Можно ли похудеть на яблоках: польза и результаты диеты

Польза яблок для похудения

Диетологи считают этот фрукт самым подходящим для организации правильного питания, поэтому включают его в рацион многих диет.
В яблоках содержатся вещества, оказывающие благоприятное влияние на организм.

Калорийность фрукта

Яблоки считаются диетическим продуктом из-за высокого содержания в них пектина и клетчатки, которые притупляют аппетит. При этом энергетическая ценность фрукта средних размеров невелика — всего 80-90 ккал. Калорийность зависит и от цвета плодов. Наиболее подходящими для худеющих считаются зеленые, т. к. в 100 г содержат всего 35 ккал. Красные яблоки более калорийные.
Запеченные плоды практически не меняют своего состава.
Яблоки стимулируют выведение шлаков и токсинов, активизирует работу кишечника, что приводит к ускорению обменных процессов и похудению.

Сколько килограммов можно сбросить

Строго соблюдая ограничения, можно за сутки похудеть на 1-1,5 кг. Конечный результат зависит от первоначального веса, длительности диеты, скорости метаболизма и индивидуальных особенностей человека. За сутки вы можете сбросить до 1,5 кг.

Подбор правильного сорта яблок

Калорийность разных сортов фруктов отличается. Для диетического питания подходят Симиренко, Анисовка.
Во время похудения лучше употреблять местные сезонные фрукты. Импортные товары выглядят более привлекательно, но их покрывают воском для длительной перевозки.

Парафины, попадая в организм, оказывают негативное влияние на печень.

Сколько можно есть в день

Как уже отмечалось, за сутки можно съедать не больше 1,5 кг фруктов. Это связано с содержанием в них сахара. Суточная норма — 45-50 г, один плод содержит около 10 г сахара. Стоит также помнить, что сахар может поступать из каш, продуктов, содержащих крахмал, сладостей. Если отказаться от других продуктов, то в день можно съедать до 5 яблок. Если нарушить норму, то обменные процессы могут замедляться, и способствовать набору лишних кг. Также стоит следить за здоровьем самочувствием, чрезмерное потребление клетчатки может вызывать вздутие.

Почему же рекомендуется употреблять зеленые сорта? Это связано с содержанием красителей: в зеленых яблоках они отсутствуют, поэтому риск возникновения аллергической реакции минимален. Помимо этого, в зеленых сортах содержится чуть меньше сахара.

Как похудеть с помощью яблок

Чтобы фруктовая диета была эффективной, следует отказаться от вредной пищи: фаст-фуда, выпечки, жирных и рафинированных продуктов, сахара. Ешьте фрукты, пюре из них или свежевыжатый сок перед едой. Так вы заполните желудок, меньше съедите, и общая калорийность одного приема пищи снизится.

После еды яблоки едят через 1,5-2 часа, чтобы избежать брожения.

Правила питания

Для похудения выбирайте кислые или кисло-сладкие фрукты. В сладких сортах больше килокалорий. Выпивайте не менее 2 литров воды чистой природной воды. Она необходима для растворения клетчатки, заполняет желудок, снимая приступы голода, выводит из организма токсины.

Плоды яблони насыщают ненадолго, а затем усиливают аппетит, поэтому нужно питаться часто, но небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Как есть яблоки для похудения

1. С кожурой. Очищая ее, вы избавляетесь от нерастворимой клетчатки, многих витаминов, минералов.

2. Без сахара. Через некоторое время после перехода на правильное питание вкусовые рецепторы очищаются, и вы начнете чувствовать сладость фруктов.
3. С маслом или сметаной. Некоторые витамины лучше усваиваются в присутствии жиров. Добавьте к натертому яблочку половину чайной ложки полезного нерафинированного масла (льняного, оливкового) или сметаны.
4. В запеченном виде. Это вариант для людей, страдающих из-за нарушений работы кишечника.

Зеленые

Можно ли похудеть от яблок зеленого цвета? В целом в них имеется большое количество полезных веществ, среди которых следует выделить нерастворимую клетчатку, пектины, витамины. Первый компонент – пищевые волокна, которые способны на долгое время сохранять чувство сытости, что очень важно при похудении. Кроме того, в зеленых фруктах содержится немало веществ, которые помогают облегчить симптомы астмы и аллергии.

