовить фруктовый салат или йогурт.

Никаких строгих ограничений на питье: вода, травяные и зеленые чаи. С помощью этой программы удастся избавить до лишних 5 кг.

Щадящий

На протяжении 5-7 дней питание будет состоять из тропических фруктов (до – 1,5 кг) и кефира (не больше 1000 мл). Можно приготовить любимую кашу (30 гр.), но без добавления масла, сахара и молока, то есть варить на воде. Не хотите кашу, тогда отварите мясо кролика, курицы, индейки или говядины. Допустимая норма – 50 грамм.

Яблочно-банановая

Питаться яблоками и трофическим фруктом в течение 7 дней. Насколько удастся похудеть с помощью этой недельной схемы питания? Вес снизится до 7 кг. Рацион уже составлен, он в таблице.

Меню

Продукты разделить на несколько равных приемов, их должно быть 5-6. Кроме этого, пить зеленый или черный чай без добавления подсластителей и негазированную минеральную воду.

Творог с бананом

Самый простой вариант для завтрака при похудении – смешать низкокалорийный творог с третью спелого желтого плода. Однако для тех, кто любит сладенькое, но при этом желает сбросить лишнее, есть усовершенствованный рецепт:

1. Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов, а тем временем смешайте 150 грамм творога и 1 фрукт.
2. Застелите противень пекарской бумагой, выложите поверх него небольшие творожные лепешки.
3. Отправьте заготовки на средний уровень духовки на 10 минут, затем выньте противень и переверните банановые сырники.
4. Снова поставьте лепешки запекаться, но уже только на 5 минут.

Такой завтрак считается полезным и низкокалорийным потому, что в рецептуре полностью отсутствует сахар, жирозаменители или масло. Желающие поэкспериментировать могут сочетать перечисленные ингредиенты для сырников с корицей, ванилином или изюмом. Тем же, кто активно занимается спортом, для питательности к составу лучше добавить хлопья овсянки или любые другие злаковые культуры.

Вскипятить банан и выпить перед сном

Весьма полезен для здоровья и хорошего сна натуральный напиток – кипяченый банан для похудения, который готовят из 2-х порезанных бананов, 1 литра воды и двух палочек корицы. Для этого надо в течение 10 минут вскипятить банан и выпить на ночь для похудения. Банановый отвар для похудения, отзывы о котором пока не слишком многочисленны, пьется за час до сна после охлаждения.

По срокам

3 дня

Это самая строгая диета, потому что в день съедать до 5 тропических фруктов, больше никаких дополнительных продуктов. Но, в самых крайних случаях, можно съесть одно зеленое яблоко или выпить 250 мл кисломолочного напитка (кефир, например). С помощью трехнедельной схемы питания, получится избавиться до 5 килограмм.

7 дней

Более щадящий вариант, рассчитанный на неделю. Хотя некоторые девушки, отмечают, что переносится оно в несколько раз тяжелее, нежели трёхдневное питание. Рекомендованное количество бананов — 1,5 кг в день, их поделить на шесть равных приемов. Последний ужин должен состояться за 3 часа до сна, не позже. На четвертый день можно съесть 100 грамм творога с низким содержанием жирности и 1 куриное яйцо (2 перепелиных). В течение дня пить воду, минералку без газов и чаи в неограниченном количестве. За сутки отвес составляет 1 кг.

30 ней

Программа по похудению достаточно сбалансирована и позволяет включить в повседневный режим диетического питания такие продукты: молоко, кефир, творог и иные молочнокислые продукты. Также разрешены нежирные сорта мяса (курица, кролик, говядина), овощи, ягоды.

Главное условие — соблюдать калорийность. Допустимая суточная норма для женщин — 1 500 ккал, для мужчин — не больше 1700 ккал.