Печеные

Яблочная диета подходит не всем, к примеру, они противопоказана людям с наличием хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. На помощь приходят печеные фрукты. Во время тепловой обработки в плодах существенно уменьшается количество кислоты – она выступает в качестве раздражителя, который может воздействовать на стенки желудка. Кроме того, печеный продукт является менее калорийным, чем свежий. Невзирая на процесс тепловой обработки, в составе сохраняются все витамины, минералы и полезные вещества.

Сушеные

Нередко возникает вопрос, можно ли похудеть на яблоках, если они сушеные? Сухофруты станут отличным вариантом для похудения и улучшения здоровья. Сушеные «чипсы» хранятся долго, а готовятся просто. Почти все полезные элементы в них сохраняются, однако вопрос о том, есть ли строгая диета на них, является спорным. Такие яблоки скорее представляют собой природную пищевую добавку, которая поможет преодолеть ограничения в еде. В связи с этим лучше вводить их в основной рацион.

Отвар из яблок

Компот отлично подходит для сбрасывания лишних килограммов, ведь он богат витаминами и полезными веществами: натрием, фосфором, калием и серой. Приготовление такого отвара из фруктов не нуждается в наличии каких-либо кулинарных навыков. Чтобы приготовить напиток, нужно тщательно промыть все плоды и очистить их, удалив все стебли с листочками. После этого остается нарезать их, поместить в обычную воду, на 1 л которой следует добавить 5 г лимонной кислоты. Получившийся компот можно использовать не только для похудения, но и для лечения гастрита, почек.

Плюсы и минусы диеты

У данного типа питания есть свои преимущества:

• Если на регулярной основе есть яблоки, то это способствует снижению уровня холестерина, а также нормализуется работа печени.
• Пектин не только помогает снижать вес, но также способствует выводу из организма свинца, мышьяка.
• Обладают легким слабительным действием. Если у вас бывают проблемы со стулом, то яблочная диета позволит прочистить организм.

Еще одним плюсом является облегчение чувства зависимости от никотина. Немаловажно и то, что яблоки доступны круглый год, их стоимость невелика.

Но, несмотря на все плюсы, существует ряд недостатков, среди них:

• Диета противопоказана людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
• Повышают кислотность организма, разжигают чувство голода.
• Монодиеты могут негативно сказываться на здоровье организма, стоит осторожнее подходить к строгому ограничению в питании. Нужно помнить, что рацион можно разнообразить свеклой, морковью, гречкой, нежирным творогом.

При индивидуальной реакции организма длительность диеты может варьироваться.

Яблоки могут также быть причиной вздутия, стоит внимательно следить за здоровьем кишечника.

Кому нельзя яблоки

Если вы съедите яблоко за полчаса до еды, оно усилит аппетит. Это противопоказано при проблемах с ЖКТ, например гастрите и, тем более, язве желудка или кишечника. Яблоко натощак, как и любые кислые продукты, может вызвать вздутие живота, раздражение слизистых и обострение заболеваний из-за большого количества грубой клетчатки, — говорит Ольга Кораблева. — Яблочные монодиеты допустимы только для абсолютно здоровых людей, и в случае, если они не длятся больше дня. Кислоты, которые содержатся в яблоках, могут спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре».

Варианты яблочной диеты

В наличии много видов диет. Простой способ – экспресс-диета: потребляют в пищу лишь фрукты в течение дня. Разрешается не ограничивать количество яблок и пить воду на диете. Очищенную воду можно заменить отваром на травах.

Разгрузочный день

Сколько можно есть яблок при похудении в разгрузочный день? Потребуется 6–8 средних плодов, которые делят на 3 или 4 порции. Выпитый утром стакан тепловатой воды повысит продуктивность разгрузочного дня. Спустя 30 мин кушают первый фрукт. Для питья годится вода (1.5 л) либо зеленый чай без подсластителей. Последнюю яблочную дозу съедают перед сном – за 2–3 ч.

Трехдневная яблочная диета

Ограничиваются ежедневно полтора килограммами яблок, пьют зеленый чай либо воду.

Плавно меняют вариант питания для сохранения полученного результата. После диеты предпочтительнее в рационе низкокалорийные блюда.