Полезные свойства напитков

Полезное действие бананов неоценимо с разнообразными овощами и фруктами. Вместе с ними можно создавать прекрасные напитки:

• Энергетический напиток
  . Нужно размять мякоть, а затем смешать ее с морковным, апельсиновым соком. Также нужно добавить сок лимона, мед (1 ч. л.). После смешивания напиток готов. Он необходим для профилактики простудных заболеваний и нормализации нервной системы;
• Витаминный коктейль
  . Потребуется апельсиновый сок (с 1 фрукта), лимона (с половины фрукта), ананаса (1/4 фрукта). Продукты смешиваются, и потом коктейль можно употреблять. Напиток служит как прекрасное укрепляющее средство;
• Фиточай
  . Успокаивающим действием обладает фиточай. Сушеные бананы (10 г.) смешивается с соцветиями ромашки (3 части), корнями валерианы (2 части), плодами тмина (5 частей). Компоненты (1 ст. л.) заливаются кипятком (1 стакан). Средство должно настояться 30 минут, а потом его надо процедить. Фиточай можно употреблять по половине стакана утром и вечером.

При неравных расстройствах тоже можно употреблять прекрасный чай. Потребуются цветки боярышника, ромашка, пустырник, сушеница, сушеные бананы (10 г.). Необходимо 1 ст. л. смеси, которая заливается кипятком. Пусть состав настоится 8 часов. Употреблять фиточай можно по половине стакана 3 раза в день.
Для разнообразия рациона будет полезна смесь из мякоти банана, йогурта, сока, ягод, мороженого. Продукты нужно смешать в блендере. В итоге получится великолепный десерт. Полезны и сушеные бананы. В них нет прежней влаги, но сохранены ценные вещества.

Поэтому бананы будут полезны при умеренном употреблении. В этом случае они не нанесут вреда. Из фруктов готовят различные десерты, выпечку, напитки. С правильным употреблением не должно волновать, можно ли поправиться от бананов. Для здорового человека в день будет вполне достаточно 1-2 фруктов. Регулярное употребление продукта защитит от депрессии и нервного перенапряжения.

На банановом смузи

О пользе смузи знают все, кто придерживается правильного питания и следить за своей фигурой. Смузи на основе тропического фрукта приятен на вкус, и при этом, может помочь избавиться от лишних килограммов. Банановый смузи должен стать фаворитом среди худеющих дам.

Придерживаться программы похудения не рекомендуется больше 7 дней, но и этого времени вполне достаточно, чтобы избавиться до 4 килограмм лишнего веса.

Основные правила похудения:

• Стакан коктейля должен заменять 1 полноценный прием пищи.
• В день пивать до 5 стаканов смузи.
• Не добавлять сахарный песок и не использовать сахарозаменитель. Лучше поэкспериментировать с ягодами и другими фруктами, они увеличат полезности напитка.
• Выполнять физические нагрузки, в период снижения веса, и не только, очень полезно ходить пешком на длинные дистанции.

Несколько вкусных комбинаций для коктейля или с чем можно сочетать тропические фрукты:

• с молоком;
• с земляникой;
• с зелеными яблоками;
• с мандарином;
• с карамельным сиропом;
• с овсянкой, приготовленной на воде или заваренной кипяченой водой.

Для приготовления смузи нужно только перемешать ингредиенты миксером или блендером.

Смузи с овсянкой

Взбить спелый банан, пару ложек овсяных хлопьев, половину стакана молока. Можно при желании добавить горсть черники.

Смузи с тыквой

200 г тыквы и банан нарезать. Влить 150 мл молока, добавить чайную ложку меда, корицу, ванилин и мускатный орех. Взбить все в блендере.

Банановый самбук

5 г желатина залить 15 г теплой воды. Затем растворить на водяной бане. Взбить банан, ванилин и ложку сахар. Отдельно взбить белок яйца и добавить в массу. Влить желатин и взбивать еще 2-3 минуты. Вылить в креманки. Охлаждать в течение часа.

Рецепты для похудения с помощью бананов

Идеальный банановый завтрак

Творог

Мелко нарезать 1 банан на 200 г нежирного творога, заправить 10% сметаной. Это блюдо можно съесть таким образом, или вы можете взбить его в блендере.

Вареный

Считается, что если отварить банан, он не будет таким сладким и калорийным. Однако особо не стоит полагаться на сохранение деликатного вкуса. Положите 1 фрукт в кипящую воду (без разницы, очищенный или очищенный). Держать на слабом огне 10 минут.