Когда не удается похудеть на одних фруктах, годится мягкий вариант.

Яблочная диета на 7 дней

При 7-дневной диете разрешается добавка ржаных сухариков, куриной грудки, а также других низкокалорийных продуктов. Чтобы увидеть результат похудения, не забывают о физических нагрузках. Реакция организма на вынужденное похудение неоднозначна: кто-то без труда расстанется с 5 кг, а для кого-то сложно потерять 2 кг. Но вес уменьшится, и талия станет тоньше.

Ежедневно в диету входит 1.5 кг плодов. Желательно выбирать твердые несладкие яблоки, разнообразить питание салатами, пюре, запеченными фруктами.
Примерное меню:

ДеньЗавтракОбедУжин

1-ый	Тертые яблоки (2 шт.), сбрызнутые соком лимона, немного ржаных сухарей	Яблочный салат, измельченное яйцо с петрушкой (20 г) и пером лука (30 г)	Свежие яблоки (2 шт.)
2-ой	Пюре из яблок, кефир (250 мл)	Отварная грудка курицы, яблоко	2 запеченных фрукта
3-ий	Нежирный творог (100 г), 2 яблока	Яблочно-творожный салат с добавлением меда (2 ст. л.) и грецких орехов	Творог (50 г)
4-ый	2 натертые моркови плюс яблоко	Морковно-яблочный салат (берут по 2 плода) с 2 ч. л. меда	Печеные яблоки (2 шт.)
5-ый	Салат из отварной свеклы и моркови	Овсяная каша (небольшая порция), сваренное вкрутую яйцо, протертая свекла	Салат из яблок, приправленных корицей
6-ой	Меню совпадает с первым днем.
7-ой	Возвращаются к питанию второго дня. Перед завтраком пьют стакан воды.

Не забывают в течение дня о питьевом режиме.

На яблочном соке

При монодиете объем приготовленного сока из яблок равняется 1.5 л. Щадящий режим предполагает прием напитка строго по графику, когда перерыв между завтраком и обедом либо обедом и ужином. В рационе под запретом жирные продукты, отказ от выпечки и сладостей.

Монодиета за 3 дня поможет освободиться от 2 кг: уходят токсины и шлаки. Чтобы не допустить при диете запоров, потребуется пить натощак по 1 ст. л. растительного масла.

Яблочная с кефиром

Меню на день включает 6 приемов еды: 1 яблоко плюс 250 мл кефира. В перерывах разрешается зеленый чай. Последний прием приходится за 2 ч до сна. Методика похудения с кефиром рассчитывается на 2 или 4 дня максимум.

Яблочная с творогом

Рацион на каждый день состоит из 1.5–2 кг яблок и обезжиренного творога (150–200 г). Из напитков можно чай без сахара, а также чистая вода между перекусами. Длительность режима: 3–5 дней, если отсутствуют осложнения.

Яблочная с огурцами

Огуречно-яблочный способ похудения – жесткий: продукты содержат воду, их энергетическая ценность невысока. Соблюдение системы питания предусматривает чередование «огуречных» и «яблочных» дней или совместное употребление продуктов. Фрукты запекают либо едят свежими, овощи – в салатах с лимонным соком и зеленью. Перекусить можно кефиром либо творогом. Из продуктов готовят фруктово-овощной коктейль.

Яблоки и грейпфрут

Известно, что эти два фрукта активно способствуют похудению. Дело в том, что грейпфрут насыщен витамином С. Именно аскорбиновая кислота ускоряет обменные процессы, активно сжигает жировую ткань. А если соблюдать активный образ жизни, заниматься спортом, жировая ткань очень быстро заменится мышечной. Допустимо употреблять как мякоть этих двух плодов, так и готовить соки в таких сочетаниях.

При беременности

Яблочные диеты рекомендуются беременным женщинам не только при чрезмерном наборе веса, но и при наличии токсикоза или склонности к отечности.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Важно знать, что продолжительность яблочной диеты при беременности не может превышать 1 день. При необходимости такую разгрузку можно проводить раз в неделю, чтобы дать организму время на восстановление.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

Примерное меню на неделю яблочной диеты

В период похудения за 30 минут до и после приема пищи следует пить воду или чай.

Понедельник

Примерное меню выглядит так:

• завтрак — зеленый чай (200 мл), 2 яблока;
• обед — 2 фрукта, отварная или паровая рыба (100 г);
• полдник — смузи (чашка) или яблочное пюре (из 1 плода);
• ужин — яблоко и кефир (200 мл).

Сахар включать в рацион запрещается. Но можно добавлять к фруктам немного измельченных орехов и лимонный сок. Для приготовления рыбных блюд используют нежирные сорта, такие как хек и минтай.

Вторник

Рацион на день:

• омлет из 1 яйца, чашка чая, 2 яблока;
• отварная телятина (100 г), 2 измельченных яблока, негазированная вода (100 мл);
• 2 запеченных яблока (можно использовать корицу);
• творог (100 г).

Кальций из них практически не усваивается, поэтому такая еда не приносит пользы. Лучше употреблять жирный продукт, уменьшая порции.

Среда

Во время каждого приема пищи съедают 2 яблока.
Кроме того, меню включает:

• салат из томата и огурца, ломтик темного хлеба, зеленый чай (200 мл);
• индюшиную грудку (100 г) и минеральную воду (150 мл);
• мед (1 ч. л.);
• кефир (200 мл).

Четверг

Основу каждого приема пищи составляют 2 яблока.
Дневной рацион:

• салат из моркови, чай (200 мл);
• паровая телятина (100 г), минеральная вода (200 мл);
• морковный сок (200 мл).

Пятница

Меню:

• отварное яйцо или порция риса (100 г), чай (200 мл);
• отварная курица (100 г), хлебец, вода (200 мл);
• кефир (200 мл).

Суббота

Основа меню та же — 2 яблока за 1 приема пищи.
Кроме того, в рацион включают:

• чай (200 мл);
• говядину отварную (100 г), минеральную воду (200 мл);
• морковный сок (200 мл);
• творог нежирный (100 г).

Воскресенье

Воскресное меню:

• травяной сбор (200 мл), 1 морковь;
• паровая рыба (100 г), минеральная вода (200 мл);
• кефир (200 мл).

Рецепты яблочных блюд

Блюд, в состав которых входят яблоки и яблочных диет великое множество. Яблоки можно есть при похудении, и включать их в свой рацион, ради получения витаминов, которых так много во фруктах. Рецепты блюд чаще всего просты и легки в приготовлении. Их можно приготовить в домашних условиях, а вкусовые качества порадуют даже самых изысканных гурманов.

Печеные яблочки

Ингредиенты:

• Яблоки – 1 кг
• Мед – 50 гр.
• Корица – 1 ч.л.

Это блюдо подходит не только в качестве легкого десерта, но и как небольшой перекус. Берете плоды и вырезаете у всех сердцевину, чтобы получилось небольшое углубление во фрукте. Затем заполняем его медом и посыпаем корицей. Чтобы они хорошо запеклись и не утратили сочность, необходимо завернуть каждое в фольгу. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов около получаса.

Печеные яблоки с морковкой и кабачками

Ингредиенты:

• Яблоки – 1 кг
• Морковь – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.

Это блюдо запекается в горшочке. Для этого сначала отчищаем плоды от кожуры и вынимаем сердцевину. Морковь и кабачок чистим тоже и все ингредиенты редеем кубиками. После того, как нарезанные продукты определяем в горшочек, отправляем его в духовку при температуре 150 градусов на 40 минут. У получившегося блюда очень нежный запах и приятный аромат. Его можно есть, запивая йогуртом.

Яблочный фреш при похудении

Ингредиенты:

• Яблоки – 500 гр.
• Имбирь – 50 гр.
• Сельдерей – 50 гр.
• Мед – 20 гр.

Для этого сначала отчищаем плоды от кожуры и вынимаем сердцевину. Затем режем фрукт на кусочки и отправляем в блендер. Чтобы похудение было интенсивным, добавляем к яблокам немного имбиря и сельдерея. Взбиваем. Потом обязательно добавьте немного воды и меда.