Овсяная каша на завтрак

Один из самых простых и полезных рецептов утреннего настроения на весь день. Сначала овсяная каша готовится в воде (желательно из цельной пшеницы). Затем добавляется банановое пюре (произвольные пропорции). Это позволит вам есть кашу без сахара, и в то же время она будет сладкой благодаря растительной глюкозе.

Творожная запеканка

Что потребуется:

• один банан;
• нежирный творог – 100 г;
• два яйца;
• овсяная мука – 2 ст.л.;
• соль по вкусу;
• ваниль по желанию.

Как делать:

1. Нарезать фрукт тонкими кусочками.
2. Смешать в миске творог, два куриных желтка, овсяную муку. На этом этапе можно посолить и добавить ванилин.
3. На противенеразложить бумагу для выпекания, на нее выложить полученную смесь.
4. Сверху разложить банановые кусочки.
5. Готовится запеканка около получаса.

Как выбрать?

При выборе фруктов следует учитывать некоторые нюансы. Нужно смотреть на цвет кожуры. Она должна иметь равномерный желтый цвет. Допускается немного темных точек. Такие плоды очень полезные. Не стоит выбирать фрукты с серой кожурой. Такой цвет она приобретает из-за хранения или перевозки.

Спелый фрукт не должен быть ребристым. Его поверхность гладкая. Если бананы покупаются впрок, то лучше выбирать их с желто-зеленой кожурой. Их можно хранить в комнате. Лучше сохраняются бананы в грозди.

Выход из диеты

Банановое меню дает отличные результаты, но чтобы ушедшие килограммы не вернулись через пару недель, необходимо руководствоваться несколькими правилами.

1. В течение 10-14 дней откажитесь от вредной пищи – ешьте вареное постное мясо, злаковые, пейте много жидкости, а на ужин съедайте лишь банан.
2. Не злоупотребляйте сладостями и мучным.
3. Сократите привычные порции.
4. Не пренебрегайте физическими упражнениями.
5. Больше находитесь на свежем воздухе.
6. Спите не менее 8 часов в сутки.

Если похудение на бананах далось вам легко, вы не испытывали никакого дискомфорта, то отличной идеей станет устраивать раз в неделю банановую разгрузку.

Научные исследования и результаты

Бананы изучаются достаточно давно, их элементы, идущие человеку на пользу и вредящие ему. Однако некоторые моменты все еще остаются спорными.

К примеру , что касается применения бананов от запоров. Одни считают, что банан – это прекрасное средство при расстройстве кишечника, потому что способствует улучшению его работы. Достаточно лишь скушать пару-тройку бананов, и вы в порядке.

Однако тут же противоречие – банан никогда не относился к разряду легко усваиваемого продукта, так что, если скушать банан, причем сразу несколько штук, то нагрузка на кишечник станет огромной.

Кроме того, существует мнение, что если употребить банан с квашеной капустой или с молоком, то вы напрямую приведете тело к расстройству кишечника.

Важные рекомендации

Во-первых, употреблять в пищу стоит бананы, где находится меньшее содержание крахмала (продукты из Японии или недозрелые с зеленоватым оттенком кожуры оставить дозревать в темном месте).

Если у вас гипертония, сахарный диабет, болезни почек, ожирение или проблемы с пищеварением, эта диета окажет полезное действие на ваш организм.

Во-вторых, диета основана на дробном питании. Все три дня едим одни только бананы, но маленькими порциями и часто. Не голодаем, но и не загружаем организм. Молочные продукты, чаи без сахара или чистая вода допускаются. При таком питании вопрос «Толстеешь ли от бананов?» будет иметь отрицательный ответ.

В-третьих, по окончании диеты не стоит резко начинать есть все подряд, как это обычно и бывает. Вес вернется, желудок потерпит стресс, и тогда ваши старания точно пройдут зря.

Однако некоторые ученые и медики считают, что такая диета не очень полезна для организма, хоть и длится три дня, и советуют делать себе бананодни (разгрузочные дни на бананах), один в неделю или месяц. Самое главное — не фанатеть и во всем знать меру, тогда вас никогда не будет беспокоить вопрос: «Толстеешь ли от бананов?».

Очень распространен слух о том, что есть бананы на ночь полезно для организма. Что таким образом тоже можно скинуть вес. Давайте опять же рассмотрим плюсы и минусы такой трапезы.