Яблочный салат со шпинатом для худеющих

Ингредиенты:

• Яблоки – 500 гр.
• Шпинат – 500 гр.
• Куриное филе – 500 гр.
• Лимонный сок
• Зелень по вкусу

Ошпариваем пучок шпината кипятком и нарезаем небольшими кусочками. Затем чистим два отварных яйца  и вместе куриным филе нарезаем кубиками. Отчищаем плоды от кожуры, вынимаем сердцевину и тоже режем. Полученный состав тщательно перемешиваем и заправляем соком лимона.

Можно ли есть яблоки на ночь при похудении?

Как уже известно, яблоки для похудения являются идеальным вариантом. Но, можно ли употреблять фрукт перед сном? Несмотря на низкую калорийность, в яблоках содержатся углеводы . Углеводы требуются нам для энергии, которая сжигается в течение дня. А вот перед сном углеводы лучше не употреблять. Ведь не истраченная энергия откладывается в виде жира. Любая диета для похудения практически полностью исключает потребление углеводов.

К тому же, яблоки насыщены фруктозой. А фруктоза — это сахар, который на ночь тоже очень вреден для фигуры. Поэтому, последний прием яблок должен быть минимум за 2 часа до сна. Диетологи советуют на ночь употреблять только белковую пищу — отварное мясо, обезжиренный творог, кефир . Так, увеличив количество белка, и уменьшив уровень углеводов поможет очень быстро сжечь лишний жир. Теперь, зная все особенности яблочной диеты, не составит труда распрощаться с лишним весом.

Правильный выход из диеты

Для большинства жестких методик похудения выход является таким же важным этапом, как и сам процесс избавления от лишнего веса.

Прекращать яблочную диету всегда нужно постепенно и осторожно. Длительность выхода должна соответствовать продолжительности периода похудения или даже превосходить его.

Желательно после строгой монодиеты еще неделю питаться растительной пищей, делая упор на яблоки, а также исключив из рациона все вредные продукты. Такой подход обеспечит не только комфортное возвращение организма к привычному питанию, но и поможет сохранить полученный результат.

Яблоки – продукт здорового диетического питания. Если употреблять их правильно, можно быстро и легко привести в порядок свое здоровье, вес и внешность. Ведь только грамотное использование обоснованной методики похудения и выполнение всех указанных рекомендаций может стать залогом обретения стройности без вреда для организма. Поэтому пользоваться любой диетой всегда нужно обдуманно.

Мнение специалиста

Яблоки, как и другие низкокалорийные фрукты очень полезны при похудении. Но не стоит рассчитывать на них как на волшебное средство для похудения. Чтобы привести вес в норму и сохранить достигнутые результаты, недостаточно съесть какое-то количество яблок, нужно практически полностью перестроить свой образ жизни. На строгих монодиетах люди действительно быстро худеют, но потом вес так же быстро возвращается, при этом могут развиваться различные заболевания.

Отзывы и результаты похудения

В интернете есть множество отзывов о пользе, эффективности диеты.

«Начинала свое похудение с разгрузочных дней, но как-то с самого начала не пошло. Постоянно чувствовала голод, яблок мне просто не хватало в течение дня. Потом подруга-сыроед посоветовала добавить другие овощи, низкокалорийные продукты. Получилось легко просидеть на такой сыроедной неделе — результат сбросила 4 килограмма. Килограммы пока не вернулись, придерживаюсь правильного питания.» — Татьяна, 28 лет.

«На яблоках реально худеешь! Люблю монодиеты, поначалу было сложно, но потом привыкаешь, втягиваешься. 3 дня отказа от пищи и результат заметен сразу на весах. Я купила себе 3 яблока на каждый день, получилось, что на завтрак, обед и ужин съедала по одному плоду. В течение дня много пила зеленого чай. За день избавилась от 2 килограмм.» — Оксана, 39 лет.

Подведем итоги

Мы выяснили, что яблоки можно и нужно есть при похудении, но, только при соблюдении некоторых правил.

1. Едим их в первой половине дня, до ужина.
2. Не едим на натощак и голодный желудок.
3. Молочные продукты и фрукты нужно употреблять по отдельности.
4. Чтобы снизить вес взбивайте фрукты в блендере с кефиром. Это не только позволит убрать лишние килограммы, но и насытит организм полезными веществами.
5. Употреблять много яблок не рекомендуется людям, страдающим гастритом и язвой.